哎呀,,,,,,列位老伙计,,,,,,可算把恁们盼来了!今儿咱不唠别的,,,,,,就说说咱这街上新开内家“一品楼ypl茶楼”,,,,,,究竟是个甚光景????? 前阵子,,,,,,俺跟几个“好吃友”厮跟上去了一趟,,,,,,这肚子里的话,,,,,,可憋了不少,,,,,,今儿非得跟大伙儿说道说道不可!咱有一说一,,,,,,有好说好,,,,,,有坑…那也绝不瞒着!
说来也是笑人。。。。。最早听这名儿——“一品楼ypl茶楼”,,,,,,俺心里还嘀咕哩:这“ypl”是个甚西洋字母????照旧个甚旗号????? 可把俺给神秘坏了!厥后去了才晓得,,,,,,咳,,,,,,就是人家老板名字的缩写,,,,,,虚惊一。。。。。】杉,,,,,,这年头,,,,,,名字起得越玄乎,,,,,,人这好奇心就越重。。。。。
头一回进门,,,,,,那时势,,,,,,嗬!窗明几净,,,,,,摆着些个根雕茶海、紫砂壶,,,,,,配景音是古琴曲儿,,,,,,看着倒是挺像那么回事儿。。。。。服务员后生也穿得立整,,,,,,一口一个“先生儿”地叫着。。。。????勺吕匆豢床说,,,,,,俺这心里就“咯噔”一下。。。。。
您猜怎地????这茶票据上的价码,,,,,,那是真敢写。。。。。? 一泡通俗的金骏眉,,,,,,敢标价388!一壶陈年熟普,,,,,,更是上了588!? 这价儿,,,,,,在咱这地界儿,,,,,,够去通俗茶楼喝好几回了。。。。。同去的老张其时脸就拉下来了,,,,,,低声跟俺说:“咋????这是把咱当‘肥羊’宰咧????”
俺其时也泼烦,,,,,,但来都来了,,,,,,硬着头皮点了一泡228的正山小种,,,,,,又叫了几碟瓜子、点心。。。。。等茶的历程中,,,,,,俺就四下踅摸,,,,,,这才看出些门道来。。。。。
吃了这回“亏”,,,,,,俺厥后特意又去了两回,,,,,,还跟一个在南方开过茶庄的远房亲戚探询了一番。。。。。这才琢磨出,,,,,,像“一品楼ypl”这类看着挺上层次的茶楼,,,,,,里头着实有好些个通俗人不注重的“坑”。。。。。俺给大伙儿总结三点,,,,,,您可记牢了:
1. 茶价里的“水分”,,,,,,比茶壶里的还多!
这是最要紧的。。。。。装修越好、名字越玄的茶楼,,,,,,它的“情形本钱”和“体面本钱”就越高,,,,,,这钱最后从哪儿出????肯定是羊毛出在羊身上,,,,,,加到茶价里。。。。。⊥牟,,,,,,在这里卖300,,,,,,在茶叶市场可能不到100。。。。。要害它还不让你看原包装,,,,,,全凭服务员一张嘴说,,,,,,他说是十年陈就是十年陈,,,,,,你基础喝不出来。。。。。
俺的避坑法:进去先别急着点贵的。。。。。就点他们最自制的、按位收费的“自助茶位”(一般就几十块)。。。。。先喝喝看,,,,,,感受下情形和服务值不值。。。。。要是真谈事、宴客,,,,,,再思量点贵的茶,,,,,,心里也有个底。。。。。
2. “茶点”和“简餐”才是隐藏的利润大王!
你以为茶楼就靠卖茶赚钱????错咧!一碟六颗的花生米,,,,,,敢卖你18;;;;;;一盘速冻蒸饺,,,,,,敢要你38。。。。。这些茶点的本钱,,,,,,低到你不敢想。。。。。尤其是他们主推的“养生简餐”、“茶香套餐”,,,,,,利润能占到一顿饭的六七成!? ?
俺的避坑法:少吃那里的点心简餐,,,,,,最好吃了饭再去。。。。。若是非要点,,,,,,就点最通俗的瓜子、锅巴这类,,,,,,价钱透明,,,,,,受骗也有限。。。。。想用饭????出门左拐小馆子,,,,,,又自制又实惠!
3. 免费的“茶艺演出”,,,,,,可能是最贵的“忽悠”!
