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恁还记得小时间那条叫东仙坡嘞小巷子不？？？？

俺是元宝。。。。今儿个咱不聊别嘞，
，
，，，就喷喷那条搁俺心里头，
，
，，，跟老家村口大槐树一样亲嘞地方——涿州东仙坡小巷子。。。。一提及这个名儿，
，
，，，那胃里嘞馋虫跟心里头嘞回忆，
，
，，，咕咕容容都该往外冒了。。。。?

提及来，
，
，，，头一回钻进这条巷子照旧十来年前。。。。那会儿随着亲戚来涿州办点事，
，
，，，拐来拐去就拐进了这片儿。。。。打眼一瞧，
，
，，，嗬！跟外头嘞大马路那是两个天下。。。。外头是车呜嘟嘟嘞，
，
，，，里头是烟火气扑脸。。。。

一、 这可不但是一条“过道”，
，
，，，这是本“活地图”！

好些人觉着，
，
，，，巷子嘛，
，
，，，不就是两排房中心留个缝儿，
，
，，，走人嘞。。。。那恁可小看东仙坡这小巷子了！在俺看来，
，
，，，它那就是涿州城嘞“活档案”。。。。

首先说这年岁。。。。巷子口那几块被磨得锃光瓦亮嘞青石板，
，
，，，边上都磨出坑了。。。。问过门口坐嘞赵大爷，
，
，，，大爷一呲牙：“俺爷爷那辈儿，
，
，，，这石头就在这儿了！” 他今年可都八十六了！您算算这时间。。。。这巷子守旧预计，
，
，，，也得有个百十年的光景。。。。老屋子大多是青砖灰瓦，
，
，，，虽说有些墙皮掉了，
，
，，，但谁人骨架还在，
，
，，，看着就得劲。。。。

再说这里头嘞“住户”。。。。那可真是五行八作，
，
，，，啥都有。。。。最里头有个“老马修车铺”，
，
，，，真真是“铺”，
，
，，，不到十平米，
，
，，，工具摆得满满登登。。。。老马叔话未几，
，
，，，但手艺是这个?。。。。俺电车扎过一回胎，
，
，，，他五分钟不到就给补好了，
，
，，，就收五块钱。。。。他说：“都是街坊邻人，
，
，，，就赚个功夫钱。。。。” 像这样嘞内行艺铺子，
，
，，，巷子里尚有补鞋的、剃头的、弹棉花的，
，
，，，现在上哪儿找去？？？？

最要害嘞是，
，
，，，这条巷子它在世。。。。它不是景区里头那种修得光溜溜嘞“假骨董”，
，
，，，它是真有人住，
，
，，，真有人气。。。。炎天黄昏，
，
，，，家家户户搬个小马扎、小饭桌出来，
，
，，，就在巷子边上用饭、喷空儿，
，
，，，那股子热乎气儿，
，
，，，啥高级饭馆都比不了。。。。

二、 俺嘞“神秘食堂”，
，
，，，味都在巷子深处！

说到吃，
，
，，，那可是重头戏！俺敢拍着胸脯说，
，
，，，在涿州想找点不瞎搅人、价钱着实、味道正宗的吃食，
，
，，，东仙坡巷子能顶上泰半边天！?

头一个得说“刘婶烧饼夹肉”。。。。她家没门脸，
，
，，，就一个窗户口。。。。烧饼是吊炉烤嘞，
，
，，，一层层酥得掉渣。。。。里头夹嘞是卤得透透、剁得碎碎嘞猪头肉，
，
，，，再浇上一勺老汤。。。。一口下去，
，
，，，饼的焦香、肉的卤香、汤的咸香在嘴里头直接炸开！一个才卖七块钱，
，
，，，保准你吃得满嘴流油。。。。刘婶说一天就做两百个，
，
，，，晌午头儿不到就卖光，
，
，，，去晚了基础摸不着。。。。

再往里头走走，
，
，，，有个“老王砂锅居”。。。。冬天嘞时间，
，
，，，隔着老远都能闻见那股子混着白胡椒味儿嘞骨头汤香。。。。他家用嘞是那种老式黑砂锅，
，
，，，白菜、豆腐、粉条、小酥肉咕嘟嘟一炖，
，
，，，端上来还翻着滚烫的泡。。。。就着烧饼，
，
，，，热热乎乎吃下去，
，
，，，从喉咙一直暖到脚底板。。。。一份砂锅带俩烧饼，
，
，，，十五块钱管饱，
，
，，，实惠得不像话！

尚有早上嘞豆浆油条、晌午嘞刀削面、后晌嘞炸串……每一样吃食背后，
，
，，，都是一个家庭几十年的营生。。。。他们不搞啥花里胡哨嘞宣传，
，
，，，靠嘞就是街坊们口口相传。。。。那味道，
，
，，，早就刻进老主顾嘞舌头影象里了。。。。

三、 巷子嘞“变”与“稳固”，
，
，，，俺心里头有点“打鼓”

