哎呦喂,,,,,,伙计们,,,,,,今儿俺跟恁谝谝一个可得劲的事!? 前阵子,,,,,,俺不是听说个“芜湖100块钱的巷子”么,,,,,,心说这是甚名堂?????100块够干个甚?????抱着这挖瘩,,,,,,俺可专程去芜湖的老城区里头,,,,,,把那几条藏得深的巷子转了个遍!效果咋说?????不但肚子吃得滚圆,,,,,,眼窝子跟心窝子也都让填得满满当当!
俺这趟可不是瞎逛游,,,,,,是揣着100块硬票子,,,,,,实打实去探路的!? 下来俺就把这趟的所见所闻、咋花的钱、咋省的窍门,,,,,,尚有跟巷子里头老小爷们唠嗑听来的古话,,,,,,都给恁抖落抖落!保管恁看完,,,,,,下回自己去,,,,,,心里头跟明镜儿似的!?
先说最要紧的——吃!恁可甭小看这100块钱,,,,,,在那些门脸不大的老铺子跟前,,,,,,它可是“硬通货”!
俺先给恁列个俺那天的流水账:
早饭:一碗渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,,,花了 12块。。。。。。那米粒油润,,,,,,渣肉香而不腻,,,,,,配上一碗温温的赤豆酒酿,,,,,,清早的瞌睡虫一下子就跑没影了!?
溜达片晌:望见个卖糯米藕的摊子,,,,,,切了一小段,,,,,, 5块钱。。。。。。甜丝丝、糯叽叽,,,,,,边走边吃,,,,,,美得很!
晌午饭:找了家听说开了二三十年的老面馆,,,,,,一碗 虾籽面? 加个荷包蛋,,,,,, 18块。。。。。。汤头谁人鲜哟,,,,,,是用小鱼小虾逐步熬出来的,,,,,,面条也筋道。。。。。。坐俺扑面的老爷子说,,,,,,他打小就吃这家,,,,,,味道就没变过!
下昼茶:拐角有个婆婆摆摊卖 红豆糊? 跟 桂花糕。。。。。。各要了一份,,,,,,总共 10块钱。。。。。。坐在小马扎上,,,,,,晒着日头逐步喝,,,,,,感受时间都变慢了。。。。。。
晚饭:这可是重头戏!钻进一家人气旺的小馆子,,,,,,点了一份 红皮鸭子(四分之一只),,,,,,花了 28块,,,,,,又要了碗 小馄饨,,,,,, 7块。。。。。。鸭子皮脆肉嫩,,,,,,卤汁是甜咸口的,,,,,,配馄饨汤正好解腻。。。。。。这顿吃得可扎实!
这么七七八八算下来,,,,,, 正好80块钱!? 肚儿圆滔滔,,,,,,味蕾大知足。。。。。。剩下那20块干甚了?????别急,,,,,,往下看!?
在老巷子里耍,,,,,,光闷头吃可不可,,,,,,那顶多算个“脓包”。。。。。。 真正值钱的,,,,,,是那些钱买不来的工具——人情跟故事。。。。。。
俺在买红豆糊的时间,,,,,,跟摆摊的婆婆多唠了两句。。。。。。婆婆说,,,,,,她在这巷口摆了快二十年摊了,,,,,,看着娃娃们长大,,,,,,看着后生们立室。。。。。。“ 俺这手艺是俺娘传的,,,,,,也不图挣大钱,,,,,,就是街坊邻人喝惯了,,,,,,俺也离不了这地界儿。。。。。。? ” 这话说得,,,,,,平平经常,,,,,,可听着心里头暖烘烘的。。。。。。
尚有那家老面馆的老板,,,,,,看俺端着相机照相,,,,,,一边擦桌子一边笑:“拍甚咧?????俺这破店有啥好拍的?????” 俺说味道好。。。。。。他摆摆手:“ 都是老办法,,,,,,费时光,,,,,,年轻人嫌贫困,,,,,,不爱学喽。。。。。。? ” 话里透着点自满,,,,,,也透着点落寞。。。。。。
这些琐屑碎的唠嗑,,,,,,让那些吃食一下子就有了温度。。。。。。? 恁吃的不是一碗面、一碗糊,,,,,,是几十年的时光,,,,,,是一方水土养出来的人情。。。。。。这些工具,,,,,,甭说100块,,,,,,1000块也买不着!?
