哎， ，，，你说现在这人谈个事、见个朋侪， ，，，动不动就“走， ，，，喝杯咖啡去”。。。? 可额这人吧， ，，，胃欠好， ，，，喝多了那洋玩意儿心慌。。。再者说， ，，，咖啡馆里闹哄哄的， ，，，说个甚神秘话都不利便。。。以是额在陆家嘴这块儿混了五六年， ，，，可没少琢磨上海品茗事情室。。。? 真话跟你说， ，，，这水可深咧！有那真舒坦得不想走的地界， ，，，也有坑得你肉疼、茶沫子都敢当老班章卖的“黑店”。。。今儿个， ，，，额就把额这交了上万块学费换来的履历， ，，，跟你好好唠唠， ，，，保你下次去， ，，，心里跟明镜儿似的！
你可甭小看这品茗事情室， ，，，它跟街边茶叶店、尚有那网红茶楼， ，，，可完全不是一码事。。。对额这种经常要跟人碰方案、谈相助的人来说， ，，，这儿简直是“宝藏地界”。。。
私密， ，，，真私密！能铺开嗓门说正事。。。? 额去的那些靠谱事情室， ，，，基本都是预约制， ，，，一个个自力的包间或者阻遏， ，，，门一关， ，，，就是你的小天地。。。? 你给客户看个报价、跟合资人吵个架（额是说讨论强烈点）， ，，，都木有一点心理肩负。。。比在咖啡馆， ，，，隔邻桌竖着耳朵听， ，，，你这边还得压低嗓门当特务强多了！额之前一个主要的投资意向， ，，，就是在延安西路一家事情室的包间里谈成的， ，，，要是在咖啡馆， ，，，早黄了。。。
茶， ，，，是真考究！喝的是一份“底气和体面”。。。? 咖啡馆的豆子再好， ，，，老板能跟你唠半小时产地、处理法、风味轮？？但好点的品茗事情室， ，，，主理人自己就是半个专家。。。你坐下， ，，，人凭证你口胃推荐， ，，，从温杯洁具到出汤分茶， ，，，一套流程下来， ，，，仪式感和专业度拉满。。。你约的客户要是懂行， ，，，会以为你有品味、会选地方；；要是不懂， ，，，你也能借着茶， ，，，翻开话匣子， ，，，这破冰效果， ，，，比干聊强一百倍！额就靠聊岩茶的“岩韵”， ，，，跟一个南方客户迅速热络起来。。。
按位收费， ，，，心里不慌， ，，，时间还自由。。。? 许多事情室是按人头收个茶位费， ，，，好比150-300元/位， ，，，包括一泡不错的茶和茶点， ，，，你能坐上两三个钟头。。。算笔账：在高端点儿的咖啡馆， ，，，两三人点一轮， ，，，再加点蛋糕， ，，，轻轻松松三四百， ，，，还总感受服务员用眼神催你走。。。在这儿， ，，，人均消耗明确， ，，，情形专属， ，，，时间宽裕， ，，，谈事效率奇高。。。对额这种脑子里要算本钱收益的人来说， ，，，性价比这块儿拿捏住了。。。
夸完了， ，，，得来点硬核的。。。上海滩上， ，，，名头叫“品茗事情室”的， ，，，十个里头得有六七个， ，，，心思不在茶上。。。额踩过的坑， ，，，说出来都是泪， ，，，你可得瞪大眼看仔细这些门道。。。
坑一：名曰“茶楼”， ，，，实为“棋牌室”或“照相馆”。。。? ? 这种最可气！你顺着某评找已往， ，，，装修是挺“禅意”， ，，，效果里头麻将声比佛经声都大， ，，，烟雾缭绕。。。要么就是一堆小女人衣着旗袍在那“咔咔”照相， ，，，基础没人正经品茗。。。这种地方， ，，，茶就是道具， ，，，又贵又难喝， ，，，纯粹是忽悠一次性客流的。。。识别要领：看用户评价里的图片， ，，，若是全是人像摆拍， ，，，险些没有茶汤、茶具的特写， ，，，及早绕道。。。
坑二：老板不懂茶， ，，，纯粹是二道市井。。。? 这种稍微强点， ，，，至少清静。。。但老板一启齿就露怯， ，，，问他茶叶产地、工艺、年份， ，，，支支吾吾， ，，，或者满嘴跑火车。。。给你泡的茶， ，，，要么是受潮有陈味的旧茶， ，，，要么是香气刺鼻的“香精茶”。。。一壶敢要你588！识别要领：自动问， ，，，问细节。。。你就问他：“老板， ，，，这泡肉桂是正岩照旧半岩？？或许哪个山场的？？” 或者“这饼生普是哪年的料， ，，，哪个茶区的？？” 看他回覆是否流通、详细。。。真正的茶人， ，，，提到自己的茶， ，，，眼睛会放光， ，，，能跟你说上一堆。。。
