哎呀,,,,,兄弟伙,,,,,今天好生跟你摆一哈我在北京找“品茗事情室”的龙门阵。。你晓不晓得,,,,,现在在北京,,,,,想找个巴适的、清净的、不是那种闹麻麻的茶楼,,,,,真的好难哦!? 我之前也是,,,,,在手机上搜“北京品茗事情室”,,,,,跳出来的信息多得很,,,,,但看得人脑壳痛,,,,,不晓得哪家才是正经八百品茗的,,,,,生怕踩到坑。。
厥后我爽性就下个狠心,,,,,花了小半年时间,,,,,自己一家一家嘞去“考察”(着实就是去喝),,,,,钱包都遭不住了,,,,,但也总算摸出点儿门道。。今天就把我嘞这些履历,,,,,一股脑儿都倒给你,,,,,你要是也在北京想找个对嘞品茗地方,,,,,这篇工具你算是看对了哈!?
首先,,,,,我们要把话摆到前头说。。?
我一最先也以为,,,,,“品茗事情室”嘛,,,,,肯定是那种装修得雅致,,,,,可以安平悄悄品茶、谈事嘞私人茶空间。。效果,,,,,有些搜索效果点进去,,,,,完全不是那么回事!你懂嘞,,,,,有些挂羊头卖狗肉嘞,,,,,情形之嘈杂,,,,,基础没法坐。。
以是,,,,,第一课就是:学会“看”和“问”。。
看图片:? 正经的品茗地方,,,,,照片重点肯定是茶具、茶叶、茶台、情形。。若是照片全是些气氛灯、软装,,,,,人像比茶具还突出,,,,,那你就要多留个心眼了。。我遭过一次,,,,,看图片多文艺的,,,,,效果进去是个主打照相嘞“影楼”,,,,,茶难喝得要命,,,,,一杯速沏茶收我88!?
看评价:? 重点看那种长文评价,,,,,特殊是提到“茶师专业”、“茶叶品质不错”、“适合谈事”嘞。。若是清一色是“小姐姐悦目”、“照相出片”,,,,,你就要好生斟酌一哈了。。
直接问:? 不要欠盛意思!加个联系方式,,,,,直接问:“你们这儿主要是品茗的嘛?????有没有茶单可以看一哈?????” 若是对方支支吾吾,,,,,或者说“来了再说”,,,,,那你基本可以pass了。。正经做茶生意嘞,,,,,巴不得给你看茶单、看情形视频。。
我印象最深嘞是找到的第一家靠谱事情室,,,,,藏在国贸那里一个写字楼里头。。老板是个北京大叔,,,,,但极其爱茶,,,,,一进去就闻到一股沉香混到茶香嘞味道,,,,,心马上就静下来了。。他啥子都没多问,,,,,就先给我泡了杯昔时的白毫银针,,,,,谁人鲜爽味,,,,,我现在都还记得!? 这种才是我们想找嘞“事情室”嘛。。
摸清门道之后,,,,,我就最先分区“扫荡”了。。我发明,,,,,差别区域嘞“品茗事情室”,,,,,气概和价钱差得不是一点半点哦!我简朴给你分个类,,,,,你对号入座一哈:
“商务派” —— 向阳CBD、东城胡同里嘞“隐形会所”
这类事情室,,,,,面积纷歧定大,,,,,但格调绝对高。。多在高级写字楼或者刷新过嘞四合院里。。茶叶以高端岩茶、普洱老茶、私藏单丛为主。。一沏茶的价钱,,,,,从三四百到上千都有,,,,,主要贵在茶叶和私密性上。。?
适合:? 真的谈主要生意、招待贵客、或者就是想奢侈一盘,,,,,享受顶级茶品。。我上次带一个南方来的主要相助同伴去了一家,,,,,人均600,,,,,喝了一泡听说七八年嘞牛栏坑肉桂,,,,,谁人岩骨花香,,,,,客人知足得很,,,,,票据也就顺顺当外地谈下来了。。这笔钱,,,,,花得值!
“文青派” —— 望京、三里屯、五道营周边
这类事情室,,,,,设计感强,,,,,审美在线。。老板多是年轻人,,,,,会把茶和器物、字画、香道连系起来。。茶叶选择较量新潮,,,,,好比冷泡乌龙、种种花式调饮茶,,,,,也会卖一些设计师款的茶器。。价钱中等,,,,,人均150-300左右。。?
