列位哥老倌、嬢嬢些,,,今天来摆个着实的龙门阵。。。。。前阵子,,,我硬是着“兖州鸡窝搬到啥子地方了”这个问题,,,搞得脑壳青痛!? 网上信息七拱八翘的,,,要么是陈年骨董新闻,,,要么说得云里雾里,,,跑了几趟冤枉路,,,jio板都给我走趴咯。。。。。作为一个资格的老饕,,,为了那口想了半年的隧道味道,,,我爽性豁出去了,,,亲自当了一盘“侦探”,,,把新老地方跑了个遍,,,总算把这条“美食迁徙蹊径”摸得清清晰楚。。。。。今天,,,我就把我踩过的坑、找到的路,,,原原本天职享出来,,,包管你按到我说嘞走,,,绝不踩雷!?
一、鸡窝为啥子要搬家?????老食客亲历记
提及原来谁人“鸡窝”,,,好多老兖州人都晓得,,,在一个卡卡角角头,,,地方是有点撇脱,,,但味道那是真的“绝”!? 我去年子(2025,,,照旧蛇年嘞时间)每周都要开车去整一盘。。。。。厥后听说要拆,,,心头一紧,,,生怕以后吃不到了。。。。。效果从去年年底就最先传要搬,,,一直传到今年(2026)马年春节过完,,,才算是彻底落了听。。。。。
我探询到嘞内部新闻是,,,原来谁人地方确实要妄想刷新,,,属于“不得不搬”。。。。。老板也是个念旧的人,,,找新地方找了良久,,,既要思量到我们这些老主顾找获得,,,又要面积大点儿、情形巴适点儿,,,能多摆几张桌子,,,让各人吃得舒坦。。。。。以是啊,,,这个搬家,,,既是无奈,,,也是个升级。。。。。我个人的感受是,,,虽然纪念老地方的烟火气,,,但新地方确实逍遥多了,,,最少停车不必打燃火了!?
二、新家“导航图”——详细位置&咋个走法
好了好了,,,不卖关子了,,,各人最体贴的详细位置来了哈!?
新“鸡窝”的窝子,,,就在兖州区文化西路和建设路交织口往南走或许200米,,,? 门脸儿叫“老地方家常菜”,,,招牌黑大,,,晚上灯箱亮得很,,,一眼就认获得。。。。。注重咯,,,它不是在正马路上,,,你要从建设南路拐进旁边一个叫“馨园小区”的临街商铺那头,,,招牌上除了店名,,,最醒目的就是一只至公鸡的Logo,,,跟原来老店的一模一样,,,味道的包管也就稳了!?
咋个去最撇脱?????
开车的朋侪:直接导航“馨园小区(建设南路)”,,,车子可以停到小区外头的划线停车位,,,或者旁边阛阓的停车场,,,走两步路就到,,,比老店利便十倍不止!
坐公交:可以坐到“文化西路建设路口”或者“馨园小区站”,,,下车问一哈“老地方家常菜”,,,周围嘞人都晓得。。。。。
我的独家影象点:你看到路口有家“红旗连锁”,,,对到它旁边那条巷子进来,,,右手边第三家铺面就是!这个办法比看门牌号还管用,,,我试了三回,,,回回准。。。。。
老板跟我摆,,,他们是2026年元宵节(3月3号)事后才正式在新址开张的。。。。。以是,,,你现在去,,,找到的就是“热乎的”、如假包换的正宗老店!?
三、新窝子新气象——情形、味道&点菜攻略
搬到新地方,,,转变大不大?????这是第二个要害问题。。。。。我给你们实地探了,,,总结一下:地方变了,,,灵魂没变,,,还加了些新名堂。。。。。
1. 情形巴适多了:? 新店面积估摸着有两百多个平方,,,是原来嘞两倍大!桌子摆得开,,,不再是以前那种人挤人、背靠背的狭隘感。。。。。装修照旧走质朴无华的路子,,,但胜在清洁、亮堂,,,墙上还贴了些老兖州的照片,,,有点怀旧的情怀在内里。。。。?????盏饕哺,,,炎天吃麻辣鸡也不必“挥汗如雨”咯。。。。。
2. 味道稳如泰山:? 这是各人最体贴的。。。。。我认真任地说,,,招牌菜“霸王烧鸡公”和“麻辣鸡拐拐”,,,味道跟原来一模一样!? 我问了老板,,,窍门就是:1?? 先生傅没换,,,掌勺的依然是张师傅;;2?? 焦点的炒料配方和工艺没变;;3?? 主要食材的供货渠道也一起搬过来了。。。。。我专门点了老三样,,,鸡肉入味、耙而不烂,,,麻辣鲜香条理明确,,,一口下去就晓得,,,对了,,,是谁人感受!
3. 独家点菜攻略:
必点招牌:霸王烧鸡公(中份够3-4个人吃)、麻辣鸡拐拐、鸡血旺。。。。。
隐藏菜单:可以喊老板用烧鸡公的汤汁煮点宽粉和素菜进去,,,英华都在汤头里,,,不铺张!
新菜尝鲜:多了些江湖菜,,,好比“仔姜爆蛙”和“凉拌鲫鱼”,,,我试了仔姜蛙,,,味道很正,,,能吃辣的朋侪可以挑战一哈。。。。。
人均消耗:或许在50-70元左右,,,跟以前差未几,,,分量着实,,,性价比高。。。。。
【FAQ:你可能会问的】
Q:真的照旧原来那家吗?????不是山寨的吧?????
A:千真万确!老板、厨师、味道都没换,,,只是铺面搬了。。。。。认准“老地方家常菜”和“至公鸡Logo”,,,或者直接问老板是不是原来“鸡窝”搬过来的,,,他肯定跟你摆半天。。。。。
Q:新店营业时间是咋样嘞?????要排队不?????
A:中午11点到下昼2点,,,晚上5点到9点半。。。。。周末饭点(特殊是晚6点到7点半)或许率要排队,,,建议要么早点去,,,要么错峰。。。。。他们家现在能坐二十来桌,,,翻台比老店快。。。。。
Q:搬了之后,,,外卖还能点不?????
A:可以!各大外卖平台都上线了,,,搜“老地方家常菜(建设南路店)”就能找到。。。。。不过老板说,,,为了包管口感,,,像烧鸡公这类大菜,,,照旧建议到店吃,,,锅气更足。。。。。
Q:有没得包间?????适不适合宴客聚餐?????
A:有!新店有两个包间,,,一个能坐10个人左右。。。。。唬情形比老店好太多了,,,家庭聚会、朋侪宴客完全没问题,,,菜品味道也撑得起时势。。。。。
结语
以是嘛,,,以后再有人问“兖州鸡窝搬到什么地方了”,,,你就直接把这篇“攻略”甩给他!? 总结一下:文化西路建设路口,,,馨园小区商铺,,,“老地方家常菜”就是它现在嘞新家。。。。。? 味道没丢,,,情形升级,,,停车利便。。。。。这盘探店,,,总算把我心头这块石头放下了,,,以后又能稳稳当外地享受这口熟悉的鲜味了。。。。。马年吃鸡,,,大吉大利!? 列位好吃嘴,,,赶忙约起朋侪去告一哈嘛,,,包管你不虚此行!有啥新发明,,,也接待回来跟我摆两句哈!??