坑三：隐形消耗和“服务”陷阱。。。? 有些开在写字楼里、位置隐秘的事情室， ，，，你打电话预约， ，，，对方迷糊其辞， ，，，只说“来了再说”。。。等你了， ，，，才发明里头别有洞天， ，，，有衣着清凉的“茶艺师”提供“私人服务”， ，，，收费极高。。。这已经完全偏离“品茗”的本意了， ，，，风险极大。。。识别要领：预约时直接问清收费模式：“是纯茶位费吗？？有没有其他服务项目？？茶艺师是正常冲泡吗？？” 对方若是躲闪， ，，，百分百有问题。。。
唠干了坑， ，，，给你来点着实的。。。额凭证差别需求， ，，，给你指几条明路， ，，，顺便教你两招“行家点单法”， ，，，包管让你花得值， ，，，尚有面儿。。。
情形一：你是小白， ，，，就想安平悄悄喝杯好茶， ，，，不丢面儿。。。
去哪？？? 去静安寺、徐汇滨江一带， ，，，找那些设计师开的、装修极简的事情室。。。这些地方通常主理人有审美， ，，，茶叶选品不错， ，，，情形适合发呆、看书。。。价钱透明， ，，，一般在200元/位左右。。。
怎么点？？? 直接说：“额不太懂， ，，，弦恢便气好一点、口感甜一点的， ，，，有推荐吗？？” 老板一般会推荐清香型铁观音、白牡丹（白茶）或者滇红。。。这些茶接受度高， ，，，不易泡坏， ，，，稳妥。。。
情形二：你要谈主要的事， ，，，需要镇得住。。。 ，，，体现实力。。。
去哪？？? 去外滩源、新天地周围的私密会所型茶楼， ，，，或者古北那里由老茶人坐镇的事情室。。；Ｇ樾喂叛牛 ，，，茶品级别高， ，，，服务无可挑剔。。。
怎么点？？? 别露怯， ，，，直接定预算：“今天三四个人， ，，，或许1000元左右的预算， ，，，您帮我们安排一泡不错的岩茶或者老普洱， ，，，配点茶点。。。” 这么一说， ，，，老板知道你懂行， ，，，会拿出有性价比的硬货， ，，，而不是瞎忽悠。。。这是额跟一个潮汕老板学的， ，，，百试百灵。。。
情形三：你已经是老茶客， ，，，就想找同好探讨， ，，，淘点私房茶。。。
去哪？？? 钻进虹桥、龙柏一带的社区深处， ，，，或者浦东联洋的一些别墅区里， ，，，往往藏着能手。。。这些地方差池外宣传， ，，，全靠茶友口口相传。。。
怎么点？？? 带上你的一泡好茶， ，，，去“斗茶”（交流分享）。。。这是最高阶的玩法， ，，，一旦对上频道， ，，，老板可能把他压箱底的废物拿出来跟你分享， ，，，那种兴趣， ，，，花钱买不到。。。
Q：一个人可以去吗？？会不会很尴尬？？
A：? 完全不会！许多品茗事情室的主理人， ，，，巴不得有茶客能清静地品一品他的茶。。。你一个人去， ，，，往往能享受到更专注的冲泡和解说。。。你就说“额自己来喝杯茶， ，，，学习学习”， ，，，对方通；；岫阅愀惹。。。额就经常一个人去， ，，，可舒坦了。。。
Q：有没有啥必需注重的规则？？怕出丑。。。
A：? 基本规则就几点：手指别直指别人， ，，，用请的手势；；主人斟茶时， ，，，用食指和中指在桌面轻叩两下体现谢谢（这叫“叩手礼”）；；品茶时别一口闷， ，，，小口慢饮；；别高声喧嚣。。。做到这些， ，，，就很有礼了。。。着实不懂， ，，，清静看着学就行， ，，，人家不会笑话生客。。。
Q：或许几多钱？？能坐多久？？
A：? 按额的履历， ，，，人均150-500元是主流区间， ，，，能涵盖大部分品质不错的店。。。时间上， ，，，2-3小时是默认的， ，，，只要你不过分影响下一波预约（许多店一天就接待几波）， ，，，坐一下昼也没人赶你。。。性价比真的比想象中高。。。
行了， ，，，絮絮叨叨说了这么多， ，，，壶里的茶都凉了。。。? 总而言之一句话， ，，，上海的品茗事情室是个重大的宝藏和雷区混淆体。。。?? 你得带着心眼， ，，，用额教你的要领去识别。。。一旦找对了地方， ，，，那真的是一种身体和精神的双重享受， ，，，比在咖啡馆囫囵吞枣地喝一杯， ，，，不知高到那里去了。。。
希望下次你在上海， ，，，想找个地方清净清净、认真谈点事的时间， ，，，能想起额这篇叨叨。。；；ǖ妹魅罚 ，，，喝得愉快， ，，，那才叫真格的享受生涯！
祝你寻茶愉快！?