哈呀， ，，，，，最近可是老有人问俄：“SZ品茶， ，，，，，有啥好行止咧 ？？ ？？？？不敢瞎跑， ，，，，，怕让‘宰’唠！” ?
说个着实话， ，，，，，俄一最先闻声“品茶”这俩字， ，，，，，也以为悬乎， ，，，，，以为得是啥穿个唐装、摆弄紫砂壶的高深时势。。。。。 。厥后跑的多了才解开惑， ，，，，，在咱这地界儿， ，，，，，“品茶”大多时间， ，，，，，就是找个舒坦地方， ，，，，，喝杯好喝的茶饮， ，，，，，甭管是奶茶、果茶照旧纯茶！今儿就掏心窝子跟你们唠唠， ，，，，，俄这几年在SZ陌头巷尾“品”出来的履历。。。。。 。?
你可甭小看这喝工具的门道， ，，，，，里头名堂多着咧！从连锁大牌子到巷子里的强硬小店， ，，，，，从30多一杯的“票子茶”到8块管饱的“良心饮”， ，，，，，俄可是没少交学费。。。。。 。下面这份攻略， ，，，，，能帮你省下不少冤枉钱， ，，，，，直奔好味道！
俄把茶店分成三类， ，，，，，你各取所需。。。。。 。
第一类：求稳怕蜕化， ，，，，，就认这些“老面目”? ?
你要是头回来， ，，，，，或者请人喝个工具， ，，，，，选那些满地儿都是的连锁牌子， ，，，，，最少口胃有包管， ，，，，，不会惊喜变惊吓。。。。。 。像“XX雪王”、“XX道”， ，，，，，自制大碗， ，，，，，基础款的奶茶、果茶闭眼点， ，，，，，踩不了大雷。。。。。 。但俄得说句公正话， ，，，，，这些店品的是个“热闹”和“利便”， ，，，，，你想喝出个细腻条理， ，，，，，那差点意思。。。。。 。
第二类：想喝点纷歧样的， ，，，，，钻这些“巷子店”? ?
这才是俄要重点说的！SZ有些社区里头， ，，，，，藏龙卧虎。。。。。 。俄记得在南方一个老小区楼下， ，，，，，有家叫“茶话”的小铺子， ，，，，，老板是个戴眼镜的后生。。。。。 。他家招牌是“桂花凤凰单丛柠茶”， ，，，，，名字拗口吧 ？？ ？？？？但味道真绝了！18一杯。。。。。 。你喝第一口， ，，，，，是柠檬的清新酸；；；；；咂摸咂摸， ，，，，，桂花的甜香就出来了；；；；；最后喉头里留下的， ，，，，，是单丛茶那种特有的花香蜜韵。。。。。 。条理清清晰楚， ，，，，，不是一锅乱炖。。。。。 。老板说， ，，，，，他光试柠檬和茶的配比就试了两个月。。。。。 。这种店， ，，，，，没得宣传， ，，，，，就靠街坊口碑， ，，，，，你去买茶， ，，，，，他能跟你唠半天茶叶产地。。。。。 。
第三类：愿意掏腰包， ，，，，，体验“票子”的味道? ?
阛阓里头那些装修得跟艺术馆一样的店， ，，，，，一杯动辄三十好几。。。。。 。俄也咬牙试过几家。。。。。 。真话实说， ，，，，，情形、用的料确实高级， ，，，，，鲜牛奶、名产区茶叶、现摘水果。。。。。 。有一家的“手煮黑糖珍珠奶茶”， ，，，，，28一杯， ，，，，，珍珠是伙计在旁边小锅里逐步熬出来的， ，，，，，咬开芯子也是软的， ，，，，，黑糖味又浓又正。。。。。 。但你朔纯够值 ？？ ？？？？俄以为尝个鲜可以， ，，，，，当水喝， ，，，，，俄这钱包可顶不住。。。。。 。适合谈个事、约个会， ，，，，，图个清静和体面。。。。。 。
光知道去哪不可， ，，，，，还得会点、会喝！这里头有窍门。。。。。 。
甜度冰量， ，，，，，是门大学问！? ?
俄以前傻， ，，，，，点单历来是“标准糖、标准冰”。。。。。 。厥后一个开店的伙计告俄， ，，，，，“少糖”或“微糖”， ，，，，，才是磨练茶底优劣的试金石！茶底好的， ，，，，，少糖更能喝出茶香回甘；；；；；茶底要是一般， ，，，，，就全靠糖精提味了， ，，，，，一少糖就寡淡如水。。。。。 。“少冰”或“去冰”， ，，，，，能让你获得的饮料量更足（冰占地方嘛）， ，，，，，尤其是贵价茶， ，，，，，必需去冰， ，，，，，否则半杯都是冰疙瘩， ，，，，，亏大发了！
下昼3点后， ，，，，，慎点“奶茶”类！? ?
