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泉州霞淮后街晚上有卖的吗_几点最先热闹?夜市实探全攻略

哎哟，，，
，列位老辈子、小同伴儿，，，
，你们是不是也经常在屋头刷手机，，，
，心头猫抓火燎地想：“泉州谁人霞淮后街，，，
，晚上究竟有没得卖工具的哦？？？？？” 莫慌莫慌，，，
，你算是问对人咯！上盘周末，，，
，我才专门切踩了一转，，，
，脚板儿都走痛了，，，
，就为了给你们探个明确。。
。。。这篇嘛，，，
，就摆一哈我的亲眼所见，，，
，包管巴适得板，，，
，让你看得过瘾，，，
，心头有数！?

先说结论哈：有！不但有，，，
，并且晚上比白天闹热多了，，，
，简直像是换了个地方！不过嘛，，，
，也不是你想的那种大阵仗的、规规则矩的夜市，，，
，味道更“野”一点，，，
，更贴近街坊邻人的日常。。
。。。我是差未几晚上7点钟拢那儿的，，，
，嚯哟，，，
，谁人气氛一下就起来了，，，
，跟白天清悄悄的样子完全是两码事。。
。。。

板块一：晚上究竟卖些啥子？？？？？名堂多到你挑花眼！

霞淮后街晚上卖的，，，
，主打一个“烟火气”和“古早味”，，，
，你想找那些大馆子嘛，，，
，可能没得，，，
，但你想找隧道的、熨帖肠胃的，，，
，这儿绝对是宝藏。。
。。。

1. 小吃摊摊是主角：从街口数起，，，
   ，蚵仔煎、土笋冻、炸醋肉、菜头酸、拳头母……这些泉州经典小吃，，，
   ，险些隔个三五步就有一家。。
   。。。我亲眼看到一个卖四果汤的姨妈，，，
   ，一晚上手都没停过，，，
   ，石花膏刮得飞快，，，
   ，我估摸一晚上卖个百把碗轻轻松松。。
   。。。有个摊位的芋头饼，，，
   ，外头酥脆，，，
   ，里头芋泥香惨了，，，
   ，我买了两个，，，
   ，三下五除二就搞定了。。
   。。。

2. 水果摊和糖水铺：这个季节，，，
   ，削好的芒果、菠萝、芭乐摆得满满当当，，，
   ，一盒10块钱，，，
   ，边走边吃，，，
   ，解腻得很。。
   。。；；；Ｉ杏烧仙草、绿豆汤这些糖水，，，
   ，晚上喝一碗，，，
   ，冰爽！

3. 不是只有吃的：除了吃的，，，
   ，街边边上尚有些卖小杂货、童装、拖鞋的暂时摊位，，，
   ，一看就是做街坊生意的，，，
   ，价钱嘛，，，
   ，亲民得很。。
   。。。我听到一个姨妈在问拖鞋价钱，，，
   ，老板说15块，，，
   ，姨妈还了个12块，，，
   ，居然也成了！这种随意感，，，
   ，大阛阓里头哪找获得嘛？？？？？

板块二：咋个逛咋个吃？？？？？老饕的私藏攻略分享

光是晓得有啥子卖还不得行，，，
，咋个逛惬意、咋个吃不踩雷，，，
，这才是学问！

• 黄金时间要记牢：我个人实测，，，
  ，最逍遥的时段是晚上7点半到9点半。。
  。。。去早了摊摊没摆齐，，，
  ，去晚了好多俏货卖光了。。
  。。。我8点过看到一家炸物的摊子，，，
  ，醋肉已经只剩最后一点点了，，，
  ，后头来的几个小妹儿就没买到，，，
  ，好惋惜哦！

• “排队定律”不会错：在这种地方，，，
  ，哪家人多围到哪家，，，
  ，基本不得拐。。
  。。。我随着人群排了一家润饼皮的摊子，，，
  ，婆婆手法熟练得很，，，
  ，一张饼皮裹上花生碎、砂糖、香菜那些，，，
  ，味道之正宗。。
  。。。虽然排了十来分钟，，，
  ，但值得！

