恁说希奇不希奇？？？？？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，三句话不离“品茗”。。。。。。不是咱家里泡哩大叶子，，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，听着可玄乎。。。。。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，啥时间兴起这“高端私人茶”了？？？？？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，咋感受有点跟不上趟儿了捏？？？？？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，俺可是下功夫探询了一圈，，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。。。。。。
俺一最先也迷瞪，，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。。。。。。等真摸到门道，，，才发明里头考究不老小。。。。。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，那可不是一码事。。。。。。
首先，，，它“私密”。。。。。。基础不上公共哩台面。。。。。。恁在街上瞅不见招牌，，，大都是靠朋侪引荐，，，或者在一个小圈子里口口相传。。。。。。地方可能藏得很深，，，不是哪个幽静哩小区里头，，，就是写字楼哩高层，，，门脸儿不显山不露珠。。。。。。进门儿，，，没有乌泱泱哩人，，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，全程陪着聊，，，陪着泡。。。。。。
其次，，，它“挑人”。。。。。。这儿说哩“挑人”，，，不是看人下菜碟，，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。。。。。。他得以为恁是至心好这一口，，，能品出味儿，，，聊获得一块去，，，这茶才喝得有意思。。。。。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，但好工具就纷歧定往外拿了。。。。。。?
最后，，，才是茶自己。。。。。。那真是“一分价钱一分货”。。。。。。俺在一位先生那儿见过，，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，克价抵得上俺半个月烟钱。。。。。。但人家那香气，，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，层层转变，，，喝到嘴里那股劲儿，，，确实跟通俗货色纷歧样。。。。。。先生说了，，，这都是他亲自跑茶山，，，守着制茶师傅做出来哩，，，总量就那么多，，，卖完拉倒。。。。。。
肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，搞这个，，，能成吗？？？？？诶，，，俺研究完以为，，，还真有它哩原理。。。。。。
头一条，，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。。。。。。已往十年，，，都会生长多快，，，咱都看在眼里。。。。。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。。。。。。对他们来说，，，去星巴克谈事太闹，，，去通俗茶楼又以为没特色。。。。。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，正好对上路子。。。。。。有数听说，，，光是政务区跟滨湖，，，类似哩私密茶舍，，，这两年多了不下五十家。。。。。。?
第二条，，，圈子文化。。。。。。在咱这儿服务，，，好多时间不在办公室，，，而在饭桌、在茶台。。。。。。一个靠谱哩私人茶楼，，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。。。。。。今天张总带李局来，，，明天李局又先容王处来，，，圈子就这么滚雪球越滚越大。。。。。。茶，，，成了毗连哩纽带；；这个空间，，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。。。。。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，他八成哩营业，，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。。。。。。
第三条，，，是“情绪价值”卖上价了。。。。。。现在人压力多大，，，都想找个地方放松、放空。。。。。。高端私人茶提供哩，，，早就不止是解渴哩茶水了。。。。。。是主人家渊博哩茶知识，，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，是俩钟头里头，，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。。。。。。这份“情绪价值”，，，许多人愿意掏大价钱买。。。。。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，比做啥SPA都解乏。。。。。。” ?
看到这儿，，，预计有老几位心痒痒了，，，也想附庸细腻一把。。。。。。别急，，，听俺唠几句着实哩，，，帮恁擦亮眼。。。。。。
第一招，，，看人先看茶。。。。。。? 进到一个地方，，，别光看装修多排场。。。。。。直接了当，，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。。。。。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。。。。。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，就能看出几分真功夫。。。。。。若是他一味只推贵哩，，，或者对茶自己说不出个一二三，，，那恁就得掂量掂量了。。。。。。
第二招，，，多问“傻问题”。。。。。。? “这茶为啥叫这名儿？？？？？”“幸亏哪儿？？？？？”“跟市面上常见哩有啥差别？？？？？”真正懂茶、爱茶哩人，，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，他会跟恁讲得眉飞色舞。。。。。。要是他不耐心，，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，那八成是在忽悠。。。。。。
第三招，，，信自己哩嘴。。。。。。? 茶是喝哩，，，不是听说哩。。。。。。再玄乎哩故事，，，落到嘴里不惬意，，，都是白搭。。。。。。好茶入口，，，嘴巴里是惬意哩，，，回味是甘甜哩，，，身体是放松哩。。。。。。甭管多贵哩茶，，，喝了之后口干舌燥，，，或者胃里不惬意，，，那就不是恁哩“菜”，，，别心疼钱，，，该摆手就摆手。。。。。。
俺自个儿就上过当。。。。。。早两年，，，经人先容去了一家，，，装修得跟宫殿样，，，老板穿个唐装，，，把一饼茶说得天上地下，，，一泡要价一千多。。。。。。效果一喝，，，味道寡淡得很，，，还不如俺自己存哩那点普洱。。。。。。从那以后，，，俺就认准了：茶哩天下，，，口感是王，，，体验是后，，，其他花架子都是纸老虎。。。。。。?
问：照恁这么说，，，喝一回得几多钱？？？？？怕了怕了。。。。。。
答：别怕，，，有贵有自制。。。。。。自制哩，，，一两百一位也能下来，，，喝点不错哩特色茶。。。。。。贵哩，，，上千一位也正常，，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。。。。。。去之前，，，最好微信或电话里先问个或许价，，，能接受再去，，，这不丢人。。。。。。
问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶”？？？？？
答：多喝，，，多比照。。。。。。没有比照就没有危险。。。。。。先在大品牌哩官方店，，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，把谁人“标准口感”记在脑子里。。。。。。再去私人那儿喝，，，一比照，，，高下立判。。。。。。冒充哩茶，，，细节、韵味上肯定经不起比。。。。。。
问：这适不适合买来送礼？？？？？有体面不？？？？？
答：太适合了，，，并且是“智慧礼”。。。。。。条件是，，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。。。。。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。。。。。。这显得恁专心，，，有品位，，，关系一下就拉近了。。。。。。?
问：能还价不？？？？？感受水很深啊。。。。。。
答：明码实价哩地方，，，一般不还价。。。。。。那种看人报价、水很深哩，，，俺建议恁爽性别去。。。。。。正经做恒久生意哩，，，价钱相对着实、透明。。。。。。一次生，，，两次熟，，，成了熟客，，，老板自然会给些实惠，，，好比送泡好茶尝尝，，，这比讨价还价来得体面。。。。。。
问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别？？？？？
答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。。。。。。通俗茶楼，，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。。。。。。私人茶这儿，，，主理人相对牢靠，，，茶叶品质是他哩招牌，，，会很稳固。。。。。。并且，，，那一方茶台那一会儿，，，只服务恁这一拨人，，，所有注重力都在恁身上，，，这个体验是茶楼给不了哩。。。。。。
唠了这么多，，，俺最后再絮叨一句。。。。。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，是件好事，，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，考究里子了。。。。。。但它也就是个品茗哩地方，，，别给它加上太多神秘光环。。。。。。
茶，，，说破大天，，，照旧用来喝哩，，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。。。。。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，那份喝到好茶时，，，从舌尖到心头哩愉悦，，，都是一样一样哩。。。。。。
以是啊，，，有时机，，，无妨去试试。。。。。。带着寻常心，，，用自己的嘴巴去判断。。。。。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，那才是属于恁自己哩“高端”。。。。。。生涯嘛，，，不就是图个自己愉快？？？？？中了，，，今儿个就唠到这儿，，，下回有空，，，再跟恁喷点别哩！?