这是俄的血泪教训！好些店为了省事， ，，，，，珍珠、仙草这些配料是早上煮好泡一天的。。。。。 。你上午喝， ，，，，，Q弹软糯；；；；；你下昼晚上喝， ，，，，，口感就像在嚼橡皮擦， ，，，，，芯子都硬了。。。。。 。以是下昼往后， ，，，，，俄一般就点纯茶、水果茶， ，，，，，这些对配料时效要求低， ，，，，，禁止易翻车。。。。。 。
看排队， ，，，，，有玄机！? ?
别只看步队是非， ，，，，，要看伙计的手忙不忙、神色臭不臭。。。。。 。若是步队动得飞快， ，，，，，伙计面无心情像机械人， ，，，，，那这茶大都是标准化流程， ，，，，，味道稳固但没魂。。。。。 。若是步队动得慢， ，，，，，但伙计还在不慌不忙地现煮茶、摇杯子， ，，，，，甚至跟熟客唠两句， ，，，，，嘿， ，，，，，这家店的味道， ，，，，，值得你等！慢工出细活， ，，，，，在茶饮上也管用。。。。。 。
跟朋侪一起， ，，，，，聊点这个， ，，，，，显得你懂行！
“鸭屎香”不是真鸭屎！? ?
可多人都被这名字吓跑了。。。。。 。着实它是一种乌龙茶， ，，，，，学名叫“银花香”， ，，，，，由于种在一种叫“鸭屎土”的黄壤里， ，，，，，才有了这个吓人的混名。。。。。 。味道是那种高扬的花果香， ，，，，，特殊清新， ，，，，，跟柠檬是绝配。。。。。 。下回点单， ，，，，，可以自信地要一杯“鸭屎香柠檬茶”。。。。。 。
“芝士奶盖”优劣， ，，，，，看“挂壁”！? ?
一杯好的芝士奶盖茶， ，，，，，你喝一半放那儿， ，，，，，杯壁上会像瀑布一样， ，，，，，挂着厚厚一层奶盖， ，，，，，久久不散。。。。。 。这说明奶盖打得稠， ，，，，，用的奶油和芝士不错。。。。。 。要是稀汤寡水， ，，，，，一会儿就化进茶里没了， ，，，，，那肯定是偷工减料了。。。。。 。
“水果茶”里水果越多≠越好！? ?
有些店为了显得实惠， ，，，，，塞满满一杯水果。。。。。 。但水果太多， ，，，，，尤其是西瓜、橙子这类水分大的， ，，，，，会大宗出汁， ，，，，，稀释茶味和糖度， ，，，，，最后你喝到就是一杯味道很淡的、带点茶色的水果水。。。。。 。水果和茶的比例平衡， ，，，，，才是要害。。。。。 。
问：俄喝奶茶睡不着， ，，，，，有没有晚上能喝的 ？？ ？？？？
答：有！点“拿铁”系列。。。。。 。别被名字骗了， ，，，，，奶茶店的“拿铁”就是牛奶+茶， ，，，，，但好多店用的是“抹茶拿铁”或“焙茶拿铁”， ，，，，，这两种茶的咖啡因含量低得多。。。。。 ；；；；；蛘咧苯拥悴缓璧模 ，，，，，像“芋泥牛乳”、“黑糖红枣茶”， ，，，，，暖心又助眠。。。。。 。
问：哪些是“隐藏菜单”， ，，，，，或者省钱搭配 ？？ ？？？？
答：算不上隐藏， ，，，，，但你可以DIY。。。。。 。好比点一杯纯茶（一般最自制）， ，，，，，然后自己要求加一份芝士奶盖（+3~5块）， ，，，，，瞬间酿成贵价单品。。。。。 ；；；；；蛘叩阄尢堑牟瑁 ，，，，，自己管伙计要一包蜂蜜或糖浆， ，，，，，凭证自己口胃加， ，，，，，比店里调好的标准糖康健。。。。。 。
问：看着菜单上名字花里胡哨， ，，，，，咋点不露怯 ？？ ？？？？
答：教你个万能规则：“茶底+风味+形态”。。。。。 。好比“四序春茶底+桂花风味+奶泡”， ，，，，，就是一杯桂花四序春奶沏茶。。。。。 ？？ ？？？？炊飧觯 ，，，，，菜单任你翻。。。。。 。
最后唠叨两句：
在SZ“品茶”， ，，，，，品的不但是茶， ，，，，，是那份忙里偷闲的惬意， ，，，，，是发明一家好店的惊喜， ，，，，，也是跟朋侪坐下唠唠的由头。。。。。 。甭管是花8块照旧花38， ，，，，，自己喝得舒坦、喝得明确， ，，，，，才是正经事。。。。。 。希望俄啰嗦了这么多， ，，，，，能帮你下次点单时， ，，，，，心里更有底， ，，，，，嘴里更有味！赶忙珍藏转发， ，，，，，叫上你的伙计们， ，，，，，一起“品”去吧！?