哎呦喂，，，，，我说列位，，，，，有夜猫子没？？？？？有跟兄弟我一样，，，，，一到晚上十来点钟，，，，，肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛？？？？？? 您可算来对地界儿了！今儿个，，，，，咱就掰扯掰扯高平介边儿，，，，，晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐”，，，，，究竟该奔哪儿去！咱不整那虚头巴脑的，，，，，就唠着实的，，，，，都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的，，，，，您就瞧好吧！
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样，，，，，没劲！? 在咱介儿，，，，，晚上那“快餐”文化，，，，，海了去了！从烟火气十足的陌头烧烤摊，，，，，到热汤热水的小面馆、粥铺，，，，，再到营业到后三更的小吃街，，，，，那选择，，，，，倍儿富厚。。。。要害您得知道门道，，，，，要不转悠半天，，，，，吃不到点儿上，，，，，那多窝火！我介人就爱琢磨介个，，，，，今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。。。
您了要说晚上最快、最解馋的，，，，，头一份儿就得是烧烤！? 介可不是随便找个摊就坐，，，，，有考究！
“老地方”夜市（建设路南头那片儿）：? 介可是块宝地！您了晚上九点半以后再去，，，，，那家“王哥小腰子”准出摊。。。。他家招牌烤腰子，，，，，嘿，，，，，一点骚气息儿没有，，，，，烤得外焦里嫩，，，，，撒上特制孜然辣椒面，，，，，一口下去，，，，，满嘴流油，，，，，人均30-40块钱吃得倍儿美。。。。我常去，，，，，跟王哥都混熟了，，，，，他告我，，，，，一晚上光腰子就能卖出去小二百串！
学校门口的“隐秘能手”：? 您了别瞧不起学校门口，，，，，实验中学旁边那条小胡同里，，，，，有家没著名字的烤串摊，，，，，就一辆三轮车。。。。他家烤鸡皮是一绝，，，，，刷的酱是甜咸口的，，，，，烤得焦香酥脆，，，，，跟吃薯片似的，，，，，但更香！学生们、下晚班的都爱去，，，，，五块钱能来一大把，，，，，性价比没谁了。。。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮，，，，，让我带了一次，，，，，现在比我还起劲。。。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”：? 在友谊街上，，，，，您了找“大个子”招牌就行。。。。人家是正经门店，，，，，营业到破晓两点。。。。除了串儿烤得隧道，，，，，他家炒利便面那是桌桌必点！利便面炒得不黏不坨，，，，，鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的，，，，，镬气十足，，，，，是吃烧烤绝配的主食。。。。我们哥几个喝酒，，，，，最后不来份儿介个，，，，，感受局都没散利索。。。。人均或许在50-60元，，，，，情形比地摊强，，，，，味道一点不输。。。。
有时间天儿凉，，，，，或者胃不太舒坦，，，，，就想吃口带汤儿的。。。。? 您了别愁，，，，，高平晚上“汤水派”的快餐，，，，，照样能打！
“深夜面馆之王”——“老汤削面”（古城路中段）：? 介家店，，，，，我愿称其为“加班狗之光”！营业到破晓三点，，，，，招牌猪肉臊子削面，，，，，面条筋道，，，，，汤头是真正大骨熬的，，，，，浓白鲜香。。。。臊子肥瘦相间，，，，，炖得入口即化。。。。要害是免费加面！关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说，，，，，简直是菩萨心肠。。。。我亲眼见过一工地年迈，，，，，连加了两次面，，，，，吃得那叫一个扎实。。。。一碗面15块钱，，，，，吃饱吃好。。。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥（好几个地方都有）：? 要是晚上不想吃太重口，，，，，或者跟朋侪聊点事儿，，，，，潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。。。一锅鲜虾干贝粥，，，，，现点现熬，，，，，米？？？？Ｗ呕ǎ，，，，海鲜的鲜味都融到粥里了，，，，，暖乎乎的喝下去，，，，，全身舒坦。。。。再点个普宁豆酱炒空心菜，，，，，清清淡淡又一餐。。。。人均40-50元，，，，，图个惬意。。。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面（散布各处）：? 诶，，，，，您了别笑，，，，，在高平，，，，，晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了！? 许多板面店都营业到很晚。。。。一碗宽板面，，，，，多放辣椒，，，，，配上卤蛋、豆皮、把子肉，，，，，汤红味重，，，，，吃起来愉快淋漓，，，，，解馋又顶饿。。。。属于花小钱（十几块）办大事的典范，，，，，是许多出租车司机师傅的深夜据点。。。。
