哎妈呀,,兄弟!你算是问对银了!? 俺前阵子刚搁东莞东站那圪垯转悠完,,就为了整明确这事儿。。。。。你可别笑,,咱这嘴馋想找口隧道的鸡,,那跟寻宝似的心劲儿,,你懂吧??搁这儿跟你唠点着实嗑,,保准让你听得显着确白儿地!?
首先咱得把话撂这儿,,咱聊的“鸡”,,那是饭桌上香喷喷的鸡肉!? ? 啥歪心思都赶忙收收,,咱是正经美食探路人儿。。。。。东莞东火车站那老大了,,出站口乌泱泱全是人,,你要是懵着脑壳瞎找,,那可真是“瞎子点灯——白搭蜡”。。。。。
俺那回是去看俺哥们儿“大柱子”,,他就在东莞打工。。。。。下成习儿,,肚子就咕咕叫唤,,心里就惦记着一口广东著名的豉油鸡。。。。。大柱子电话里就跟俺嚷嚷:“别瞎琢磨了,,出站往右瞅,,那片儿吃的海了去了,,可你得会挑!”
以是。。。。。咸选岸付鸪嫡居屑β稹保头一个需求,,九成九是想找地儿祭五脏庙。。。。。想整点快的垫吧一口,,或者正经下个馆子,,那地方真有,,但得会找。。。。。下面俺就跟你细细掰扯掰扯。。。。。
俺出站后,,没随着人流瞎走,,特意花了俩钟头,,把工具南北几个出口周围溜达了个遍。。。。。给你画个道儿,,你可记好喽:
出站右转(茶山偏向),,平民快餐群集地:这块儿是最靠近出站口的用饭地界。。。。。好几家烧腊档口,,玻璃窗后面挂着油亮亮的烧鹅、叉烧,,虽然少不了白切鸡和豉油鸡!? 价钱挺实惠,,一份双拼饭或许20到25块钱,,米饭管够。。。。。;;G樾温铮湍茄瞬簧伲霾涂欤屎霞弊鸥下坊蛘咛畋ザ亲。。。。。俺尝了一家叫“肥婆烧腊”的,,那豉油鸡汁儿拌饭,,嚯,,老香了!就是鸡肉有时间部位给得一般。。。。。
穿过公交站,,后街“隐藏款”小馆:这个地儿稍微得走两步,,不那老显眼。。。。。但有好几家客家菜、潮汕菜馆子。。。。。这可是重点!你要是好盐焗鸡、猪肚包鸡、药材蒸鸡这口,,来这儿就对了!? 俺跟大柱子去了一家客家菜,,点了个半只盐焗鸡,,花了68块。。。。。那鸡肉咸香,,有嚼头还不柴,,底下铺的沙姜味儿贼正。。。。。这种店适合不那老着急,,想坐下来好好整俩菜的。。。。。
别死磕车站,,打车起步价有惊喜:你要是时间宽裕点儿,,打个车,,让师傅往“茶山市场”或者“京山市场”那里开,,起步价就能到。。。。。那周边的街巷里,,藏着好些做了十几年的老牌饭馆,,招牌菜就是种种鸡。。。。。有做东莞道滘肉丸煲鸡的,,尚有做桑拿鸡的,,那鲜味儿,,绝了!这才是外地老饕去的地儿。。。。。
光告诉你哪有,,那不算完。。。。。俺还得教你怎么吃得好、不亏损,,这都是用“教训”换来的履历。。。。。
看人下菜碟:瞅瞅店里用饭的都是啥人。。。。。要是司机年迈、拉着行李箱的游客扎堆的地儿,,基本不会太难吃,,也贵不到哪儿去,,属于“群众的选择”。。。。。要是装修忒豪华,,内里没几桌客人的,,咱就得掂量掂量了。。。。。
启齿问“例牌”:进去别怯。。。。。苯游世习澹骸你家招牌鸡是啥??例牌几多钱??”“例牌”就是中份,,一般够2-3人吃。。。。。这么问显得你懂行,,老板也不敢瞎忽悠。。。。。一只鸡的价钱从90多到150多都有,,看品种和做法。。。。。
“走地鸡”是加分项,,但不是必选项:好些店会特意标明“走地鸡”或者“扇鸡”,,这种鸡运动量大,,肉质紧实,,确实好吃,,价钱也高一块。。。。。若是就自己吃,,点个通俗“三黄鸡”做的豉油鸡,,味道也相当不赖,,性价比高。。。。。
打包有考究:要是想带上火车吃,,白切鸡、盐焗鸡比豉油鸡更适合。。。。。由于豉油汁儿泡久了,,肉容易咸。。。。。让店家酱汁脱离装,,吃的时间再淋,,味道就没那老齁了。。。。。
Q:东莞东站周围有麦当劳、肯德基这种炸鸡吗??
A:? 有!出站就能瞅见K记的牌子,,M记也在不远。。。。。想图快、图个稳妥口胃,,选它们没误差。。。。。但咱大老远来广东,,不整点外地风味,,不白来了嘛!?
Q:三更到站,,尚有吃的吗??
A:? 有,,但选择少多了。。。。。出站右转的24小时便当店有关东煮、快餐盒饭。。。。。部分公交站周围可能有通宵的粥粉面档,,能不可碰上“鸡”就得看运气了。。。。。最稳妥的照旧提前备点干粮,,或者到旅馆再点外卖。。。。。
Q:一个人吃,,点不了一只鸡咋整??
A:? 把心放肚子里!广东餐馆在这方面可知心了。。。。。你可以点“例牌”(半只左右),,或者直接点“碟头饭”,,好比豉油鸡饭、白切鸡饭,,20多块钱一份,,有肉有菜有饭,,汤有时间还能免费续,,一个人吃美滋滋。。。。。
以是啦,,老铁,,别再搜“东莞东火车站有鸡吗”这种让人迷糊的话了。。。。。? 直接搜“东莞东站 烧腊”、“茶山 豉油鸡饭馆”,,目的更明确!
总结一下:车站边上有,,快餐烧腊管饱;;;;想吃得隧道,,多走几步去后街小馆;;;;想吃得考究,,打车去周围老社区。。。。。记着俺的避坑指南,,保准你一下车就能摸着门道,,用一顿香喷喷的鸡,,慰劳一起的奔忙。。。。。那滋味,,老得劲儿了!? 赶忙珍藏好这篇攻略,,下次去保准用得上!有啥不明确的,,只管再来问俺!