小序
哎,,,,,,俺说列位老兄老弟,,,,,,老姐老妹儿,,,,,,今儿个咱不唠那大马路上的鲜明,,,,,,咱往那“疙角旮旯”里钻钻!? 您要是去金利镇,,,,,,光在主街溜达一圈,,,,,,那算白来!真正得劲儿的“废物”,,,,,,都猫在那老街周围曲里拐弯的小巷子里头嘞。。。。那可不是一般的地儿,,,,,,那是藏着老魂儿、冒着烟火气的地方。。。。今儿个,,,,,,俺就带恁去“掘地三尺”,,,,,,看看这些小窄道儿里,,,,,,究竟都有啥“仙人”。。。。走起!??♂?
一、 砖缝里都淌着历史,,,,,,墙皮上全是故事
恁可别小看这些巷子窄得俩胖子并排走都费劲。。。。? 那地上的青石板,,,,,,被几多代人磨得油光水滑,,,,,,下雨天都不咋积水,,,,,,光脚踩上去,,,,,,凉丝丝,,,,,,滑溜溜,,,,,,那感受,,,,,,啧,,,,,,现代的水泥地可给不了!双方的老墙,,,,,,也不是光秃秃的,,,,,,上头有斑驳的口号,,,,,,隐约能瞅见“为人民服务”几个字,,,,,,年月久了,,,,,,字都上进了墙里头。。。;;;;I杏心褪了色的木门板,,,,,,上头贴的春联只剩个红印儿,,,,,,门环是铜的,,,,,,让手摸得锃亮。。。。
俺上回钻进一条叫“竹器巷”的巷子,,,,,,好家伙,,,,,,里头就剩一户老匠人还在编竹筐。。。。先生傅姓陈,,,,,,今年七十八了,,,,,,手跟老树根一样,,,,,,可编起工具来,,,,,,那叫一个利索!他说,,,,,,这巷子五六十年前,,,,,,重新到尾“噼里啪啦”全是编竹器的声音,,,,,,现在嘛,,,,,,就剩他这一盏“孤灯”喽。。。。他编的小竹篮,,,,,,五十块一个,,,,,,不还价。。。。他说这不是生意,,,,,,是“手艺”,,,,,,卖一个少一个。。。。这话听着,,,,,,心里头怪不是滋味。。。。? 以是。。。。,,,,,这些巷子,,,,,,它就是个露天的、在世的历史博物馆,,,,,,不收费,,,,,,但恁得用“心”去看。。。。
二、 鼻子就是向导,,,,,,闻着味儿就能找到“真佛”
在那些亨衢上,,,,,,恁闻见的是汽车尾气息儿、香水味儿。。。。一进这小巷子,,,,,,嘿,,,,,,全变了!? 那味道,,,,,,富厚得很!先是谁家炝锅的葱花儿香,,,,,,接着是晾晒的咸鱼干那股子海腥咸香,,,,,,再混着点老屋子木头的潮味儿,,,,,,尚有墙角青苔的土腥气……种种味儿掺和到一块,,,,,,不但不难闻,,,,,,反而以为扎实,,,,,,是过日子的味儿。。。。
但最勾人馋虫的,,,,,,是那些藏得深的美食!俺顺着一条叫“耳朵眼”的巷子(窄得真得侧着身儿),,,,,,闻着一股犷悍的老汤味儿,,,,,,摸到一家没有招牌的卤味摊。。。。就一个煤球炉子,,,,,,上头坐一口黝黑锃亮的大锅,,,,,,里头咕嘟着全天下。。。。老板是个秃顶大爷,,,,,,话未几。。。。俺要了二十块钱的卤杂拌(猪肺、豆干、海带),,,,,,他给俺浇上一勺滚烫的老汤。。。。蹲在巷子口一吃,,,,,,我的娘哎,,,,,,那叫一个香!? 味道醇厚,,,,,,咸香入味,,,,,,要害是有种家里做不出来的、经由岁月沉淀的锅气。。。。大爷说,,,,,,他这锅老汤,,,,,,三十多年没断偏激,,,,,,天天卤,,,,,,天天添水加料。。。。这玩意儿,,,,,,大饭馆花几多钱都买不来!以是说,,,,,,在这巷子里找吃食,,,,,,别看门脸,,,,,,信恁的鼻子,,,,,,准没错!? ?
