? 哎呦喂,,,,介不巧了么不是!? 最近总刷着介个问题——“你点抵家有没有特殊”。。。。。好嘛,,,,给我看乐了,,,,也看迷糊了。。。。。介都嘛跟嘛啊。。。??????作为一个卫嘴子老饕,,,,点外卖的年头比好些人玩智能手机的年头都长,,,,今儿个我就跟列位掰扯掰扯,,,,说说我眼么前儿的这点儿事。。。。。
您了可别想歪了,,,,介里头“特殊”的门道,,,,可海了去了。。。。。咱今儿个就有一说一,,,,把我这几年点外卖遇上过的、听过的、琢磨过的,,,,都跟您了嘚啵嘚啵。。。。。
? 一、介“特殊”究竟指的嘛??????咱先得把话摆明确了!
您了要问“特殊”,,,,咱首先得弄明确,,,,您心里琢磨的“特殊”是哪种“特殊”??????
一种是服务上的特殊:好比备注“多要两瓣糖蒜”、“汤面分装”,,,,人家真给惦记上了。。。。;;蛘吲渌驮北抖欣衩玻,,,汤一点没撒。。。。。介叫“知心折务”,,,,是好事!
另一种是那啥上的特殊:哎,,,,我就明说了吧,,,,好些人偷偷摸摸想问的,,,,是不是那种“带人”的、不正经的服务??????好比点个烧烤,,,,送个“大活人”上门??????介可就大错特错了!
咱今天聊的,,,,主要是头一种,,,,顺便也砸吧砸吧第二种为啥不靠谱、不可碰。。。。。我可跟您了提个醒,,,,正道儿上的“特殊”值得夸,,,,歪门邪道的“特殊”可得躲远远儿的!
? 二、我的亲自履历:嘛叫真正的“特殊服务”??????
我给您了讲几个真事,,,,您了就明确嘛叫“特殊”了。。。。。
案例1:? 就上星期,,,,我三更捯饬饿了,,,,点了家常去的砂锅店。。。。。备注写得显着确白:“不要香菜,,,,多放白胡椒,,,,贫困您了!” 好么,,,,送过来一翻开,,,,不但没香菜,,,,胡椒包单独给包了仨!店家还手写个小条:“爷们儿,,,,按您口胃备的,,,,趁热吃。。。。。” 介心里头,,,,倍儿温暖!介就叫“专心”,,,,是正经生意人惦记主顾。。。。。
案例2:? 有回去外地朋侪家玩,,,,用他手机点外地煎饼。。。。。我嘴欠,,,,备注了句:“天津来的,,,,屈驾,,,,煎饼馃子给我摊脆点儿,,,,多刷酱。。。。。” 您了猜怎么着??????送来的煎饼,,,,果篦儿(他们叫薄脆)真是单独放的,,,,酱也给了一小盒。。。。。朋侪都惊了,,,,说你这备注神了。。。。。介叫嘛??????介叫尊重客户个性化需求,,,,虽然是个小行为,,,,但生意它就得这么做!
案例3:? 也有崴泥的时间。。。。。冬天点个老豆腐,,,,备注“多加麻酱和辣子”。。。。。好么,,,,送过来一看,,,,跟清汤寡水似的。。。。。打电话一问,,,,伙计倒挺横:“忙,,,,看不过来!” 介种“聋子的耳朵——安排”一样的备注功效,,,,就叫不特殊,,,,也叫不上心。。。。。
以是您了看,,,,真正的“特殊”,,,,是藏在细节里的人情味儿和职业劲儿,,,,是钱以外的那点儿念想。。。。。
? 三、小心“歪特殊”:那些听说里的坑,,,,咱可万万别跳!
咱再说说内种“歪的”。。。。。总有人探询,,,,点某某店,,,,是不是能“约出”嘛来。。。。。我告诉您,,,,十个有十个半是忽悠!
风险极大:您了想啊。。。。,,,正经做外卖的,,,,忙得脚打后脑勺,,,,哪有时光搞介个??????通常体现能提供“特殊服务”的,,,,99%是骗子,,,,骗您了定金、红包,,,,然后撒丫子没影了。。。。。
违法乱纪:介不必多说了吧??????沾上就一身腥,,,,治安治理处分法可不是闹着玩的。。。。。为了点儿歪心思,,,,不值当的!
平台攻击:现在美团、饿了么这些大平台,,,,审查倍儿严酷。。。。。一旦有店肆被核实搞黄色,,,,立马永世封店,,,,一点余地都没有。。。。。您了上哪儿找他去??????钱打了水漂,,,,还憋一肚子气。。。。。
有内时光,,,,咱老忠实实点个锅塌里脊、来套煎饼馃子,,,,它不香吗??????清静、扎实、吃得顺口,,,,才是“外卖”的天职。。。。。
? 【FAQ】您了可能还想问的:
问:怎么才华提高获得“好特殊”服务的概率??????
答:嘴甜点儿!备注时用“请”、“贫困您”、“谢谢”,,,,客套话不缺礼。。。。。只管点熟悉的、评分高的老店,,,,他们更在乎老主顾。。。。。避开岑岭时段,,,,人家不忙,,,,才有时光看您备注。。。。。
问:遇到“坏特殊”(好比少送、送错、态度差)怎么办??????
答:别迷糊,,,,直接平台申请售后!该退款退款,,,,该理赔理赔。。。。。完事儿给个如实评价,,,,让别的食客也瞅瞅。。。。。您的反馈。。。。,,,能让好店更好,,,,烂店玩完。。。。。
问:听说有“切口”,,,,真的假的??????
答:纯属扯淡!嘛“点奶茶要温的代表需要服务”,,,,都是脑补出来的。。。。。所有正规店肆,,,,都怕惹上介种听说。。。。。真有“切口”的,,,,百分百是圈套入口,,,,等着您了上套呢。。。。。
最后,,,,我再絮叨两句:
“你点抵家有没有特殊??????”介问题自己,,,,就反映了咱现在点外卖,,,,不但图个吃饱,,,,还图点儿温度,,,,图点儿逾越预期的惊喜。。。。。这是好事,,,,说明咱追求生涯质量了。。。。。
但咱得把心思摆正喽。。。。。特殊的应该是那份专心,,,,而不是歪门邪道。。。。。? 多发明、多表扬那些认真做菜、专心折务的好店家,,,,您的一个好评,,,,对他们是莫大的勉励。。。。。
至于内些乱七八糟的想法,,,,及早打住!守住执法和品德的底线,,,,干清洁净点餐,,,,踏扎实实用饭,,,,平平顺顺过日子,,,,它不哏儿吗??????
咱天津卫的老话:“乐乐呵呵,,,,吃饱不饿。。。。。”? 与列位共勉! ??