哎呀， ，， ，，，伙计们， ，， ，，，咱今天拉呱个着实话题。。。? 兀的“yp几多钱”， ，， ，，，我估摸不少后生家心头都犯过嘀咕。。。是咧， ，， ，，，请人用饭、服务应酬， ，， ，，，钱花少了怕丢面儿， ，， ，，，花多了又肉疼， ，， ，，，这个分寸可欠好拿捏。。。
前阵子， ，， ，，，为个挺要紧的客户， ，， ，，，可把俺难活住了。。。? 对方是南方来的， ，， ，，，口胃考究， ，， ，，，时势还得撑起来。。。俺上网一搜“yp预算”， ，， ，，，好家伙， ，， ，，，要么是虚头巴脑的空话， ，， ，，，要么是贵得吓死人的推荐， ，， ，，，没个准谱。。。最后， ，， ，，，硬是靠着碰了几回钉子、交了些“学费”， ，， ，，，才摸出点门道。。。
今儿， ，， ，，，就把俺这“真金白银”换来的履历， ，， ，，，跟老醯们说道说道。。。咱不搞虚的， ，， ，，，就唠唠这钱， ，， ，，，咋花在刀刃上。。。
你可不敢以为， ，， ，，，“吃顿饭”就是个统一价。。。里头的水深了去咧！价码崎岖， ，， ，，，主要看这几样：
头一样， ，， ，，，看“为甚吃”。。。? 这目的差别， ，， ，，，花销那可是天上地下。。。
求人服务的商务宴请：兀就是个“时势活”。。。? 饭菜适口是基础， ，， ，，，要害是情形要私密、服务要到位、酒水要撑得起来。。。这种场合， ，， ，，，饭菜钱可能只占一半， ，， ，，，酒水和情形服务费占了大头。。。在咱这厢好点的馆子， ，， ，，，人均500到800是起步价， ，， ，，，上好酒？？ ？ ？？那可就没顶了。。。
哥们弟兄寻常聚餐：图个热闹、愉快！? 口胃要好， ，， ，，，分量要足， ，， ，，，气氛要轻松。。。人均150到300就能吃得很不赖， ，， ，，，花太多， ，， ，，，兄弟们反而以为你外道、生分。。。
答谢资助的暖心饭：重在心意诚。。。? 不必追求高等， ，， ，，，但一定要清洁、有特色、显专心。。。挑对方喜欢的口胃， ，， ，，，或者找个有说头的私房菜， ，， ，，，人均200到400， ，， ，，，吃得舒坦， ，， ，，，友谊也到了。。。
第二样， ，， ，，，看“在哪吃”。。。? 地段、馆子类型， ，， ，，，价差海了去。。。
焦点商圈的大酒楼：吃的就是气派和利便。。。同样一桌菜， ，， ，，，比通俗社区店贵出3到5成都算正常， ，， ，，，贵就贵在房租和品牌上。。。
深巷里的老字号/私房菜：吃的味道和情怀。。。价码可能不低， ，， ，，，但钱主要花在食材和手艺上， ，， ，，，请懂行的人去这儿， ，， ，，，比去大旅馆还显至心。。。
新派的融合菜餐厅：吃个情形和新鲜。。。适合请年轻朋侪或看重格调的客户， ，， ，，，人均不菲， ，， ，，，但适合照相、有话题。。。
第三样， ，， ，，，看“怎所在”。。。? 点菜是门大学问， ，， ，，，直接决议账单数字。。。
商务局：“凉菜精巧， ，， ，，，热菜硬挺， ，， ，，，汤羹收尾”是老规则。。。要点一两道撑时势的“硬菜”（好比海鲜、特色主菜）， ，， ，，，再搭配些时蔬、点心。。。万万别点一堆油腻家常菜， ，， ，，，显得小气。。。
朋侪局：“招牌菜必点， ，， ，，，下酒席管够”。。。大伙儿想吃甚点甚， ，， ，，，丰俭由人， ，， ，，，吃得愉快最主要。。。
自己把控预算的诀窍：先定下人均标准， ，， ，，，再倒推点菜。。。好比8个人， ，， ，，，预算3000， ，， ，，，人均就是375。。。点菜时， ，， ，，，心里默心算个大账， ，， ，，，酒水单独预留预算， ，， ，，，这样就禁止易超支失控。。。
说一千道一万， ，， ，，，不如看实例。。。俺分享两次履历， ，， ，，，一败一成。。。
头一回， ，， ，，，翻车现场。。。? ? 请三位客户， ，， ，，，想着吃好点， ，， ，，，去了一家网红融合菜。。。惠顾着看情形漂亮， ，， ，，，点菜没谱。。。点了些花里胡哨但不顶饱的创意菜， ，， ，，，四个人吃了快三千！效果呢？？ ？ ？？客户没吃纵情， ，， ，，，背后还说“华而不实， ，， ，，，那后生不着实”。。。钱花了， ，， ，，，还祛除下好， ，， ，，，兀才叫个憋屈！教训就是：商务宴请， ，， ，，，稳妥胜过猎奇， ，， ，，，客户没吃过的食材做法， ，， ，，，慎点！
