哎呦喂,,,,,,可别提了!昨儿个下班,,,,,,饿得我是前心贴后背,,,,,,五脏庙敲锣打鼓谁人闹腾!脑子里就一个念头:赶忙找个地界儿,,,,,,来顿着实的!? 嘛地界儿???关于咱这号在江宁湖熟这片儿晃悠的上班族来说,,,,,,“殷巷”这俩字儿,,,,,,就跟黑夜里的灯塔赛的,,,,,,倍儿亮!? 一说“去殷巷吃口儿”,,,,,,哥几个眼神儿都对上了,,,,,,那叫一个心照不宣。。。。。。您要问殷巷在哪儿???它就不是一个店,,,,,,那是一大片儿,,,,,,是咱平民黎民的“美食宇宙”!今儿个,,,,,,咱就掰扯掰扯介个神奇的“殷巷快餐”江湖。。。。。。
您了琢磨琢磨,,,,,,现在随便进个阛阓,,,,,,吃碗面不得三四十???可到了殷巷,,,,,,您就瞅吧,,,,,,十五块钱吃饱,,,,,,二十块钱吃好,,,,,,那真不是吹!它火,,,,,,就火在一个“地气儿”上。。。。。。
头一样,,,,,,价钱是真亲民。。。。。。您就拿最通俗的木桶饭、盖浇饭说,,,,,,一荤两素,,,,,,米饭管够,,,,,,汤自盛,,,,,,人均也就15块上下浮动。。。。。。这关于中午就歇一个钟头的打工仔、周围工地上的年迈、尚有学生党来说,,,,,,那就是救命稻草。。。。。。我亲眼见过,,,,,,一到饭点儿,,,,,,各家小店门口的电驴子停得满满当当,,,,,,跟开车展赛的。。。。。。
第二样,,,,,,口胃是真不赖。。。。。。您别瞅门脸儿不大,,,,,,有的甚至就个小窗口,,,,,,但巨匠傅手里真有活儿。。。。。。那炒菜锅气足,,,,,,炖肉入味,,,,,,分量也着实。。。。。。嘛星级服务、情形优雅,,,,,,在介儿咱不提内个,,,,,,要的就是一个“快、好、省”。。。。。。第三样,,,,,,选择是真叫一个多!从东头走到西头,,,,,,麻辣烫、黄焖鸡、鸭血粉丝、淮南牛肉汤、锅盖面、炒饭炒面、饺子馄饨、凉皮肉夹馍……天南海北的风味,,,,,,您了想吃的,,,,,,它基本都能找着。。。。。。就跟逛美食博览会赛的,,,,,,挑花了眼!
在殷巷混了小两年,,,,,,哪家好吃,,,,,,哪家拼集,,,,,,咱门儿清。。。。。。给您推荐几家我常去、且经由群众“认证”的宝藏小店,,,,,,保准不踩雷!
头一份儿,,,,,,必需得说“好味盖浇饭”。。。。。。它家就胜在稳固,,,,,,施展历来没掉过链子。。。。。。我最爱点他家的鱼香肉丝盖饭,,,,,,好家伙,,,,,,肉丝给得那叫一个多,,,,,,配菜是玉兰片、青椒丝,,,,,,炒得油亮油亮,,,,,,酸甜微辣的口儿调得倍儿正!浇在热腾腾的米饭上,,,,,,一拌,,,,,,就着锅气,,,,,,三分钟我能扒完一大盘子!价钱???16块!您了朔纯够值???他家的红烧狮子头饭也是一绝,,,,,,一个大肉丸子快跟拳头赛的了,,,,,,炖得酥烂,,,,,,用筷子一夹就开,,,,,,汤汁拌饭,,,,,,绝了!?