有时间不饿，，，，，就是嘴馋，，，，，想尝点儿琐屑儿，，，，，或者一群人众口难调，，，，，那咱就直接奔小吃群集地！?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街：? 介是晚上最热闹的地界儿之一！铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车，，，，，灯火通明，，，，，香味能飘出二里地。。。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面”，，，，，能加卫龙、加金针菇、加鸡排，，，，，酱料是酸甜辣口的，，，，，特殊对年轻人胃口。。。。一份豪华版也就12块。。。。您了从陌头走到街尾，，，，，一百块钱能尝七八样不重样的，，，，，过足瘾。。。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门：? 学校周边，，，，，那是美食的摇篮，，，，，价钱还亲民。。。。晚上这边种种小摊也出来。。。。有家卖重庆酸辣粉的，，，，，红薯粉劲道，，，，，酸豆角、炸豌豆给得多，，，，，酸辣过瘾，，，，，小碗8块，，，，，大碗10块。。。；；；Ｉ杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜保，，，，都是五分钟出锅，，，，，拿着就走，，，，，利便又好吃。。。。您了要是想找青春的感受，，，，，来这儿准没错。。。。
Q：为嘛你说的好些店，，，，，我在手机地图上搜不着准确位置呢？？？？？
A：哎呦，，，，，我的亲，，，，，这就对啦！? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店，，，，，人家不做线上推广，，，，，靠的就是口口相传和老主顾。。。。您了就得按我说的或许地界儿，，，，，晚上去溜达，，，，，用鼻子闻，，，，，用眼睛看，，，，，“探索”自己就是种兴趣！地图上没有，，，，，才说明它还没被资源盯上，，，，，味道正！
Q：一个人大晚上出去吃，，，，，尴尬嘛？？？？？清静嘛？？？？？
A：尴尬嘛呀！? 您了瞅瞅，，，，，烧烤摊、面馆里，，，，，一人食的多了去了，，，，，下班饿了，，，，，吃口饭，，，，，天经地义！清静上，，，，，咱高平治安照旧不错的，，，，，只管去灯火亮堂、人多的地方，，，，，别钻太黑的小胡同。。。。女孩子的话，，，，，最好结个伴。。。。咱吃的是饭，，，，，图的是舒心，，，，，清静第一。。。。
Q：怎么判断一家摊儿卫不卫生，，，，，工具新鲜不新鲜？？？？？
A：介个有窍门！? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套（虽然许多不戴）。。。。其次，，，，，看食材的摆放，，，，，是不是整齐，，，，，有遮掩。。。。最主要的，，，，，看人气！老主顾多的摊儿，，，，，食材流转快，，，，，一般都较量新鲜。。。。您了也可以视察一下，，，，，若是肉的颜色显着差池，，，，，或者有异味，，，，，扭头就走，，，，，别犹豫。。。。
行了，，，，，列位老几位，，，，，絮絮叨叨说了介么多，，，，，我自个儿又给说饿了。。。。? 着实吧，，，，，找“晚上玩快餐的地方”，，，，，玩的就是个随性和发明。。。。高平不大，，，，，但介深夜里的每一缕炊烟，，，，，每一盏灯火，，，，，背后都是一份养家生涯的心，，，，，和一份喂饱夜归人的暖。。。。您了无妨也按我给的线索，，，，，去溜达溜达，，，，，没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。。。
嘛钱不钱的，，，，，乐呵乐呵得了！胃饱了，，，，，心就扎实了。。。。得嘞，，，，，我琢磨着，，，，，今儿晚上是去整点小腰子，，，，，照旧来碗热乎削面呢？？？？？嘿嘿，，，，，回见了您内！?