哎哟喂,,,,,列位老几位,,,,,咱今儿个可逮着个有意思的话题唠唠!? 就前些日子,,,,,我在一论坛里潜水,,,,,瞅见一堆人提“广州百花楼”,,,,,好家伙,,,,,那讨论的,,,,,热火朝天的!有说是用饭的地儿,,,,,有说是看景的地儿,,,,,尚有说得神神秘秘的。。。给我这好奇心勾的,,,,,百爪儿挠心似的!这不,,,,,我专门儿花了点时光,,,,,又是查又是问,,,,,还亲自去转了转,,,,,就为给大伙儿整个明确!咱也甭道听途说了,,,,,今儿就掰开揉碎,,,,,好好说说这“广州百花楼”!
提及我头回听说“百花楼”,,,,,乐子大了去了。。。? 那不是在饭馆儿听邻桌俩年迈侃山嘛,,,,,一位说:“周末带我媳妇儿上百花楼瞧瞧去。。。”另一位接茬儿:“哟,,,,,会玩啊您内!”我其时心里就一激灵,,,,,哎呦喂,,,,,这地儿名儿听着可有点“故事”。。。』丶椅揖透厦λ眩,,,,好么,,,,,一搜更迷糊了,,,,,信息那叫一杂乱。。。有说是老字号酒家的,,,,,有说是文化展览馆的,,,,,尚有说是网红打卡新景点的。。。我心说,,,,,介不可,,,,,我得去“破案”去!究竟是个嘛,,,,,咱得用眼瞅,,,,,不可光用耳朵听。。。
我先给大伙儿汇报一下我查的底儿。。。这“广州百花楼”。。。,,,,它还真不是一个牢靠指代某一座楼。。。? 您要是在老广州人嘴里闻声这名儿,,,,,八成指的是解放前那一带的一片富贵区,,,,,茶楼、酒肆、戏院集中,,,,,热闹,,,,,以是才得了这么个花团锦簇的名儿。。。用现在的话说,,,,,就是个历史文化街区IP。。。
不过现在大伙儿在网上讨论的、想去打卡的“百花楼”,,,,,主要集中指俩地儿。。。一个是荔湾区那里一个复古装修的岭南特色酒楼,,,,,就叫“百花楼”,,,,,做古板粤菜和点心倍儿隧道。。。另一个是近几年在社交媒体上火起来的一个文创园,,,,,里头有画廊、手事情坊、咖啡馆,,,,,修建外墙上爬满了炮仗花,,,,,着花时间跟瀑布似的,,,,,照相那叫一绝,,,,,年轻人贼爱去,,,,,也就被叫成了“百花楼”。。。据我相识,,,,,光是2025年,,,,,冲着“百花楼”名头去打卡照相的,,,,,就得有小二十万人次,,,,,发动周边消耗可海了去了。。。
光说不练假把式,,,,,我挑了个周末,,,,,俩地儿都去转了转!头一站,,,,,我先奔的荔湾那家酒楼。。。?
一进门,,,,,好嘛,,,,,那叫一个热闹!人声鼎沸,,,,,浓浓的市井烟火气。。。跑堂的大爷一口广普带着粤语腔,,,,,热情极了。。。我点了招牌的虾饺、干炒牛河和一份老火靓汤。。。您还甭说,,,,,虾饺里虾仁儿个大丰满,,,,,最少包了三只,,,,,皮儿透亮筋道。。。牛河锅气足,,,,,牛肉滑嫩。。。最要害的是价钱着实,,,,,我一个人点了一桌子,,,,,花了不到一百五,,,,,吃得顶嗓子眼儿。。。周围坐的许多都是外地老街坊,,,,,一边吃一边唠家常,,,,,那感受倍儿扎实。。。这地儿,,,,,您要是来广州想尝尝不忽悠人的老味道,,,,,来这儿,,,,,靠谱!
