哎呀妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，今儿个咱不唠远的，，，，，，就唠唠我自个儿贼稀罕的一个地儿——江门外海中心市场周围那几条小巷子！? 头一回去的时间，，，，，，我也是懵圈状态，，，，，，感受跟迷宫似的，，，，，，但待久了才发明，，，，，，这里头藏着的才是实打实的生涯味儿和惊喜。。。。。网上搜这地儿的人，，，，，，我估摸。。。。。，，，，，不是奔着隧道小吃去的，，，，，，就是想看看里边究竟啥样儿，，，，，，怕进去转向。。。。。别急，，，，，，听我跟你细细口语口语，，，，，，保准让你跟去过一趟似的！
你可别小看这几条巷子，，，，，，它可是外海这一片儿的“五脏庙”和“故事汇”。。。。。我搁这儿转悠了没有十回也有八回了，，，，，，从最最先找不着北，，，，，，到现在闭着眼都能闻着味儿找到我最稀罕的那家牛杂摊，，，，，，这里边的门道，，，，，，我给你分成三大块好好说道说道。。。。。?
先说大伙儿最体贴的，，，，，，究竟有啥好吃的？？ ？？? 我跟你讲，，，，，，市场正门那里都是给外地人看的，，，，，，真正的好货，，，，，，全藏在后身和旁边弯弯绕绕的巷子里。。。。。我给你数叨数叨我心中的TOP3，，，，，，那都是我用真金白银和一身膘换来的履历！
头一份，，，，，，必需得是“泉记巷子牛杂”。。。。。? 这家店压根没门脸儿，，，，，，就一小推车，，，，，，天天下昼三点半准时泛起在市场西侧第二条巷子的拐角。。。。。他家的牛杂炖得那叫一个烂乎入味，，，，，，尤其是牛肺和牛肠，，，，，，处理得贼清洁，，，，，，配上独门的辣酱，，，，，，人均15块钱能吃老美了。。。。。我视察过，，，，，，他一天至少能卖出去两百多份，，，，，，不少人是开车特意过来买的。。。。。
第二份，，，，，，推荐“娟姐艾糍”。。。。。这是个家庭小作坊，，，，，，就在卖水产那条巷子的止境，，，，，，门口总摆着几盆新鲜艾草。。。。。她做的艾糍，，，，，，外皮糯叽叽带着清香味，，，，，，花生芝麻馅儿香得直迷糊，，，，，，一块五一个，，，，，，我每次都得买十块钱的。。。。。娟姐说，，，，，，她一天能用掉差未几20斤糯米粉，，，，，，基本都是熟客来买。。。。。
第三份，，，，，，是“奇发热腊”的叉烧。。。。。? 这家店稍微靠外一点，，，，，，但味道绝对不输大酒楼。。。。。他家的蜜汁叉烧，，，，，，颜色透亮，，，，，，肥瘦相间，，，，，，咬一口肉汁儿都能迸出来。。。。。我探询过，，，，，，老板干了快二十年了，，，，，，许多街坊年夜饭的烧味都订他家。。。。。半斤叉烧或许25块钱左右，，，，，，性价比杠杠的。。。。。
这些小摊儿有个配合点：情形不咋起眼，，，，，，但味道和用料绝对着实。。。。。你要是头回去，，，，，，就瞅哪家门口排队街坊多，，，，，，随着排准没错！这是最笨但最好使的办法。。。。。
老铁，，，，，，进了巷子，，，，，，咱可不可只垂头干饭，，，，，，也得仰面看看路、品品景儿。。。。。这里头的修建可有年头了，，，，，，大多是那种老式的骑楼，，，，，，墙上爬满了绿藤，，，，，，阳光从误差里漏下来，，，，，，照相特有感受。。。。。? 但我得给你提个醒，，，，，，有几件“生涯”必需知道的事儿。。。。。
第一，，，，，，巷子窄吧，，，，，，电动车还多。。。。。? 你走路的时间可得注重死后，，，，，，经常“铃铃铃”一阵响，，，，，，一辆小电动就贴着你身子已往了。。。。。尤其是上午买菜岑岭，，，，，，那家伙，，，，，，人挤人、车挨车，，，，，，我建议你最好上午10点前或者下昼3点后再去，，，，，，能宽敞不少。。。。。
第二，，，，，，地面是老石板路，，，，，，有点滑溜。。。。。逢上回南天或者下雨天，，，，，，你走路可得加十二分小心，，，，，，我亲眼见过一个大姐差点滑倒。。。。。以是，，，，，，穿双防滑的鞋是顶顶主要的。。。。。
第三，，，，，，别指望导航软件百分百好使。。。。。? 这里头信号有时间弱，，，，，，巷子又岔道多，，，，，，GPS经常懵圈。。。。。我的履历是，，，，，，记着几个标记性店肆，，，，，，好比“泉记牛杂”扑面是个老式剃头店，，，，，，“娟姐艾糍”隔邻是家卖竹编的，，，，，，用这个办法认路比啥导航都靠谱。。。。。
这里的烟火气是别的地儿比不了的。。。。。清早能望见阿婆坐在门口择菜，，，，，，下昼有老伯聚在一起下棋，，，，，，黄昏时分各家各户飘出的饭菜香……这才是最鲜活的老江门市井画卷。。。。。我每回来，，，，，，都感受心里特殊扎实。。。。。
混得脸熟了，，，，，，就能跟摊主、老街坊唠上嗑，，，，，，听到不少暖心窝子的故事。。。。。这些可不是网上能随便搜着的，，，，，，算是我的一点“独家珍藏”。。。。。?
