诶呦，，，介不巧了么这不是！? 刷帖子刷见您问这个“兰州交大炮街”，，，我可太有讲话权了。。。。前年我表弟考上兰州交大，，，我去送他，，，顺便在那儿玩了几天，，，这条街我可是门儿清！今儿个咱就好好掰扯掰扯，，，用咱这家乡话，，，给您说道明确喽。。。。
小序：一提“炮街”，，，可别想歪了！
介事儿。。。。业孟雀门枇顾到滴。。。。您可万万别听这名儿就想入非非，，，觉着是嘛不正经的地界儿。。。。? 完全不是那回事！这纯粹是学生们之间口口相传的一个“江湖诨号”，，，就跟咱小时间给同砚起外号一样，，，听着唬人，，，现实上就是个热闹的、用饭的地儿。。。。
我当月朔听我表弟说“晚上去炮街吃点儿”，，，我心里也咯噔一下。。。。效果一去，，，好家伙，，，满街筒子都是烧烤摊、麻辣烫、奶茶店、水果摊，，，空气里飘的都是孜然和辣椒面的香味儿，，，学生们三五成群，，，撸串的、言笑的，，，那烟火气，，，倍儿足！? 以是。。。。凼紫鹊冒颜饷奈蠡岣饪耍褪歉美食街、小吃街，，，是学生们解馋聚餐的“凭证地”。。。。
第一板斧：这名儿究竟咋来的？？？？——一段被“误会”的江湖传说
介“炮街”的台甫儿，，，正经叫法是“金牛街”，，，也有不少人管它叫“交通大学学生一条街”。。。。它就在兰州交通大学（本部）的周围，，，详细在安定区，，，傍着北滨河西路。。。。
那“炮街”这外号是打哪儿来的呢？？？？我跟我表弟，，，尚有他几个外地同砚，，，蹲马路牙子撸串的时间还真探询过。。。。版本有好几个，，，我挑个最靠谱的跟您说说：
最早。。。。馓踅置徽饷锤还螅繁哂行┬」葑樱乔畎。。。。桶愀觥芭谡堂妗。。。。介“炮仗面”是西北特色，，，面条短，，，跟小炮仗似的，，，用辣子、番茄一炒，，，又香又顶饿，，，还自制。。。。大伙儿常说“走，，，吃炮仗面去”，，，一来二去，，，“去吃炮仗”就成了去那条街用饭的代称。。。。厥后叫着叫着，，，就简化成“炮街”了。。。。跟别的嘛乱七八糟的意料，，，压根不沾边！纯粹是美食催生的“爱称”。。。。您说，，，是不是挺有意思？？？？?
第二板斧：真身“金牛街”，，，究竟有多热闹？？？？——学生的第二个食堂
说完了名儿，，，咱得好好走走这条街的本尊——金牛街。。。。介地方，，，那可真是兰州交大以及周边学校学生的“快乐天堂”。。。。
吃的，，，是绝对的主角：从陌头到巷尾，，，您就数吧，，，种种小吃店不下百家。。。。兰州外地的牛肉面、烤羊肉串、牛奶鸡蛋醪糟，，，那是标配。。。。天南地北的：新疆大盘鸡、四川麻辣香锅、东北烤冷面、广东煲仔饭……嘛都有。。。。价钱对学生忒友好了，，，人均二三十块钱能吃撑。。。。我印象最深的是有家“老马家烤肉”，，，一块五一串的羊肉小串，，，肥瘦相间，，，撒上辣子和孜然，，，我一人能旋三十串！晚上十点以后，，，夜市摊子支起来，，，那更是人声鼎沸，，，能热闹到后三更。。。。
用的，，，也一应俱全：除了吃，，，文具店、剃头店、小超市、手机贴膜、复印社……学生日常生涯需要的，，，这儿基本都能解决。。。。它不但是一条美食街，，，更是一个功效齐全的学生社区配套商业街。。。。我表弟他们，，，买个本、印个资料、剪个头，，，基本不出这条街。。。。
以是。。。。撬训赝迹蛘呶收罚您得说“金牛街”或者“交大学生一条街”。。。。您要是在街上逮个学生问“炮街怎么走”，，，人保准儿能听懂，，，但可能会意一笑，，，觉着您是“懂行”的。。。。
第三板斧：为何“诨名”比真名还响？？？？——网络时代的标签游戏
这就有意思了，，，为嘛“炮街”介诨名，，，在网上比“金牛街”还着名？？？？我以为吧，，，原因有几个：
猎奇心理：“炮街”俩字，，，听着就有话题性，，，容易让人心里犯嘀咕，，，想点进来看。。。。这正好踩中了网络撒播的“嗨点”。。。。许多学生第一次听说，，，也是由于学长学姐神秘兮兮地先容：“走，，，带你去‘炮街’见识见识。。。。”效果一去，，，是见识美食的。。。。?