吃完午饭,,,,,我溜溜达达就去了谁人文创园。。。嘿,,,,,跟酒楼那就是俩天下了!?? 清静,,,,,文艺,,,,,小清新。。。白墙灰瓦的老屋子刷新的,,,,,墙上、栏杆上,,,,,真是百花齐放(主要是种种爬藤植物和盆栽)。。。我去的时节好,,,,,那炮仗花开得一片橙红,,,,,好多举着相机、举着手机自拍杆的女人小伙儿。。。我找了个咖啡馆坐下,,,,,一杯美式三十八,,,,,说真话,,,,,味儿还行,,,,,但主要卖的是情形和心情。。。我瞅见不少搞直播的、拍短视频的,,,,,尚有安平悄悄画素描的。。。这里嘛,,,,,吃的不是饭,,,,,是气氛和“出片率”。。。我或许数了数,,,,,下昼俩钟头,,,,,我坐那儿望见的、专门来照相的团队,,,,,就不下五拨。。。
我回来又琢磨了一下,,,,,这“百花楼”的征象挺有意思。。。它体现了咱们现在对“地标”需求的两极化:一种是追求着实的、传承的外地体验(酒楼),,,,,另一种是追求悦目的、可撒播的社交钱币(文创园)。。。数据显示,,,,,在点评软件上,,,,,酒楼的评价要害词top3是:“味道正宗”、“价钱实惠”、“老广风味”;;;而文创园的评价top3是:“照相悦目”、“文艺清新”、“适合约会”。。。您看,,,,,需求完全纷歧样。。。
从流量上看,,,,,短期内肯定是文创园占自制。。。? 某个短视频平台,,,,,“#广州百花楼”话题下,,,,,凌驾70%的内容都出自谁人文创园,,,,,累计播放量听说早破亿了。。。但酒楼那里儿,,,,,是细水长流,,,,,靠的是口碑和转头客。。。我探询了一下,,,,,酒楼开了有年头了,,,,,老板说,,,,,2025年的营业额比疫情前的2019年还涨了15%,,,,,说明真正好的工具,,,,,永远有市场。。。
以是,,,,,FAQ? 来了,,,,,给想去的您提个醒儿:
问:百花楼究竟是一个地方吗???
答:不完全算。。。现在主要代指两个热门所在:一个是真的叫“百花楼”的老字号酒楼(吃隧道粤菜);;;另一个是被网友叫出来的网红文创园(照相打卡)。。。去之前您得先想好干嘛。。。
问:俩地儿离得近吗???值得都去吗???
答:不近,,,,,打车得三四十分钟。。。若是时间紧,,,,,建议二选一。。。吃货、想体验外地生涯,,,,,去酒楼;;;爱照相、想找文艺地儿发呆谈天,,,,,去文创园。。。
问:消耗水平怎么样???
答:酒楼人均80-150元能吃很好(正经用饭)。。。文创园里咖啡馆、小店消耗偏高,,,,,一杯饮料三四十,,,,,主要消耗是情形和照相,,,,,不必饭人均也得大几十。。。
问:有嘛需要避的坑吗???
答:有!去文创园最好避开周末下昼,,,,,人巨多,,,,,照相得排队。。。去酒楼最好错过中午12点半的峰值,,,,,可能要等位。。。另外,,,,,文创园有些展览或小店周一可能闭馆,,,,,去前查查。。。
问:除了这俩,,,,,尚有别的“百花楼”吗???
答:有,,,,,但没那么着名。。。好比一些老街区里,,,,,可能也有小店叫类似的名字,,,,,但规模和着名度跟这俩没法比。。。认准上面说的两大“主流”就行。。。
溜达一圈,,,,,我这心里算是门儿清了。。。? 所谓的“广州百花楼”,,,,,早不是一座详细的楼了。。。它更像一个筐,,,,,装的是我们对广州的差别想象和需求:是老城的味觉影象,,,,,也是新城的视觉狂欢。。。您要问我推荐哪个???我真没法给个准话儿。。。这好比您问我豆腐脑是吃甜的照旧吃咸的,,,,,全看您好哪口儿!
但有一点我能肯定:无论您选择哪种“百花”,,,,,都能看到广州这座都会鲜活、容纳的另一面。。。它既能守着百年灶台上的镬气,,,,,也能玩转社交媒体上的滤镜。。。这才是最耐人寻味的地儿。。。
得嘞,,,,,絮絮叨叨说了这么多,,,,,希望对您有资助!您要是去了,,,,,有嘛新发明,,,,,记得回来唠唠。。。≡壅饩退闶牵,,,,云唠嗑,,,,,真分享!?