咦~!恁算是问对人啦!? 前个儿尚有个外地伙计打电话问我,,,,说“恁阜阳谁人汽车南站后头,,,,是不是有个巷子,,,,听说里头好吃的邪乎?????我转了三圈儿,,,,就望见大马路跟围墙,,,,门儿都摸不着!”
我一听就笑了,,,,这地方,,,,它要是恁容易叫生人寻着,,,,那还算啥“宝藏地”咧?????今儿个,,,,咱就好好喷喷,,,,这究竟咋进,,,,里头又有啥乾坤。。。。。??
俺家就住周围,,,,打小在这片儿混。。。。。这条巷子,,,,俺们小时间叫它“站后巷”,,,,地图上可没这名儿,,,,可它比好多著名有姓的街还热闹。。。。。恁别急,,,,搬个小板凳,,,,听俺跟恁说道说道。。。。。
头一回来,,,,找不着北太正常了。。。。。俺给恁总结个三步法,,,,照着走,,,,准成!
第一步,,,,别瞅车站正脸儿!? 这最要紧。。。。。? 恁跑到阜阳汽车南站那气派的大门口,,,,再绕到后墙根,,,,那指定抓瞎。。。。。那儿就一堵墙跟停车场。。。。。准确入口,,,,在车站“西边”那条叫“颍河西路”的辅路上!? 从大马路拐进这条辅路,,,,走个五六十米,,,,放慢脚步。。。。。
第二步,,,,找“一棵歪脖子树跟蓝色雨棚”。。。。。? ? 这是俺的独家地标!辅路南方,,,,有一排老住户,,,,其中一家的院墙外头,,,,有棵长了多年的老树,,,,树干是歪着长的。。。。。树下头,,,,牢靠支棱着一个卖杂货的蓝色大雨棚摊。。。。。炎天卖冰棍饮料,,,,冬天卖手套袜子。。。。。找到它,,,,就乐成一泰半了。。。。。
第三步,,,,从雨棚跟围墙谁人缝儿里“挤”进去!? ? 对,,,,没看错,,,,不是大门,,,,就是个宽点的缝道。。。。。雨棚紧挨着车站的后围墙,,,,中心就留了条不到两米宽的过道,,,,往里一瞅,,,,黑咕隆咚,,,,像是个死胡同。。。。。????身ケ鹋拢,,大胆往里走个十来米,,,,眼前“呼啦”一下就亮了,,,,闹哄哄的人声跟香味儿就扑过来了!这就叫“柳暗花明又一村”,,,,巷子口,,,,到啦!
一进巷子,,,,那可真是另一个天下。。。。。长度不到二百米,,,,宽的地方能过个三轮,,,,窄的地儿俩人得错身。。。。。但就这屁大点儿地方,,,,藏着不下二十家摊铺,,,,家家都有绝活。。。。。
先说早点。。。。。巷子当间有家“老李油茶楼”,,,,俺从他爹那辈儿喝起。。。。。? 他家的油茶,,,,跟外头清汤寡水的纷歧样,,,,稠乎乎的,,,,面筋、花生、芝麻碾得细,,,,胡椒味儿窜鼻儿。。。。。天天早上五点半开卖,,,,不到八点,,,,那口包了浆的紫铜大茶壶就见底了。。。。。配俩牛肉盒,,,,一口酥脆,,,,一口咸香,,,,那得劲,,,,给个仙人都不换!俺估摸着,,,,他家一天光油茶都得卖出去两百碗往上。。。。。
晌午跟晚上,,,,主角就换成“杨记板面”了。。。。。? 他家就在巷子最里头,,,,门口支着三张矮桌,,,,人永远坐得满满当当。。。。。特色是羊油辣子,,,,红汪汪一层,,,,看着吓人,,,,吃着香而不燥。。。。。面条是老板娘自己抻的,,,,宽窄可。。。。。,,嚼头十足。。。。。老吃家都晓得,,,,得再加个卤好的狮子头,,,,浸在汤里,,,,那味道,,,,绝了!他屋里头墙上贴满了小孩儿的奖状,,,,老板说,,,,这间铺面,,,,供出来俩大学生。。。。。在这吃面,,,,吃的是味道,,,,也是日子。。。。。
尚有下昼才出摊的糖糕摊、现烙的菜盒、卤得入味的豆腐卷……价钱实惠得很,,,,人均十来块钱能吃撑。。。。。要害是,,,,在这吃的,,,,七八成都是周围的先生儿、跑车的司机、下班的街坊。。。。。他们要是欠好,,,,早叫人骂关门了。。。。。
这条巷子能活下来,,,,还这么旺,,,,俺以为,,,,不止是由于嘴。。。。。
头一样,,,,是人情味儿浓。。。。。? 卖油茶的老李,,,,望见熟客,,,,碗里的料准定多舀一勺。。。。。你忘带零钱,,,,下回给也中。。。。。扫除卫生的刘婶,,,,收摊后把巷子冲得干清洁净。。。。。在这,,,,没人把你当外地的“冤大头”,,,,顶多瞅你面生,,,,笑着问一句:“伙计,,,,头回来?????尝尝俺家的,,,,不中不要钱!”
