诶，，，，兄弟伙姐妹们！今天我们来摆一哈蓬莱东市场后头那些弯弯绕绕的小巷子。。? 我跟你说，，，，外头人只晓得去大阛阓，，，，真正懂行的老饕，，，，脚板儿都往这些卡卡角角里头钻！我作为一个在这边旋了十几年的好吃嘴，，，，今天就跟你们掏心窝子摆一哈，，，，哪些摊摊是宝藏，，，，哪些是“网红踩雷”。。包管你看完这篇，，，，去东市场小巷子不得迷路，，，，更不得挨“烧卷”！走起！?
首先，，，，你从市场主街往右手边谁人电线杆杆底下滴巷子拱进去，，，，第一家不看到都要闻到——“王婆婆炸酥肉”。。? 这家店，，，，我跟你说，，，，开了怕是有二十年咯！她屋头滴酥肉，，，，跟你在大暖锅店头吃到滴完全纷歧样。。用的是前腿夹缝肉，，，，肥瘦筋道刚恰恰，，，，裹滴面糊糊是她自家调滴，，，，加了鸡蛋和一点点花椒粉。。炸出来外头金黄酥脆，，，，里头肉汁锁得巴巴适适。。我每次去，，，，不管排好长队，，，，都要称半斤。。冷了吃起都香，，，，一斤或许35块钱，，，，性价比之王！
再往巷子深处走，，，，有个卖豆腐脑的摊摊，，，，老板儿姓李。。他谁人豆腐脑，，，，是正儿八经滴胆水豆花儿，，，，嫩得跟水蛋一样。。调料才是灵魂：脆臊子、大头菜颗颗、馓子、花生碎，，，，最后淋上一瓢滚烫滴红油辣子。。?? 拌一转，，，，谁生齿感之富厚，，，，麻辣鲜香嫩滑，，，，所有在嘴巴头炸开。。我带去滴外地朋侪，，，，吃了一口眼睛都瞪圆了，，，，说历来没吃过这种味道。。他屋头早上七点出摊，，，，卖到中午就收，，，，去晚了只有看别个吃咯。。
吃完咸滴，，，，我们来点甜滴。。从豆腐脑摊摊旁边谁人只够一个人过滴缝缝头挤进去（对，，，，真的就是个缝缝。。，，，，嘿，，，，别有洞天！里头有家卖红糖凉糕滴婆婆。。她滴凉糕不是那种粉子兑滴，，，，是用真正滴贵朝米手工推滴，，，，米香味浓得很。。红糖是自家熬滴翻砂老红糖，，，，又稠又香，，，，带点点焦糖味。。一碗才卖5块钱，，，，坐在她屋门口谁人小凳凳上吃，，，，冰冰冷凉，，，，甜而不腻，，，，瞬间解辣解暑。。这个位置，，，，要不是我上次跟到一只猫钻进去，，，，基础发明不了！
另一个隐藏款，，，，在市场背街的垃圾站扑面（莫嫌位置撇，，，，好吃不怕巷子深）。。有对伉俪开的“鬼饮食”炒饭摊。。? 为啥子叫鬼饮食？？？由于人家晚上九点过才摆出来，，，，专门做夜猫子生意。。他屋滴泡椒鸡杂炒饭是一绝。。猛火快炒，，，，锅气十足，，，，泡椒的酸辣和鸡杂的脆嫩完全融到饭里头，，，，米饭粒粒明确。。好多夜班出租车司机和酒吧下班的年轻人都爱来这打包一份。。一份分量扎实，，，，15块，，，，吃到撑。。
看到这，，，，你是不是已经流清口水了？？？莫慌，，，，我把蹊径和注重事项给你理一哈：
? 最佳逛吃蹊径（上午版）：
王婆婆炸酥肉（买起边走边吃）→ 李记豆腐脑（坐下吃碗热乎滴）→ 挤进缝缝吃红糖凉糕（清新收尾）。。这条线不凌驾100米，，，，但体验感拉满！
? 防坑必看：
莫在巷子口那几家买“特产”：尤其是那种包装得花花绿绿、号称“百年迈字号”滴，，，，大都是哄外地游客滴，，，，贵且不正宗。。真正滴好货都在巷子深处那些不起眼滴摊摊上。。
问清晰价钱再买：有些流动摊销售水果或者卤味，，，，看你是生面目可能会喊高价。。你就用外地话问一句：“老板儿，，，，这个咋个卖滴嘛？？？” 一般对方就不得乱报价了。。
现金准备点儿：有些老人家摊摊，，，，扫码不太灵光，，，，备点零钱更利便。。
问：巷子头卫生咋样？？？吃了得不得拉肚子？？？
答：说真话，，，，情形肯定比不上大饭馆。。但就我吃了嫩多年的履向来看，，，，那些生意好的老摊位，，，，食材新鲜度反而有包管，，，，由于卖得快，，，，不存货。。你看王婆婆滴酥肉，，，，都是就地炸。。肠胃特殊娇气滴朋侪，，，，浅尝辄止就好。。
问：啥子时间去人最少，，，，体验最好？？？
答：事情日上午10点左右。。周末和下昼下班时间，，，，人挤人，，，，好多工具都卖光了。。早上工具最新鲜，，，，人少，，，，老板也有空跟你摆两句龙门阵。。
问：除了吃滴，，，，巷子头尚有没得啥子好逛滴？？？
答：有！有些老式滴剃头店、修鞋铺、裁缝店，，，，都还在营业。。吃完工具去走走，，，，感受一下老城区滴市井烟火气，，，，拍点人文照片，，，，巴适得板。。?
问：开车去利便不？？？
答：极其不利便！? 那里莫得地方停车。。强烈建议坐公交车或者骑共享单车去，，，，到了周围导航“蓬莱东市场”，，，，然后靠你的双脚和鼻子（闻着香味）去找。。
好了，，，，今天滴龙门阵就摆到这哈。。? 蓬莱东市场滴小巷子，，，，就像这个都会滴胃，，，，装着最隧道、最鲜活滴生涯味道。。它可能不那么鲜明亮丽，，，，但那份直抵肠胃滴扎实感和人情味，，，，是啥子高级餐厅都换不来滴。。希望我这篇“吃货地图”，，，，能帮你翻开美食新天下滴大门！快去告一哈嘛，，，，回来记得跟我摆哈，，，，你最爱的是哪一家！?