哎呦，，，，，可算有人问这个咧！俺前一阵子也跟恁一样，，，，，一提起桂林的快餐，，，，，脑子里就跳出“八里街”三个字，，，，，去得多了也寡淡得不可。。。。。? 这不，，，，，俺这个“好吃佬”就下个狠心，，，，，用咧半个月时光，，，，，把桂林城里城外好些个咔咔角角都转遍咧，，，，，就为给咱自家人寻摸点新鲜、实惠、味道还不赖的用饭地界！今儿就掏心窝子跟恁唠唠，，，，，保管都是干货！?
1. 三里店广场周边 —— 学生娃和上班族的“食堂”
恁可甭小看这块！师大、理工大、航院...学校扎堆的地方，，，，，那吃食能差喽？？? 这边滴快餐，，，，，突出一个名堂多、价钱贼拉亲民。。。。。一到晌午，，，，，那些个小巷子里人可浓密了。。。。。
骖鸾路滴小巷子：这边有几家做木桶饭和自选快餐滴，，，，，两荤一素12块钱就能拿下，，，，，米饭管够添，，，，，俺亲眼见旁边工地上的年迈一顿造三碗！? 味道就是家常菜，，，，，锅气足，，，，，吃得舒坦。。。。。
育才路南侧：这边更偏向“美食城”模式，，，，，一个档口一个档口滴。。。。。推荐一家做湘味小炒的，，，，，老板是湖南人，，，，，小炒肉盖饭15块，，，，，肉片给得实着实在，，，，，辣椒喷香，，，，，下饭那是一绝！? 俺一周能去三回。。。。。
2. 瓦窑批发城一带 —— 接地气滴“江湖味道”
恁要是想找点口胃重、分量足、纯粹为填饱肚子滴地方，，，，，来这儿就对咧！? 这边主要是服务周边做生意滴商户和干活滴师傅，，，，，考究就是个着实。。。。。
“十年迈店”快餐摊：在瓦窑路跟环城南路交织那块，，，，，有个没招牌滴棚子，，，，，人都这么叫。。。。。老板做卤肉饭和烧鸭饭做了十来年咧，，，，，一份招牌卤肉饭14块，，，，，卤肉炖得稀烂，，，，，汤汁往饭上一浇，，，，，啧啧...? 俺探询过，，，，，他一天光米饭就得准备百十来斤！
“快而饱”炒粉店：严酷说这不完全是快餐，，，，，但解决一顿饭绝对没问题。。。。。鸡蛋肉丝炒粉9块钱一大盘，，，，，镬气十足，，，，，三分钟出锅，，，，，许多跑车的师傅都爱来这吃，，，，，速率就是生命。。。。。?
3. 高新万达广场外围商圈 —— 打工人滴“品质之选”
这边滴快餐，，，，，跟前面两个地方气概就纷歧样咧。。。。。周边写字楼多，，，，，年轻白领多，，，，，以是情形稍微考究点，，，，，价钱也略高些（或许在18-25元区间），，，，，但味道和食材确实能感受出好一些。。。。。
“小碗菜”自选餐厅：在万达金街旁边。。。。。这种模式可火咧，，，，，几十种菜用小碗装着，，，，，荤素都有，，，，，明码标价。。。。。优点是自己掌控，，，，，丰俭由人。。。。。俺一般点个梅菜扣肉（8元）+清炒时蔬（4元）+米饭（2元），，，，，14块吃美滋滋。。。。。? 他家米饭用的是五常大米，，，，，这个细节很加分。。。。。
“猪脚饭”专门店：在五里店路。。。。。俺是这家滴忠实主顾！金牌猪脚饭22元，，，，，猪脚软糯入味，，，，，配上酸菜和卤蛋，，，，，解腻又顶饱。。。。。跟老板唠嗑，，，，，他说一天能卖出去150多份猪脚，，，，，这个数据够硬吧？？
光说片区不敷得劲，，，，，俺再把压箱底滴几家单独拎出来说说，，，，，都是俺一家家试出来滴“心头好”！
“老周记”扣肉饭? ?藏在安新洲滴菜市场旁边。。。。。扣肉饭16元，，，，，肉片又大又厚，，，，，肥而不腻，，，，，梅干菜吸饱了肉汁，，，，，拌饭神器！就是情形嘛...忒“市井”了点，，，，，但味道没得说！
“周姨妈”糯米饭? ?东江菜市口，，，，，早上出摊。。。。。这算“中式快餐”吧？？一个豪华版糯米饭才6块钱，，，，，内里有香肠、酸豆角、脆哨...热乎乎滴捧手里，，，，，上午干活都带劲！?