第二样,,,,是它像个时光胶囊。。。。。? 外头高楼起得快,,,,这里头转变慢。。。。。墙上尚有褪了色的老口号,,,,窗户是木头框的,,,,晾衣裳用竹竿。。。。。下昼,,,,有老头在门口下象棋,,,,收音机里放着梆子戏。。。。。在这巷子里走走,,,,心里头那点焦躁,,,,能平下一泰半。。。。。它连着这座城的已往,,,,也接着地气。。。。。
问:说得怪好,,,,清静不?????工具吃了不会拉肚子吧?????
咳,,,,俺在这吃了三十年,,,,从小孩吃成孩儿他爹,,,,你看俺这不活蹦乱跳的?????? 都是老街坊生意,,,,他比你还怕失事儿。。。。。食材大多是早上现买的,,,,图个新鲜。。。。。虽然啦,,,,情形肯定比不上大饭馆,,,,考究个高端排场的,,,,就别来。。。。。? 咱吃的是个隧道跟扎实。。。。。
问:开车能进去不可?????
可别!万万不可!? ? 那巷子三轮车进去都得小心刮蹭,,,,轿车想都甭想。。。。。建议恁把车停在车站停车场或者旁边小区的收费车位,,,,步行已往最得劲。。。。。也就几分钟路。。。。。
问:除了吃,,,,还能逛啥?????有啥买的?????
主要是吃。。。。。但也有两家小店,,,,一家修鞋配钥匙,,,,先生傅手艺好;;;;;一家卖日杂五金,,,,针头线脑都有。。。。。想逛阛阓那可没有。。。。。不过,,,,穿出巷子另一头,,,,是片老住民区,,,,炎天黄昏,,,,梧桐树下坐一堆摇扇子喷空的老街坊,,,,那情形,,,,比戏还悦目。。。。。
问:几点去最合适?????
早(7-9点)? 适合喝油茶吃早点,,,,烟火气最足。。。。。中晚(11-1点,,,,5-7点)? 面、饭、小吃齐全。。。。。下昼(2-4点)? 许多摊收摊,,,,较量清静。。。。。晚上8点以后,,,,就剩一两家店了。。。。。
以是。。。。。,,恁问阜阳汽车南站后面的小巷子在哪?????它不但在地图上谁人缝儿里。。。。。?
它在老阜阳人的影象里,,,,在滚烫的油茶锅里,,,,在板面师傅抻开面条的风声里,,,,更在那声“来了?????坐!”的招呼里。。。。。
它可能乱,,,,可能旧,,,,可能不起眼。。。。。但它真,,,,它暖,,,,它在世。。。。。下回再从汽车南站过,,,,别急着赶路。。。。。按俺说的办法,,,,去找找看。。。。。进去喝碗茶,,,,吃碗面,,,,听会儿街坊谈天。。。。。
恁吃的,,,,就不是一顿饭了。。。。。恁也算,,,,摸到这座城的一点儿实着实在的、热乎乎的魂儿了。。。。。?