剩下那20块钱,,,,,,俺花哪儿了?????? 巷子里头有个老汉在捏面人,,,,,,捏得活无邪现。。。。。。俺花 15块? 给侄女买了个小马驹(今年不是马年么,,,,,,应景。。。。。。。。。。。。又望见个卖麦芽糖画的小推车,,,,,,花了 5块钱? ,,,,,,让师傅给画了个简朴的蝴蝶,,,,,,舔着吃,,,,,,甜了一起。。。。。。这钱花得,,,,,,买的是手艺,,,,,,是童年影象,,,,,,值!
错开饭点儿去!? 晌午十一二点、晚上五六点,,,,,,那是人最多的时间,,,,,,好些老店得排队。。。。。。 俺建议恁要么早点,,,,,,要么晚点去,,,,,,不但人少清静,,,,,,有时间先生傅心情好,,,,,,还能跟恁多唠两句。。。。。。俺就是下昼两三点去吃的虾籽面,,,,,,店里就俺跟老爷子俩人,,,,,,舒坦!
多看多问,,,,,,脸皮要“厚”!? 望见哪家店外地老头老太太多,,,,,,甭犹豫,,,,,,往里钻,,,,,,准没错!想吃啥不会点,,,,,, 大大方方问街坊:“姨,,,,,,这家甚好吃?????” 十个有九个都会热心地告诉恁。。。。。。俺那碗绝配的渣肉蒸饭加赤豆酒酿,,,,,,就是排队时前面的大姐给俺安利的!
“少吃多餐”是王道!? 别逮着一家就往死里吃。。。。。。巷子里的美食英华都在小摊小铺,,,,,, 每样少买点,,,,,,多尝几样,,,,,,这样名堂多,,,,,,花钱还匀称。。。。。。就像俺那样,,,,,,从早吃到晚,,,,,,啥也祛除下。。。。。。
留点预算给“眼睛”跟“玩意”!? 别把100块全吃了,,,,,, 留出二三十块,,,,,,看看手艺人干活,,,,,,买个小糖画、小面人,,,,,,或者给巷子里的老修建、有意思的门牌摄影相。。。。。。这趟逛吃的滋味就更富厚了,,,,,,回去也有个念想。。。。。。
问:恁说的这些巷子,,,,,,究竟在芜湖哪挖瘩咧?????
答:? 主要集中在 镜湖区? 那一带,,,,,,像 福禄巷、双桐巷、凤凰美食街周边的小胡同,,,,,,多转转就能找见。。。。。。用地图软件搜“老字号”或者到了那儿问外地人,,,,,,比啥攻略都管用!
问:一个人花100块,,,,,,那要是一家子去咋算?????
答:? 一家子去更划算了!许多吃食可以 买一份分着尝,,,,,,好比一碗面条能加面,,,,,,一份红皮鸭子可以多要半只,,,,,,这样人均说未必还花不了100呢!要害是一起逛的热闹劲儿,,,,,,比啥都强。。。。。。
问:现金还得是手机支付?????
答:? 现在基本上都能手机支付了,,,,,,可利便。。。。。。不过,,,,,, 揣几十块零钱在身上也没坏处,,,,,,万一碰上年岁大的摊主,,,,,,或者想给手艺人小费(好比让人家捏个重大点的面人),,,,,,现金就显得更知心、更有味道。。。。。。
问:甚时间去最得劲?????
答:? 晴天的 下昼到黄昏? 最好!日头不毒了,,,,,,巷子里光影斑驳,,,,,,特殊出片。。。。。。并且从下昼茶吃到晚饭,,,,,,节奏刚恰恰。。。。。。周末人肯定多,,,,,,要是能 避开周末,,,,,,体验感能翻倍!
以是说,,,,,,“芜湖100块钱的巷子”,,,,,, 它不但单是个吃处,,,,,,更是个能让人慢下来、感受到“在世”的热乎气儿的地方。。。。。。? 100块钱,,,,,,在这里能换来的,,,,,,是一天的饱足,,,,,,是听不完的市井故事,,,,,,是摸获得的古板手艺,,,,,,是那些在高楼大厦里快被遗忘的人情味儿。。。。。。
伙计,,,,,,要是恁哪天以为心里头空落落的,,,,,,或者就想找个地方接地气,,,,,, 真不如揣上100块钱,,,,,,去芜湖的老巷子里转上一天。。。。。。? 包管恁花不了几个钱,,,,,,却能装一肚子好饭、一耳朵故事,,,,,,尚有满心窝子的暖意回来!这生意,,,,,,咋算都值!? 赶忙妄想起来吧!