周家卷粉? ?铁西小区里头。。。。。他家卷粉+卤蛋+豆腐泡滴套餐，，，，，10块钱。。。。。酱汁是独家秘方，，，，，咸香带点甜，，，，，卷粉爽滑，，，，，俺每次去都得排队。。。。。??
“周记”牛腩粉? ?在清风路。。。。。为啥都姓周？？赶巧了！牛腩粉12元，，，，，牛腩炖得那叫一个烂糊，，，，，汤头鲜美。。。。。早上来一碗，，，，，精神一上午。。。。。?
“无名”煲仔饭? ?在九岗岭小区的一个小车库里。。。。。腊味煲仔饭18元，，，，，锅巴焦香酥脆，，，，，腊肠和腊肉给得挺多。。。。。就是位置忒难找，，，，，全靠熟客领路。。。。。??♂?
跑咧这么多地儿，，，，，俺也总结出点门道，，，，，跟恁分享一下：
看人流量：饭点儿哪家人多往哪钻，，，，，尤其是那种看起来像外地？？驮训蔚，，，，，基本错不了。。。。。这是俺滴黄金规则。。。。。
看菜色：快餐菜盘子里的油要是清亮亮滴，，，，，不是污浊腻乎滴，，，，，说明店家换油勤，，，，，或者用的油不赖。。。。。
多唠嗑：等饭滴时间跟老板、旁边用饭滴年迈搭句话，，，，，“咱这啥卖得好。。。。？？”? 一问一个准，，，，，能问到招牌菜。。。。。
善用地图：别光搜“快餐”，，，，，试试搜“木桶饭”、“盖码饭”、“自助餐”、“事情餐”，，，，，能有新发明！??
问：这些地方卫生咋说呀？？
答：咱掏心窝子说，，，，，跟大饭馆肯定没法比。。。。。但俺推荐滴，，，，，都是俺自己重复吃过、视察事后厨还算利落滴。。。。。咱吃滴就是个味道和实惠，，，，，要是忒考究情形，，，，，那可能就得加点预算去阛阓里咧。。。。。?
问：怎么找到这些店滴详细位置？？
答：俺文章里写滴或许位置，，，，，恁直接在高德或者百度地图上，，，，，搜俺给滴店名（好比“老周记扣肉饭”），，，，，或者搜那片区域（如“瓦窑路快餐”），，，，，一般都能找到。。。。。着实不可，，，，，到那片问问周围开店滴老板，，，，，他们都清晰！
问：一个人或许花几多钱能吃饱？？
答：俺跑滴这些地界，，，，，基本上一顿饭（一荤一素+米饭）就在12块到20块这个规模。。。。。像瓦窑、三里店那里偏向12-15块；；； ；；高新区那里普遍在16-22块。。。。。管饱是没问题滴！?
问：啥时间去最好？？
答：只管错开12点到12点半这个最岑岭！否则别说找座了，，，，，排队都能排得心焦。。。。。要么11点40左右去，，，，，要么爽性1点以后去，，，，，菜可能没那么全，，，，，但吃得从容。。。。。
以是说呀，，，，，桂林滴好吃滴快餐，，，，，真不是只有八里街一家独大。。。。。? 三里店滴烟火气，，，，，瓦窑滴江湖味，，，，，高新区滴细腻范儿，，，，，再加上那些藏在陌头巷尾滴宝藏小店，，，，，可探滴地方多着嘞！
觅食这个历程自己就挺有兴趣，，，，，像挖宝一样。。。。。? 俺把自己这半个月“探索”滴效果都给恁摆这儿咧，，，，，希望能给恁滴饭桌添点新名堂！要是恁也发明咧啥好地方，，，，，可一定得来跟俺唠唠。。。。。≡壅饩退恪胺褂选边郑
赶忙珍藏转发，，，，，叫上伙计们，，，，，一家一家去打卡吧！? ?