• 边走边吃，，，
  ，莫要梭边边：整条街不算很长，，，
  ，但人挤人的时间，，，
  ，你拿到吃的最好找个边边角角先解决，，，
  ，或者逐步往前挪。。
  。。。莫要站在路中心开吃，，，
  ，后头的人过不到，，，
  ，自己也吃不逍遥。。
  。。。我就看到两个学生妹妹，，，
  ，站在路中心吃面线糊，，，
  ，被电动车“滴滴”了好几下，，，
  ，好恼火嘛。。
  。。。

板块三：一些掏心窝子的适用建媾和冷知识

逛了几圈，，，
，和几个摊主也摆了几句龙门阵，，，
，挖到点儿你们可能不晓得的“内幕”。。
。。。

• 价钱嘛，，，
  ，至心不贵。。
  。。。我算了一哈，，，
  ，人均30-50块钱，，，
  ，可以从陌头吃到街尾，，，
  ，肚皮胀得滚圆。。
  。。。蚵仔煎一份或许15-20块，，，
  ，四果汤8-10块，，，
  ，比许多景区里头良心到不知那里去了。。
  。。。

• 情形莫要要求太高。。
  。。。这就是老街巷的味道，，，
  ，地上可能有竹签签、纸巾，，，
  ，吵吵嚷嚷的才是它的本色。。
  。。。你要追求清静、优雅的用餐情形，，，
  ，那确实不适合来这儿。。
  。。。但你要的就是这股活色生香的市井气，，，
  ，那绝对来对了。。
  。。。

• 支付超等利便。。
  。。。你基础不必取现金，，，
  ，每个摊位，，，
  ，就连最老的婆婆那里，，，
  ，都挂了支付宝和微信的二维码，，，
  ，扫码“滴”一声就付了，，，
  ，利便得顿脚。。
  。。。

• 交通有点详细。。
  。。。那片是老城区，，，
  ，小车基础开不进去，，，
  ，也莫得地方停。。
  。。。最好是骑共享单车或者电瓶车，，，
  ，在周围找个停车点锁了，，，
  ，再走路进去。。
  。。；；；；蛘咦坏健跋蓟础闭荆，，
  ，再走几步路就到了，，，
  ，最撇脱。。
  。。。

FAQ（你们最爱问的）

• 问：那里卫生咋样？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？

  答：我个人的胃照旧多经得起的，，，
  ，吃了四五样，，，
  ，屁事没得。。
  。。。你看那些摊主，，，
  ，好多都是一家人自己也在吃，，，
  ，食材新鲜度有包管。。
  。。。虽然，，，
  ，肠胃特殊娇气的朋侪，，，
  ，自己掂量一哈，，，
  ，或者选那种现做现卖、排队人多的摊子，，，
  ，更稳当。。
  。。。

• 问：几点钟收摊？？？？？

  答：我问了一个卖烧烤的年迈，，，
  ，他说一般晚上10点半到11点，，，
  ，人流少了就最先陆陆续续收摊了。。
  。。。想吃夜宵的话，，，
  ，10点前去较量稳妥，，，
  ，工具齐全。。
  。。。

• 问：除了霞淮后街，，，
  ，周围尚有没得类似的？？？？？

  答：有哦！你从后街穿出来，，，
  ，走到津淮街、美食街那一带，，，
  ，晚上更是灯火通明，，，
  ，餐馆、大排档更多，，，
  ，是另一种气概。。
  。。。但霞淮后街胜在更原生、更local，，，
  ，没得那么浓的商业味道。。
  。。。

最后唠叨两句：泉州霞淮后街的晚上，，，
，卖的不是工具，，，
，卖的是一种热热闹闹、扎扎实实的生涯气。。
。。。它可能没得那么鲜明亮丽，，，
，但那份古早的、人情味的暖意，，，
，是啥子高级餐厅都换不来的。。
。。。若是你来泉州，，，
，想看看这座古城脱下西装后的样子，，，
，那一定要来这儿打个卡。。
。。。

不说了，，，
，说得我口水又来了，，，
，恨不得马上再去整一碗面线糊！你们也赶忙安排起噻！???

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