例如说“泉记”的老板泉叔。。。。。他跟我说，，，，，，这摊子是他爸传下来的，，，，，，最最先是为了养活家里四个弟弟妹妹。。。。。现在弟弟妹妹都前途了，，，，，，劝他别干了，，，，，，他说舍不得这些吃了十几二十年的老街坊。。。。。“看着那些娃娃从被妈妈抱在怀里来吃，，，，，，到现在带着自己工具来吃，，，，，，我就以为这摊子还得支下去。。。。。” 这话听着，，，，，，质朴得让人感动。。。。。
再就是巷子口修鞋的陈伯。。。。。? 他谁人修鞋摊比我岁数都大。。。。。陈伯不但修鞋，，，，，，照旧巷子里的“百事通”和“保管员”。。。。。谁家钥匙暂时放他那儿，，，，，，谁家快递让他资助收一下，，，，，，他都乐呵呵地应着。。。。。他说：“我在这坐了几十年，，，，，，这条巷子的人，，，，，，都跟我家里人差未几。。。。。” 现在这种信任，，，，，，可真未几了。。。。。
这些人和事，，，，，，让酷寒的巷子有了温度。。。。。你逛的不但是巷子，，，，，，更是一段段浓缩的生涯和人情。。。。。这也是为啥，，，，，，我总愿意往这儿跑，，，，，，每次来都有新感受。。。。。
问：江门外海中心市场周围小巷子究竟咋走。。。。？？ ？？会不会迷路？？ ？？
答：最简朴的要领：先找到外海中心市场正门。。。。。正门两侧和后面，，，，，，就是纵横交织的小巷。。。。。别怕迷路，，，，，，巷子区域不大，，，，，，怎么绕最后都能回到亨衢上。。。。。着实不可，，，，，，张嘴问问街坊，，，，，，他们都挺热情。。。。。
问：你说的美食，，，，，，详细几点出摊。。。。？？ ？？会不会跑空？？ ？？
答：牛杂摊一般下昼3点半到晚上7点半；；；；；艾糍差未几早上9点到卖完为止（通常下昼五六点就没了）；；；；；烧腊店是早上7点到晚上7点。。。。。建议你下昼4点左右去，，，，，，基本都能碰上。。。。。
问：那里好停车不？？ ？？开车去方不利便？？ ？？
答：忠实说，，，，，，很是不利便！? 市场周边和小巷基础没法停车。。。。。建议你把车停到稍微远一点的公共停车。。。。。，，，，，或者直接骑共享单车、电动车过来，，，，，，这是最明智的选择。。。。。
问：除了吃的，，，，，，那里尚有啥值得买的吗？？ ？？
答：有。。。。。∠镒永锊刈乓恍老式杂货铺、卖古板糕饼的、尚有卖手工竹编用具的，，，，，，工具着实，，，，，，价钱也不贵。。。。。买个菜篮子、小板凳啥的，，，，，，挺有味道。。。。。
絮絮叨叨说了这么多，，，，，，着实就是想告诉你，，，，，，江门外海中心市场周围的小巷子，，，，，，它不是一个景点，，，，，，而是一扇窥见外地真实生涯的窗户。。。。。? 这里没有太过包装，，，，，，只有热腾腾的锅气、街坊熟悉的打招呼声和几十年稳固的人情味。。。。。
来这儿，，，，，，你可能需要一点耐心，，，，，，一点探索的勇气。。。。。但当你捧着一碗牛杂，，，，，，站在斑驳的骑楼下，，，，，，看着人来人往，，，，，，你会以为，，，，，，所谓的生涯，，，，，，不就应该是这个样儿吗？？ ？？? 希望你也有时机来走走，，，，，，用你自己的眼睛和胃，，，，，，来发明属于你的故事。。。。。有啥想问的，，，，，，随时唠！咱下回再见！?