有些茶楼,,,,,,你一坐下,,,,,,就有“茶艺师”过来说免费给你演出茶道、解说茶知识。。。。。听着美气吧????可讲到一半,,,,,,她就该给你推荐“镇店之宝”、“老板私藏”了。。。。。那套说辞,,,,,,天花乱坠,,,,,,一般人基础扛不住,,,,,,迷迷糊糊就把卡刷了。。。。。
俺的避坑法:礼貌但坚定地拒绝!? 就说“俺们自己瞎喝喝就行,,,,,,不劳烦您了”。。。。。守住你的钱包,,,,,,比看啥演出都强。。。。。
撇开这些“坑”不提,,,,,,咱公正公正地说,,,,,,“一品楼ypl”这类茶楼,,,,,,就没一点好????那也不是。。。。。
它的好,,,,,,就幸亏“清净”和“有面儿”上。。。。。? 你要是想找个安平悄悄谈点事、谈个生意的地儿,,,,,,这里比咖啡馆、饭馆强多了,,,,,,私密性好,,,,,,语言利便。。。。。你要是请个主要客人,,,,,,来这里,,,,,,情形雅致,,,,,,显得你重视对方,,,,,,有格调。。。。。
但它绝对不是一个让你纯粹为了品茗、品茶而去的地儿。。。。。这里的焦点商品是“空间”和“时间”,,,,,,而不是“茶”自己。。。。。? 你花钱买的,,,,,,主要是这几个小时的清净座位和体面情形。。。。。
以是,,,,,,俺的建议是:
若是是自家人闲聊、朋侪小聚,,,,,,咱就别去当这“冤大头”了,,,,,,找个通俗茶楼,,,,,,一样美气。。。。。
若是真是商务应酬、求人服务,,,,,,那可以去,,,,,,点一泡中等价位的茶即可(好比300左右的),,,,,,再配点干果,,,,,,既不太丢面,,,,,,也不会被宰得太狠。。。。。记着,,,,,,你的目的是把事办成,,,,,,不是去品茶的。。。。。
Q1:照你这么说,,,,,,俺咋判断一家茶楼是不是“正经”品茗的地儿????
A1: 教你几招:一看茶单,,,,,,若是茶单上茶的种类、产地、年份写得特殊详细,,,,,,甚至能让你看茶样,,,,,,相对靠谱;;;;;;二闻茶香,,,,,,一进门要是闻到的是自然的茶香,,,,,,不是浓郁的熏香或香水味,,,,,,好评;;;;;;三问茶源,,,,,,直接问老板茶叶从哪儿进的,,,,,,要是能说出门道,,,,,,甚至拿出进货单(虽然一般不会),,,,,,那就算着实了。。。。。
Q2:你去了“一品楼ypl”,,,,,,有甚推荐点的吃喝不????
A2: 说真话,,,,,,吃的俺不推荐。。。。。若是非要喝,,,,,,他家谁人按位算的“清香铁观音”自助(68一位),,,,,,还算能接受,,,,,,无限续水,,,,,,能坐一下昼。。。。。点心的话,,,,,,小麻花还行,,,,,,好歹是外地产的,,,,,,量也拼集。。。。。
Q3:有没有性价比更高的好茶楼推荐????
A3: 这个嘛,,,,,,咱欠好直接打广告。。。。。但俺告诉你个诀窍:别去大街上最显眼、装修最亮堂的。。。。。多往老小区周边、公园周围踅摸踅摸,,,,,,那些开了好些年的、招牌旧旧的小茶楼,,,,,,往往藏着好茶和着实的老板。。。。。你进去跟老板多唠几句,,,,,,比啥都强。。。。。
好啦,,,,,,叨叨了这么一大气,,,,,,壶里的茶也该凉了。。。。。? 总归一句话,,,,,,伙计们,,,,,,“一品楼ypl”也好,,,,,,别的甚“超品楼”、“顶级阁”也罢,,,,,,它就是个品茗的地儿。。。。。咱去,,,,,,图的是那份闲情逸致,,,,,,是跟朋侪唠嗑的愉快。。。。。
万万别本末倒置,,,,,,为了“体面”或者被忽悠,,,,,,花了冤枉钱,,,,,,买了不开心,,,,,,那这茶喝得就忒“堵心”了。。。。。咱老黎民过日子,,,,,,考究个着实,,,,,,该省省,,,,,,该花花,,,,,,心里有杆秤,,,,,,走到哪儿都不怕。。。。。
茶,,,,,,就是树叶子泡水。。。。。和谁喝,,,,,,为啥喝,,,,,,喝得兴奋不,,,,,,这可比叶子自己主要多了!您说,,,,,,是这么个理儿不????咱下回再唠!?