俺今儿个想和恁们谝一谝苏州滴一个神秘地界儿——鸡窝。。。。。说真格，，，，，头一回听说这名儿，，，，，俺还当是养鸡嘞地方，，，，，效果一去，，，，，哎呀呀，，，，，可把俺惊着唠！? 这地儿藏滴那叫一个深，，，，，要不是老苏州人领路，，，，，俺预计转悠片晌也寻不见。。。。？？？杀鹂此黄鹧，，，，，里头滴吃食那叫一个绝，，，，，尤其是那碗糖粥，，，，，甜丝丝、糯叽叽，，，，，吃一口就忘不了。。。。。俺这趟可没白跑，，，，，赶忙给恁们说道说道，，，，，保准恁看了也想去试试！
俺头回去鸡窝，，，，，照旧去年腊月里滴事儿。。。。。那会儿天冷得邪乎，，，，，俺在平江路瞎逛荡，，，，，就想寻个温暖地儿歇歇脚。。。。。效果走着走着，，，，，就瞅见个小门脸，，，，，上头挂个木牌子，，，，，写着“鸡窝”俩字，，，，，字儿都磨得模糊唠。。。。。俺心里嘀咕：这啥地界儿？？？咋起这么个名儿？？？推门进去，，，，，里头倒挺温暖，，，，，摆着四五张旧桌子，，，，，坐滴都是外地人，，，，，叽叽喳喳言笑滴，，，，，可热闹嘞。。。。。
掌柜滴是个五十明年滴大叔，，，，，见俺进来，，，，，笑呵呵地问：“来唠？？？吃点啥？？？”俺一看菜单，，，，，简朴得很，，，，，就十来样小吃，，，，，价钱也公正，，，，，最贵滴不过20块钱。。。。。俺点唠碗糖粥，，，，，又加唠个生煎包。。。。。等吃食上桌，，，，，俺一尝，，，，，妈呀！那糖粥熬得稠糊糊滴，，，，，米粒都化唠，，，，，甜度恰恰，，，，，不腻人；；；生煎包底儿焦黄，，，，，一口咬下去，，，，，汤汁“滋”一下冒出来，，，，，鲜得俺直咂嘴。。。。。? 大叔说，，，，，这店开唠有八年唠，，，，，原来是个杂货铺，，，，，厥后改做小吃，，，，，名儿是街坊起滴，，，，，由于地方小，，，，，挤得像鸡窝，，，，，就叫开唠。。。。。俺听唠直乐，，，，，可别说，，，，，这“鸡窝”倒成唠金字招牌！
数听语言：俺厥后探询唠下，，，，，这家店日均客流量能有200多人，，，，，周末更得翻番。。。。。糖粥一碗卖12块钱，，，，，一年能卖出近5万碗，，，，，光这一项收入就60来万。。。。。大叔说，，，，，用料着实，，，，，米是东北滴糯米，，，，，糖是外地老冰糖，，，，，熬足三个钟头，，，，，以是转头客多滴很。。。。。俺算唠算，，，，，这生意不赖，，，，，难怪能撑这么多年。。。。。
恁可甭小看这碗糖粥，，，，，里头滴门道多着嘞！俺跟掌柜滴谝唠半天，，，，，才晓得秘方。。。。。首先，，，，，米得提前泡一宿，，，，，否则熬不出那糯劲；；；其次，，，，，火候是要害，，，，，得小火慢炖，，，，，不可急，，，，，一急就糊锅；；；最后，，，，，糖得分三次加，，，，，这样甜味才匀称。。。。。大叔说，，，，，这都是他娘传下来滴办法，，，，，改不得。。。。。
除了糖粥，，，，，鸡窝滴其他吃食也各有千秋。。。。。好比那蟹壳黄烧饼，，，，，酥得掉渣，，，，，一个才3块钱，，，，，俺一口吻能吃仨！尚有桂花糖藕，，，，，藕片软糯，，，，，桂花香喷喷滴，，，，，吃完嘴里还留着一股甜香。。。。。俺去唠好几回，，，，，每次都点纷歧样滴，，，，，没一样踩雷。。。。。?