第二家,,,,,,推荐“老地方特色炒面”。。。。。。他家的香肠鸡蛋炒面,,,,,,是我深夜加班后的治愈神器。。。。。。老板是个不爱言语的大叔,,,,,,但颠勺的手艺透着利索。。。。。。面条是粗的,,,,,,有嚼劲,,,,,,大火爆炒,,,,,,鸡蛋炒得蓬松,,,,,,香肠片焦香,,,,,,再加上绿芽菜和几片小青菜,,,,,,出锅前撒上一把葱花,,,,,,淋上点儿醋,,,,,,那股子香味儿能勾出馋虫来!13块钱一大盘,,,,,,盘子有多大???横竖我一大老爷们儿没吃完过。。。。。。
第三家,,,,,,给爱吃面食的推荐“安徽板面”。。。。。。别看名字叫板面,,,,,,但他家的大肉面才是隐藏BOSS!谁人肉,,,,,,是正经带皮的五花三层,,,,,,卤得通红透亮,,,,,,颤颤巍巍的一大片,,,,,,盖在面上。。。。。。先咬一口肉,,,,,,肥而不腻,,,,,,入口即化,,,,,,再嗦一口劲道的面条,,,,,,喝一口咸鲜的骨汤,,,,,,那知足感,,,,,,给个仙人都不换!18块钱,,,,,,这块肉就值回票价。。。。。。他家的免费咸菜也好吃,,,,,,脆生生的,,,,,,解腻。。。。。。
初来乍到,,,,,,您进了殷巷可能有点懵,,,,,,听我给您念叨念叨这儿的“规则”,,,,,,保您吃得顺心。。。。。。
头一条,,,,,,及早不赶晚。。。。。。真正的黄金时间是中午11点半到12点15。。。。。。去晚了,,,,,,佳肴可能就卖光了,,,,,,座位也得等。。。。。。第二条,,,,,,眼睛要尖,,,,,,腿要勤。。。。。??M募业昝趴谂哦拥娜硕,,,,,,且吃的多是大老爷们儿、工地装束的,,,,,,随着排,,,,,,准没错!这是最质朴的“美食检测标准”。。。。。。第三条,,,,,,别太考究情形。。。。。。这地儿拼的不是装修,,,,,,是味道和性价比。。。。。。桌子油光锃亮是常态,,,,,,纸巾自备是通例操作,,,,,,要的就是内份市井烟火气。。。。。。
第四条,,,,,,也是最主要的一条:脸皮要“厚”,,,,,,嘴要甜。。。。。。“老板,,,,,,多来点汤!”、“姐,,,,,,这肉能给挑块瘦点儿的不???”? 您了只管提,,,,,,只要不过分,,,,,,老板大多直率。。。。。。聊上两句,,,,,,下回再去,,,,,,保不齐给您多加一勺菜。。。。。。介就是人情味儿。。。。。。
Q1:我一个人去吃,,,,,,推荐点嘛???
A1:? 首选种种盖浇饭、木桶饭,,,,,,一份全齐活。。。。。。想吃点带汤的,,,,,,牛肉汤+烧饼,,,,,,或者鸭血粉丝汤+汤包,,,,,,都是完善组合,,,,,,人均20以内拿下。。。。。。
Q2:殷巷这边儿,,,,,,一般营业到几点???
A2:? 大部分快餐店中午做到下昼两点左右,,,,,,晚上从五点开到八九点。。。。。。做夜宵的店未几,,,,,,但像一些炒面、烧烤摊儿,,,,,,能撑到夜里十一二点。。。。。。
Q3:开车去好停吗???
A3:? 劝您了,,,,,,最好别开车!殷巷里头路窄车多,,,,,,饭点儿基础找不着地儿停。。。。。。骑电驴或者共享单车是最佳选择,,,,,,穿行自若,,,,,,吃完抹嘴就走,,,,,,不堵心。。。。。。
Q4:有没有嘛需要避坑的???
A4:? 一般来说,,,,,,门脸儿太新、太清洁的,,,,,,有时间反而要审慎(虽然不是绝对)。。。。。。随着人流走最包管。。。。。。再就是,,,,,,明确标价,,,,,,那种只写菜名没写价钱的,,,,,,您了最好问一嘴。。。。。。
Q5:能手机支付吗???
A5:? 太能了!? 现在连摊煎饼的大妈都挂俩二维码,,,,,,支付宝微信随便扫,,,,,,现金反倒快成稀罕物了。。。。。。
说了归齐,,,,,,“殷巷快餐”它不是某个饭馆,,,,,,它是一种征象,,,,,,一种属于咱通俗老黎民的饮食解决方案。。。。。。它不细腻,,,,,,不优雅,,,,,,但它热气腾腾,,,,,,它实着实在。。。。。;;;ú涣思父銮,,,,,,就能宽慰你劳累一上午的肠胃,,,,,,给你下昼继续“战斗”的实力。。。。。。
以是啊,,,,,,下次您了要是在江宁,,,,,,不知道吃嘛,,,,,,又不想花太多钱,,,,,,麻利儿地奔殷巷。。。。。。用鼻子闻,,,,,,用眼睛看,,,,,,随着感受走,,,,,,保准能找着属于您的那份“宝藏快餐”。。。。。。这就是咱生涯中的小确幸,,,,,,您了说,,,,,,是介理儿不是????
得嘞,,,,,,不跟您了口语了,,,,,,我这肚子又叫唤了,,,,,,殷巷走起!