哎妈呀,,,,,一说“长沙南站不正经的街”,,,,,好些外地朋侪一下火车就懵圈,,,,,搁手机上搜,,,,,寻思这究竟是个啥仙人地方??? 今儿个咱就掰扯明确,,,,,这条“街”啊,,,,,它压根就不是一条正经有路牌的道儿,,,,,而是咱外地老饕和会玩的人,,,,,对南站周边那些个“藏龙卧虎”小巷子、小区底商的统称!你可别想歪了嗷,,,,,这“不正经”是说它不循规蹈矩,,,,,美食不按套路出牌,,,,,烟火气儿嘎嘎冲!
你可别出站落网着大马路瞅,,,,,那指定找不着!? 它的焦点土地儿,,,,,主要“缩”在花侯路、黎托路、以及平阳村那片儿。。。。。。尤其是平阳村那块儿,,,,,从南站西广场出来,,,,,溜达个十来分钟就到。。。。。。你瞅着那片儿老旧住民楼底下,,,,,密密麻麻全是小馆子,,,,,那就对啦!
为啥能火??我跟你唠个大真话:高铁来来往往的人老鼻子了,,,,,司机、事情职员、尚有像咱这样专门来觅食的,,,,,硬生生用胃给“吃”出来的一条美食走廊!? 它没得妄想,,,,,长得也“磕碜”,,,,,但胜在价钱着实、味道生猛、营业到后三更,,,,,妥妥的“江湖救急”圣地。。。。。。你想想,,,,,三更十一二点下高铁,,,,,想整口热乎的,,,,,除了这儿还能蹽哪儿去??
它要是正经了,,,,,那尚有啥意思??? 它的“不正经”,,,,,那可是全方位滴:
招牌不正经:好多店连个像样招牌都没有,,,,,就贴张红纸,,,,,写上“炒码粉”、“烧烤”、“热卤”,,,,,有的甚至直接用的住户窗户改的。。。。。。但你万万别以貌取“店”,,,,,往往越是这样的“粑粑店”,,,,,越能给你惊喜。。。。。。我就搁一家窗户店,,,,,吃过这辈子最入味的香菜牛肉拌粉,,,,,香迷糊了!?
混搭不正经:你在这儿能望见湘菜小炒隔邻是东北饺子馆,,,,,浏阳蒸菜扑面是广东烧腊,,,,,简直是个“餐饮联合国”。。。。。。但最隧道的,,,,,照旧那些外地味。。。。。。推荐你试试“光脑壳家常菜”的爆炒腰花,,,,,尚有“刘记小吃”的猪油拌粉,,,,,那都是经由无数张叼嘴磨练过的。。。。。。
气氛不正经:没啥情形可言,,,,,塑料凳子小方桌,,,,,摆到马路牙子上是常事。。。。。。大伙儿扯着嗓门唠嗑,,,,,嗦粉声、碰杯声、炒菜的锅气声混在一块儿,,,,,那叫一个鲜活,,,,,那叫一个有生命力,,,,,比那些装修得板板正正的阛阓馆子,,,,,得劲多了!?
头一回来,,,,,看啥都新鲜,,,,,但也容易抓瞎。。。。。。记着咱这几条“心法”:
随着人流走:饭点儿瞅准哪家人多往哪钻,,,,,特殊是外地口音多的店,,,,,基本错不了。。。。。。这是最质朴的真理。。。。。。
逮着招牌菜点:这种小馆子一般就几样专长菜。。。。。。别整那花里胡哨的,,,,,就点老板推荐的、别桌点得最多的,,,,,准保是英华。。。。。。好比吃粉,,,,,你就看码子是现炒的照旧预制的,,,,,现炒的锅气足,,,,,味儿正。。。。。。
放下对情形的执着:咱是来用饭的,,,,,不是来拍影戏的。。。。。。有点油污、声音嘈杂、服务靠自助,,,,,这都是“套餐”的一部分,,,,,习惯了就以为忒自在了。。。。。。考究排场的,,,,,咱劝你别来,,,,,来了你也憋屈。。。。。。
时间有考究:晚上6点到破晓1点是最热闹的,,,,,宵夜气氛顶满。。。。。。白天好多店不开门,,,,,可别跑空了。。。。。。我自个儿就愿意晚上九十点去,,,,,人声鼎沸,,,,,感受一整天的疲劳都被这烟火气给熨平了。。。。。。
Q:究竟咋导航啊。。。。。浚扛腋鲎夹哦
A:在地图App直接搜 “平阳社区”或者“黎托街道平阳小区”,,,,,到了那片儿,,,,,用你的鼻子和眼睛,,,,,比啥导航都好使!着实不可,,,,,逮个路边超市老板问一句:“老板,,,,,这周围哪家粉店最好吃啊。。。。。浚俊
Q:一个人去用饭,,,,,尴尬不??
A:尴尬啥呀!这种地界,,,,,一个人用饭的多了去了。。。。。。拼个小桌,,,,,点个一粉一菜,,,,,吃得专注又享受。。。。。。没人以为你希奇,,,,,大伙儿都忙着品尝鲜味呢。。。。。。
Q:卫生条件咋样啊。。。。。浚砍粤瞬换崂亲影桑浚
A:咱说句公正话,,,,,眼见的为实。。。。。。你看它灶台干不清洁,,,,,食材新不新鲜。。。。。。大部分能做下去的店,,,,,卫生都过得去。。。。。。但你要是肠胃像林黛玉,,,,,那建议你挑人流量大的店,,,,,工具周转快,,,,,更新鲜。。。。。。横竖我吃了这么多回,,,,,还没出过状态。。。。。。
Q:除了吃,,,,,尚有啥玩的??
A:哎呦喂,,,,,这条“街”的灵魂就是吃!玩的话,,,,,真没啥。。。。。。硬要说,,,,,就是“看”,,,,,看人生百态,,,,,看市井烟火,,,,,体验一把融入外地人生涯的感受,,,,,这比去某些人造景点有意思多了。。。。。。
以是啊,,,,,列位老铁,,,,,下次你要是坐高铁到长沙南站,,,,,别急着打车往五一广场冲。。。。。。出站缓一缓,,,,,迈开腿,,,,,往旁边那“不正经”的巷子里头扎。。。。。。去尝尝那锅气冲天的炒码粉,,,,,去听听那带着塑普的喧闹,,,,,去感受一下长沙最接地气、最滚烫的市井脉搏。。。。。。
这条“街”没著名字,,,,,没有界线,,,,,但它就在那儿,,,,,用最生猛、最鲜活的方式,,,,,接待着每一个懂它的胃和灵魂。。。。。。这,,,,,才是旅行中最带劲的“不期而遇”,,,,,你说是这个理儿不???