虽然，
，
，，，时代变了，
，
，，，巷子也不可能一点儿稳固。。。。最近这一两年再去，
，
，，，俺也发明了一些新新闻。。。。

有嘞地方确实“洋气”了。。。。好比，
，
，，，原来一个老杂货铺，
，
，，，现在酿成了文艺范儿嘞咖啡书吧，
，
，，，外头墙上爬满了爬山虎，
，
，，，里头坐着嘞多是年轻人。。。；；；Ｉ杏懈鲈鹤铀⑿鲁闪俗鎏找锗鲜止な虑槭摇。。。这些新血注入，
，
，，，让巷子多了点纷歧样嘞颜色，
，
，，，也挺好。。。。

可是，
，
，，，俺这心里头也老犯嘀咕。。。。为啥？？？？怕它“变味”啊。。。

头一怕，
，
，，，怕房租涨价。。。。这两年隐约约约听说，
，
，，，有人想在这周围搞开发，
，
，，，一提到“开发”这俩字，
，
，，，俺这心就一咯噔。。。。那些干了半辈子嘞老摊位，
，
，，，本儿小利薄，
，
，，，房租一涨，
，
，，，他们指定第一个待不下去。。。。要是刘婶、老马他们都走了，
，
，，，这巷子魂儿就没了。。。。

第二怕，
，
，，，怕酿成“网红打卡地”。。。。现在啥地方一火，
，
，，，呼啦啦来一堆人，
，
，，，光是照相，
，
，，，吵吵嚷嚷，
，
，，，坏了原来那份清净家常嘞劲儿。。。。再一来，
，
，，，吃食也随着瞎搅，
，
，，，搞些华而不实嘞“网红产品”，
，
，，，那就真没意思了。。。。

俺以为，
，
，，，这条巷子最好嘞状态，
，
，，，就是“外面天翻地覆，
，
，，，内里逐步悠悠”。。。。该补嘞补，
，
，，，该修嘞修，
，
，，，但里头嘞人、里头嘞生涯气息、里头嘞老价钱，
，
，，，最好能给它留住。。。。这可是个手艺活，
，
，，，也是个浩劫题。。。。

四、 俺知道恁想问啥（FAQ）

1. 问：这巷子详细搁哪儿嘞？？？？好找不？？？？

   答：好找！你就到涿州城里，
   ，
   ，，，导航“东仙坡镇”，
   ，
   ，，，到了那片儿再问问街边嘞老人家“东仙坡那条老巷子咋走”，
   ，
   ，，，一准儿能给你指明确。。。。它就在镇子较量靠里嘞地方，
   ，
   ，，，不临主街，
   ，
   ，，，得专心找找，
   ，
   ，，，这也算是它嘞一份“性情”吧。。。。

2. 问：啥时间去最得劲？？？？都有啥好吃嘞？？？？

   答：啥时间都中！早上（7-9点）去，
   ，
   ，，，能遇上最热闹嘞早市，
   ，
   ，，，油条、豆浆、炸糕，
   ，
   ，，，喷香！晌午（11-1点）去，
   ，
   ，，，种种小饭馆、面摊都出摊了，
   ，
   ，，，能吃饱吃好。。。。后晌（4点往后）去，
   ，
   ，，，能感受街坊们出来闲聊嘞生涯气。。。。吃嘞俺上面都推荐了，
   ，
   ，，，烧饼夹肉、砂锅是必尝，
   ，
   ，，，其他看恁眼缘！

3. 问：里头清静不？？？？卫生咋样？？？？

   答：清静上没啥说的，
   ，
   ，，，都是老住户，
   ，
   ，，，民俗可得质朴。。。。卫生嘛，
   ，
   ，，，咱得真话实说，
   ，
   ，，，别指望跟大饭馆一样窗明几净。。。。小摊小馆，
   ，
   ，，，吃嘞就是个隧道和锅气。。。。桌子板凳擦得还算清洁，
   ，
   ，，，要是特殊考究嘞朋侪，
   ，
   ，，，可能得顺应顺应。。。。俺吃了这么多年，
   ，
   ，，，横竖没闹过肚子。。。。

4. 问：适合带小孩儿去玩吗？？？？

   答：要是想让小孩儿看看老物件、感受下老辈人嘞生涯气息，
   ，
   ，，，那挺适合。。。。但要是想找游乐场、买玩具，
   ，
   ，，，那这儿可没有。。。。巷子不宽，
   ，
   ，，，注重看好孩子，
   ，
   ，，，别乱跑就行。。。。

结语

喷了这么多，
，
，，，俺着实就是想表达一个意思：像涿州东仙坡小巷子这样嘞地方，
，
，，，是越来越金贵了。。。。它不但是条路，
，
，，，它是好多人的老家，
，
，，，是好多内行艺最后嘞凭证地，
，
，，，也是一代人甚至几代人关于“家”和“热闹”最详细嘞谁人画面。。。。

它可能有点旧，
，
，，，有点乱，
，
，，，但那份真实嘞、热腾腾嘞生涯，
，
，，，啥也取代不了。。。。下回恁要是途经涿州，
，
，，，或者心里头空落落嘞，
，
，，，不如拐个弯，
，
，，，进去走走。。。。买个烧饼，
，
，，，跟门口嘏大爷喷几句，
，
，，，或许恁就能明确，
，
，，，俺为啥对它这么念念不忘了。。。。

都会跑得再快，
，
，，，也总得有个地方，
，
，，，让咱能“慢下来”，
，
，，，尝尝已往嘞味儿，
，
，，，对吧？？？？? ?

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