适合:? 朋侪小聚、谈天打卡、体验纷歧样的茶文化。。我带一个搞设计嘞朋侪去过一家,,,,,她光是看人家嘞茶杯和插花就看了半天,,,,,说获得了好多灵感。。
“社区派” —— 疏散在各个住民区周围
这类是我的最爱,,,,,最有烟火气,,,,,也最像“事情室”。。往往是几个爱茶的朋侪合开,,,,,装修质朴但温馨。。你可以看到老板在旁边打包茶叶、整理茶饼。。喝的茶性价比最高,,,,,可能是不错的口粮级普洱、正山小种、或者性价比高的白茶,,,,,人均80-150就能坐一下昼。。?
适合:? 自己一个人想去放空,,,,,或者和两三个熟朋侪不被打搅地摆一下昼龙门阵。。我常去家周围一家,,,,,跟老板都混熟了,,,,,有时还能蹭到他朋侪刚寄来嘞、还没起名字嘞“私房茶”,,,,,这种感受,,,,,巴适得板!
若是你找“北京品茗事情室”是为了商务接待,,,,,那要求就更高了。。光茶好还不可,,,,,你要思量对方嘞感受。。我总结了几条“血泪教训”:
私密性是第一位的!? 一定要有自力的、能关门嘞包间。。大厅卡座绝对不可,,,,,你谈啥子隔邻桌都听获得。。最好提前往实地看一眼,,,,,有些网上看着大,,,,,着实是个大开间。。
提前相同预算和茶叶。。? 不要加入再点!提前跟老板说:“我预算人均500左右,,,,,接待XX地方来的客人,,,,,喜欢喝X茶,,,,,有没得推荐?????” 让老板提前准备好2-3个方案给你选。。显得你专业,,,,,也阻止就地看价目表嘞尴尬。。
注重“增值服务”。。? 好嘞商务茶空间,,,,,茶点是否细腻、有没有准备清淡的果盘、卫生间干不清洁、甚至Wi-Fi快烦懑,,,,,都是细节。。我遇过一家,,,,,茶点居然是自力包装嘞 cheap饼干,,,,,瞬间感受就拉低了层次。。另一家则会配受骗季新鲜水果和手工绿豆糕,,,,,感受完全纷歧样。。
我记得最乐成嘞一次接待,,,,,是在东四那里一个胡同事情室。。我提前三天就跟老板定好了,,,,,选了两种差别气概的岩茶和一个老白茶,,,,,让他准备了四样中式茶点。。当天,,,,,客人一进谁人清静的小院就很知足,,,,,品茗历程中老板进来简朴解说了两句,,,,,专业又不啰嗦。。三个小时下来,,,,,事情谈得七七八八,,,,,客人走嘞时间还说:“X总,,,,,你找这个地方真不错。。” 我谁人心里。。,,,,简直乐开了花。。?
Q1:价钱一般咋个算?????会不会有隐藏消耗?????
A1:正经事情室,,,,,主要是按“泡”或者按“位”收费。。一沏茶可以一直续水,,,,,坐一下昼。。提前问清晰是“茶位费”(含一种指定茶)照旧“单点茶”的用度。。隐藏消耗主要看茶点、水果是否特殊收费,,,,,问清晰就好。。我一般会自动说:“茶点我们单点,,,,,你先拿个票据来看一哈嘛。。”
Q2:要预约不?????能不可暂时去?????
A2:强烈建议预约!? 尤其是周末和晚上。。好多私人事情室一天就接待几桌客人,,,,,不预约很可能跑空。。暂时去,,,,,好嘞茶叶和包间也可能没得了。。
Q3:一个人去会不会很瓜(傻)?????
A3:完全不会!我经常一个人去。。许多老板看到一个人来专心品茗嘞,,,,,反而会以为是同志中人,,,,,聊兴奋了还可能给你泡点他私藏的好茶尝尝。。这是熟悉茶友、放松心情嘞好要领。。
Q4:能自己带茶叶不?????
A4:大部分都可以,,,,,但要收“园地费”或者“开瓶费”(茶泡费),,,,,价钱几十到一百多不等。。最好提前打电话问一哈。。若是是很主要的茶想和朋侪分享,,,,,给点园地费是值得的。。
摆了半天,,,,,口水都说干了。。总之,,,,,在北京这个快节奏嘞都会,,,,,能找到一个对的“品茗事情室”,,,,,就像是给自己找到了一个精神嘞充电站。。它不但是品茗的地方,,,,,更是一个能让时间慢下来、让人放心嘞“结界”。。
希望我嘞这些啰里八嗦嘞履历,,,,,能帮你省点钱、省点时间,,,,,直接找到谁人让你以为“就是这儿了!”嘞地方。。品茗嘛,,,,,图嘞就是个自在和惬意,,,,,你说是不是这个原理??????
有啥子不清晰嘞,,,,,或者你也有好地方推荐,,,,,接待来跟我摆哦!祝你在北京,,,,,天天都有好茶喝!