独家视角：俺觉着吧，，，，，鸡窝滴乐成，，，，，不但在吃食好，，，，，更在那种“家”滴感受。。。。。店小，，，，，客人挤一堆，，，，，相互攀谈，，，，，掌柜滴也爱跟人唠嗑，，，，，气氛热乎。。。。。俺有一回遇见个北京来滴游客，，，，，他说在苏州三天，，，，，来唠鸡窝两回，，，，，就为唠这口粥。。。。。您说，，，，，这魅力大不大？？？
恁要是想去鸡窝，，，，，俺给恁支几招。。。。。头一桩，，，，，所在在平江路滴一条小巷子里，，，，，地图搜“鸡窝小吃”能寻见，，，，，但得仔细瞅，，，，，门脸不大。。。。。第二桩，，，，，最好错开饭点去，，，，，好比下昼两三点，，，，，人少，，，，，能悄悄品尝。。。。。第三桩，，，，，必点糖粥和生煎包，，，，，加起来不到30块钱，，，，，管饱又解馋。。。。。
俺自个儿滴履历：头回去俺是打车去滴，，，，，花唠25块钱，，，，，厥后才晓得坐地铁更划算，，，，，坐到相门站，，，，，走5分钟就到唠。。。。。省钱窍门：恁可以团购，，，，，某点评上有套餐，，，，，糖粥加烧饼才15块，，，，，能省下5块钱。。。。。?
踩坑提醒：俺朋侪有回去，，，，，遇上周日中午，，，，，排唠半个钟头队，，，，，差点没吃上。。。。。以是恁记好，，，，，只管通常去。。。。。店里有Wi-Fi，，，，，但信号不强，，，，，俺建议恁专心吃食，，，，，别老刷手机，，，，，否则都凉唠！
1. 鸡窝究竟在哪？？？?
答：在苏州平江路历史街区滴一条小胡同里，，，，，详细是观前街后头滴“鸡窝巷”，，，，，门牌号是23号。。。。。恁导航搜“鸡窝小吃”就能找到，，，，，但得瞪大眼，，，，，牌子旧得很。。。。。
2. 价钱贵不贵？？？?
答：至心不贵！人均20-30块钱就能吃美。。。。。糖粥12元，，，，，生煎包8元4个，，，，，烧饼3元，，，，，最贵滴蟹粉小笼也才25元一笼。。。。。俺觉着比那些网红店着实多唠。。。。。
3. 啥时间去人少？？？?
答：事情日下昼2-4点人最少，，，，，周末只管早上10点前或晚上7点后去。。。。。大叔说，，，，，节沐日人最多，，，，，得排长队，，，，，恁可甭赶那会儿。。。。。
4. 适合带娃去不？？？?
答：适合！店里有宝宝椅，，，，，吃食也清淡，，，，，娃们可爱吃糖粥嘞。。。。。俺带侄女去过，，，，，她喝唠一碗还想要，，，，，哈哈。。。。。
5. 能打包不？？？?
答：能！糖粥和烧饼都能打包，，，，，但大叔建议趁热吃，，，，，打包滴话味道差一篸。。。。。俺试过带回家，，，，，粥凉唠再热，，，，，就没那么糯唠。。。。。
总滴来说，，，，，鸡窝这地儿，，，，，俺是至心推荐。。。。。它不花哨，，，，，不张扬，，，，，就靠实诚滴吃食和热乎劲儿，，，，，留住唠无数食客滴心。。。。。? 俺在苏州逛荡这些年，，，，，去过的店不少，，，，，但像鸡窝这样让人念念不忘滴，，，，，未几。。。。。恁要是去苏州玩，，，，，甭光盯著胜景事业，，，，，抽闲去鸡窝坐坐，，，，，喝碗粥，，，，，谝谝闲话，，，，，保准恁能感受到老苏州滴那份惬意。。。。。
俺写这篇文，，，，，就是想让更多人体会这小店滴好。。。。。人生在世，，，，，吃好喝好才是正经，，，，，恁说是不是？？？赶明儿恁去唠，，，，，记得替俺跟掌柜滴问声好，，，，，就说谁人爱谝滴山西佬又念叨他嘞！?