三、 人情是这里最厚的“地基”
在巷子里头,,,,,,恁能望见最原生态的市井生涯。。。。? 老太太们搬个小马扎,,,,,,坐在门口一边择菜一边唠嗑,,,,,,店主长西家短,,,,,,情报站就在这儿。。。。谁家晌午做的捞面条,,,,,,香味飘出来,,,,,,邻人端着碗就来了:“老嫂子,,,,,,今儿个面条卤瞅着不赖。。。。 主人一准儿给捞上一大勺。。。。
俺有一回拿着相机瞎拍,,,,,,一个在门口晒被子的姨妈扯着嗓子喊:“谁人谁!用饭了没???没吃过来搪塞一口!” 给俺吓一跳,,,,,,也暖得不可。。。。虽然没真去,,,,,,但这话听着得劲!尚有那跑来跑去的“巷子狗”,,,,,,都不怕人,,,,,,望见生人也就抬抬眼皮,,,,,,接着睡它的。。。。它们才是这巷子的“老住民”。。。。
跟主街上忙着招揽生意的店家纷歧样,,,,,,巷子里的店主,,,,,,好多是“你爱买不买”的做派。。。。为啥???由于他们的生意,,,,,,一泰半靠的是街坊邻人几十年的老友好,,,,,,不指望俺们这些无意闯进来的游客。。。。这种淡定和底气,,,,,,反而是最吸引人的地方。。。。在这里,,,,,,时间过得慢,,,,,,人情味儿厚,,,,,,能让人暂时遗忘外面的着急遽慌。。。。?
总结一下,,,,,,金利镇老街周围这些小巷子,,,,,,它不是什么景点,,,,,,它就是外地人生涯的“里子”。。。。它有历史的厚重,,,,,,有美食的诱惑,,,,,,更有人情的温度。。。。它可能破旧,,,,,,可能杂乱,,,,,,但正是这种不修饰的真实,,,,,,才最感感人。。。。下回您再去,,,,,,可别再急遽途经了,,,,,,拐进去,,,,,,逐步走,,,,,,逐步看,,,,,,逐步品。。。。?
FAQ(老乡唠嗑版)
问:这些巷子好找不???会不会迷路???
答:? 好找又欠好找。。。。? 说好找,,,,,,是紧挨着老街,,,,,,许多口子都能进去。。。。说欠好找,,,,,,是里头跟迷宫一样,,,,,,岔路多。。。。俺的建议是,,,,,,别怕迷路!就瞎转悠,,,,,,转晕了,,,,,,随便找个口子出来,,,,,,基本都能回到亨衢上。。。。手机地图在这儿不太灵,,,,,,嘴就是最好的导航,,,,,,不懂就问街坊,,,,,,他们可热情。。。。
问:里头有啥必需尝尝的隧道吃食???
答:? 那可多了!1. 没有招牌的卤味摊(靠鼻子找)。。。。2. 妻子婆卖的现炸糖糕、菜角(一般在下昼出摊)。。。。3. 用古板吊炉烤的烧饼,,,,,,焦香酥脆。。。。4. 家门口摆个小桌卖的凉粉、石花膏。。。。记着原则:哪家外地老头老太太聚着吃,,,,,,咱就随着吃,,,,,,准没错!? ?
问:现在商业化了不???还值得去吗???
答:? 跟主街比,,,,,,商业化水平低得多。。。。但也不是完全没变,,,,,,无意也能望见一两家新装修的文艺小店。。。。不过整体上,,,,,,生涯气息照旧绝对的主流。。。。值得去,,,,,,并且及早去,,,,,,这些工具,,,,,,说没就没,,,,,,转变快着嘞。。。。
结语
以是说。。。。,,,,,朋侪们,,,,,,旅游这事儿,,,,,,有时间就得“钻钻小胡同,,,,,,听听老故事,,,,,,尝尝土味道”。。。。金利镇老街的魂儿,,,,,,不在那翻新的门脸上,,,,,,而在这些静悄悄的小巷深处。。。。那里有慢悠悠的时光,,,,,,有热腾腾的饭菜,,,,,,更有暖乎乎的人心。。。。? 下回去了,,,,,,别忘了给自己留出半天功夫,,,,,,去巷子里“铺张”一下生命,,,,,,包管恁以为,,,,,,这时间“铺张”得,,,,,,真值!
俺就说这么多,,,,,,恁要是也发明了啥好玩的角落,,,,,,记得说道说道,,,,,,咱也长长见识!回见!?