学生内部的“讨论旗号”：关于每一届交大学生来说，，，“炮街”是一个带有传承色彩的专属词汇，，，是新生入学后，，，迅速融入整体的“密码”。。。。知道并使用这个称呼，，，意味着你已经是“自己人”了。。。。这种群体认同感，，，让这个外号生命力格外顽强。。。。
精练好记：“金牛街”是个通俗地名，，，但“炮街”唯一无二，，，过耳不忘。。。。在学生们口口相传和网络分享中，，，这个生动、有趣甚至带点自嘲的“黑话”，，，撒播效率远远高于官方地名。。。。
但咱也得说句正经的，，，这种撒播有时间会带来小小的误会，，，就像您这样，，，得专门来问。。。。以是。。。。朗锹镆馑季偷昧耍庀热荩绕涫歉鸪せ蛘卟皇斓娜耍咱照旧说“金牛街”更稳当，，，阻止不须要的诠释。。。。
FAQ（我猜您还想问的）
问：除了吃，，，那儿尚有别的玩的吗？？？？清静吗？？？？
答：? 主打就是吃，，，娱乐的话有一两个小清吧和桌游店，，，但未几。。。。清静您放心，，，大学旁边，，，治安治理倍儿严酷，，，随处都是学生和市民，，，晚上也有路灯和巡逻的，，，就是正常商业街的气氛，，，别自己吓自己。。。。
问：详细怎么去。。。。浚？？从兰州西站下车咋走？？？？
答：? 最利便的是坐公交。。。。从兰州西站（高铁站）出来，，，坐BRT1路，，，到“金牛街”站下车，，，直达。。。；；；；蛘吣檬只赝糀PP，，，直接搜“兰州交通大学金牛街”，，，随着导航走，，，准没错。。。。打车的话，，，跟师傅说“到交大金牛街”，，，师傅都熟悉。。。。
问：物价怎么样？？？？推荐点必吃的美食呗！
答：? 物价对学生超等友好！一碗牛肉面8块左右，，，肉串基本1.5-3元，，，人均30-50元能吃得很丰盛。。。。必吃的我推荐：放哈甜胚子奶茶（兰州特色）、任何一家排队的烤肉店、牛奶鸡蛋醪糟（认准老爷爷推车的那种）、再回首酿皮。。。。您就看哪家学生多，，，往哪儿排，，，基本错不了。。。。
结语：名儿是玩笑，，，烟火气才是真
以是啦，，，这位网友，，，您的疑问我给您解开了。。。。“兰州交大炮街”指的就是兰州交通大学旁边的金牛街商业区。。。。它承载了一届又一届学生的青春影象，，，是装满美食和友情的“宝藏街道”。。。。
它谁人响亮的诨名，，，是学生们用诙谐感给自己生涯做的注脚。。。。但拨开名字的迷雾，，，内里是实着实在、热气腾腾的人世烟火。。。。下次您要是去兰州，，，或者有朋侪在交大，，，无妨去“金牛街”走走，，，尝尝学生们口口相传的鲜味，，，感受一下那种蓬勃的、热闹的生气。。。。您就知道，，，为嘛学生们对它爱得那么深沉了。。。。
记着了，，，它的名字叫金牛街。。。。但那份青春的喧嚣和鲜味，，，您得亲自去尝尝，，，才华体会。。。。得嘞，，，就说到这儿吧！?