哎哟，，，，，这位哥子老姐，，，，，你莫吓我！? 一看到“大连鸡窝”几个字，，，，，是不是想歪咯？？？？？要不得哈！在大连这边，，，，，“鸡窝”在好吃嘴的辞书里头，，，，，大都指的是那些藏在卡卡角角、专门做鸡吃得香惨了的农家乐或者饭馆，，，，，尤其以铁锅炖的“柴火鸡”最为着名，，，，，逍遥得很！
我前阵子专门跑到大连，，，，，为的就是把这几个最着名的“鸡窝”给你们刨出来。。说真话，，，，，找这些地方，，，，，就跟寻宝一样，，，，，导航都经常“扯拐”，，，，，但为了这张嘴，，，，，值了！今天就跟你们摆一哈，，，，，我说的这三个地方，，，，，各有各的板眼儿，，，，，保准你听得流口水。。
第一个地方：老铁山下的“十里香火鸡窝”? ?
这个地方，，，，，要不是外地老饕领路，，，，，你基础找求不到！它就在旅顺老铁山风物区周围的一个村村里头，，，，，背靠山，，，，，面朝海，，，，，情形之巴适。。
特色是啥子：他们家的鸡，，，，，真的是在坡坡上散养长大的跑山鸡，，，，，肉质紧实，，，，，一点都不柴。。用的是实着实在的果木料火在大铁锅里头逐步炖，，，，，谁人烟火气，，，，，是煤气灶比不了的。。里头加的宽粉、豆角干、土豆，，，，，吸饱了汤汁，，，，，比鸡肉还抢手！
咋个找：你直接导航“十里香火农家院”，，，，，到了周围莫慌，，，，，看到路边有“柴火鸡”三个大红字的旗旗，，，，，就往里拐。。车子可以停在院坝头。。
人均价钱：他们家是按鸡称重算的，，，，，一般人均80-120块钱左右，，，，，能吃得饱饱的，，，，，还能看山景。。建议提前打电话喊老板先炖起，，，，，否则去了要等良久哦。。
第二个地方：金石滩周围的“金湾大锅台”? ?
若是说第一个是山野风味，，，，，那第二个就是“海边特色”。。它在金石滩国家旅游度假区边上，，，，，许多游客和外地人开车专门来吃。。
特色是啥子：这里最大的卖点是一锅两吃。。锅边贴饼子，，，，，锅中心炖鸡。。谁人玉米饼子，，，，，一半焦脆，，，，，一半绵软，，，，，蘸到锅里的汤汁，，，，，我的天，，，，，简直不摆了！他们还会在锅里加一些小海鲜，，，，，好比蛤蜊、小虾米，，，，，提个鲜，，，，，味道条理一下就富厚了。。
咋个找：这个好找，，，，，导航“金湾大锅台”准得很。。店面较量大，，，，，但饭点去经常要排队，，，，，特殊是周末。。
人均价钱：这边套餐多，，，，，2-3人套餐或许200-300块钱，，，，，分量足。。适合一家人或者朋侪聚会，，，，，热闹。。
第三个地方：市内的“隐世”宝藏——中山区“刘罗锅铁锅炖”? ?
你莫以为好吃的都在郊区！大连市里头，，，，，也藏到一家资格老店。。它就在中山区的一个老住民楼楼下，，，，，没得啥子 fancy 的装修，，，，，吃的就是味道和年月感。。
特色是啥子：这家店开了十多年了，，，，，是好多大连外地人的童年回忆。。他们家的秘制酱料是一绝，，，，，咸香中带点回甜，，，，，炖啥子都入味。。除了公鸡，，，，，还可以加排骨、加鱼，，，，，一锅乱炖，，，，，但味道一点都不乱，，，，，协调得很！
咋个找：导航“刘罗锅铁锅炖（中山店）”。。门脸儿不大，，，，，要仔细看。。屋里头桌子未几，，，，，人情味浓，，，，，服务员都是姨妈，，，，，热情得很。。
人均价钱：性价比之王！人均70-100块钱就能吃得很是知足了。。弱点就是情形较量吵，，，，，语言基本靠吼，，，，，但这也算是另一种热闹嘛。。
为了你们看得更清晰，，，，，我给你们整个表格比照一哈：
地方名字 | 焦点特色 | 适合人群 | 人均消耗 | 预约建议 |
|---|---|---|---|---|
十里香火鸡窝? | 跑山鸡，，，，，果木料火，，，，，山景 | 喜畛丨生态、自驾游的朋侪 | 80-120元 | 必需电话预约，，，，，否则等良久 |
金湾大锅台? | 一锅两吃，，，，，可加海鲜，，，，，店面大 | 家庭聚会、游客尝鲜 | 100-150元 | 饭点需排队，，，，，可稍微错峰 |
刘罗锅铁锅炖? | 秘制酱料，，，，，市井烟火气，，，，，老店 | 追求隧道风味、朋侪小聚 | 70-100元 | 可预约，，，，，不预约可能需等位 |
FAQ：你们肯定要问的几个问题
问：你说的这些地方，，，，，正不正经哦？？？？？莫豁我。。
答：哥子姐老倌，，，，，放一百个心！? 我以我吃货的人格担保，，，，，这三个地方都是正经八百的用饭馆子，，，，，主打就是铁锅炖鸡、农家菜。。人家是正当谋划，，，，，有营业执照的。。我们说的“鸡窝”，，，，，就是吃货之间的“黑话”，，，，，指的是好吃的地方，，，，，莫得其他意思哈！
问：除了鸡，，，，，尚有啥子好吃的？？？？？
答：有哦！这些农家乐一般都有自己的特色小菜。。好比“十里香”的炸红薯丸子，，，，，“金湾”的拌三丁，，，，，“刘罗锅”的麻酱大拉皮，，，，，都是点单率超高的，，，，，可以搭配到点。。
问：哪个最值得专门跑一趟？？？？？
答：看你的需求！想体验最隧道的柴火味和山野情趣，，，，，去第一个“十里香”。。想利便、种类多、还能顺便玩金石滩，，，，，去第二个“金湾”。。就想在市内快速解个馋，，，，，感受老味道，，，，，去第三个“刘罗锅”准没错。。
问：价钱着实不？？？？？会不会宰客？？？？？
答：我列的人均是实着实在吃下来的价钱。。这几家都是做恒久生意的老店或口碑店，，，，，明码标价，，，，，鸡都是现选现杀，，，，，重量你看获得。。只要你不是非要挑最大的鸡，，，，，一般不会“烫”。。点菜前问清晰价钱就好。。
结语
以是咯，，，，，以后再听到有人说“大连鸡窝”，，，，，你莫再一脸懵，，，，，或者想歪了哈！在我们吃货的天下里，，，，，它指的就是这些香味扑鼻、热气腾腾、让人遗忘懊恼的宝藏美食地。。
找好吃的，，，，，就跟挖宝一样，，，，，需要一点耐心和洽奇心。。希望我这次的“大连寻鸡之旅”总结，，，，，能给你们当一个靠谱的“美食地图”。。有时机去大连耍，，，，，一定要去试试看，，，，，坐在大铁锅边上，，，，，听着汤汁咕嘟咕嘟的声音，，，，，那种知足感，，，，，真的不摆了！
赶忙珍藏起来，，，，，省得搞忘了！下次再见，，，，，再跟你们摆其他地方的“美食窝子”！?