第二回， ，， ，，，办得挺靓。。。? ? 照旧商务接待， ，， ，，，五个人。。。俺提前做足作业：
探询出对方向导是淮扬菜口胃。。。
没选最贵的， ，， ，，，选了家口胃正宗、包间清静的淮扬菜馆。。。
点菜时， ，， ，，，一道清炖狮子头（显功夫）、一道软兜长鱼（显特色）、一道大煮干丝（显隧道）， ，， ，，，再配些时蔬、点心。。。
酒水， ，， ，，，自带了两瓶客户家乡的中档白酒， ，， ，，，比在旅馆开省了一半钱， ，， ，，，还显得知心。。。
最后结账， ，， ，，，连菜带酒， ，， ，，，花了四千出面。。。浚 ？ ？？突С缘煤苁侵， ，， ，，，直夸“懂行、专心”。。。事也谈得格外顺遂。。。你看， ，， ，，，钱未必花得最多， ，， ，，，但每一分都花在了对方的心坎上。。。
经由几回， ，， ，，，俺也总结了些省钱又加分的秘招， ，， ，，，你收好：
“私人订制”比“豪华套餐”更感感人。。。? ? 提前问一句对方“有甚忌口或特殊想吃的”， ，， ，，，这个小行动， ，， ，，，比你在人均一千的餐厅机械点菜， ，， ，，，效果强十倍。。。显心细、懂礼数。。。
酒水学问大， ，， ，，，自带是王道。。。? ? 许多餐厅允许自带酒水， ，， ，，，只收未几的开瓶费。。。自己提前备好， ，， ，，，能省下一大笔！尤其是红酒、白酒， ，， ，，，餐厅的加价率吓死人。。。这省下的钱， ，， ，，，够你点两个佳肴了。。。
控制节奏， ，， ，，，比狂点一大桌强。。。? 点菜宁稍欠， ，， ，，，不铺张。。。先点一部分， ，， ，，，吃着看， ，， ，，，不敷再加。。。一上来就堆满桌， ，， ，，，吃不完铺张不说， ，， ，，，还给人“暴发户”、“没妄想”的愣头青感受。。。恰到利益， ，， ，，，才是最高境界。。。
使用“非岑岭”时间。。。? 有些餐厅在事情日中午或下昼有高品质的商务套餐或折扣， ，， ，，，同样情形和菜品， ，， ，，，价钱比晚上自制不少。。。若是时间能安排开， ，， ，，，选择这时间， ，， ，，，性价比极高。。。
Q：人均预算究竟咋定？？ ？ ？？有个标准没？？ ？ ？？
A：有或许其规模。。。在咱这儿（以二线以上都会计）：
朋侪聚餐：150-300元/人， ，， ，，，就能吃得很不赖。。。
主要商务：500-1000元/人， ，， ，，，是常见区间， ，， ，，，看事情要紧水平。。。
求人服务/答谢大忙：800元/人往上走， ，， ，，，酒水另算。。。
记着， ，， ，，，预算要包括15%左右的服务费或备用金， ，， ，，，以防万一。。。
Q：怎所在酒？？ ？ ？？白酒、红酒、啤酒怎搭配？？ ？ ？？
A：看场合， ，， ，，，看主客。。。
正式商务， ，， ，，，以白酒为主， ，， ，，，提前探询对方鲜笔便型（酱、浓、清）。。。红酒备一两支， ，， ，，，有喝不惯白酒的客人可以选。。。
朋侪聚会， ，， ，，，啤酒、自酿粮食酒为主， ，， ，，，图个愉快， ，， ，，，可以多备些名堂。。。
要害原则：酒要比菜稍好一点。。。菜一千， ，， ，，，酒就选一千二三水准的。。。若是酒太次， ，， ，，，佳肴也白搭。。。
Q：结账时， ，， ，，，怎操作不尴尬？？ ？ ？？
A：提前埋单是上策！? ? 吃到后半程， ，， ，，，捏词出去吸烟或上洗手间， ，， ，，，悄悄把单结了。。。这样最后散场时， ，， ，，，从容不迫， ，， ，，，显得安排周全。。。万万别比及最后叫服务员过来， ，， ，，，各人抢着买单， ，， ，，，时势尴尬又欠悦目。。。
最后， ，， ，，，咱再叨拉两句。。。
“yp”花几多钱， ，， ，，，基础不在数字， ，， ，，，而在分寸。。。? 这分寸， ，， ，，，是对关系的掂量， ，， ，，，是对对方喜欢的推测， ，， ，，，更是你为人办事详尽水平的体现。。。
最怕的， ，， ，，，不是钱花得少， ，， ，，，是钱花得蠢。。。? 把钱花在显摆豪华上， ，， ，，，不如花在显摆专心上。。。摸准了对方心思， ，， ，，，三百块也能吃出三千块的友谊；；摸禁绝， ，， ，，，花三万也落不下个好。。。
希望俺这些摔打出来的履历， ，， ，，，能给你提个醒、支个招。。。下次再遇到“宴客”这事， ，， ，，，心里能有个盘算， ，， ，，，从容不迫， ，， ，，，把事情办得漂漂亮亮！咱这拉拉呱， ，， ，，，就到这儿！?