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芒市鸡婆店搁哪噶哒？？？贼拉隧道的云南味，，，
，吃了好几追念分享！

哎呀妈呀，，，
，可算找着空儿跟大伙儿唠唠这家店了！? 俺这贪嘴啊，，，
，那是一回吃了就惦记第二回，，，
，说的就是云南德宏谁人“芒市鸡婆店”。。头一回是搁朋侪那听说的，，，
，说那里儿有个小店儿，，，
，做的鸡那叫一个绝，，，
，味儿正得“老鼻子”了！俺心里就琢磨了，，，
，啥鸡能给人香成这样？？？这不，，，
，厥后专门跑了一趟，，，
，好家伙，，，
，一下就“入坑”了，，，
，连着去吃了好几回，，，
，今儿个必需得跟兄弟姐妹们嘚啵嘚啵！?

一、这家“鸡婆店”究竟是个啥生意？？？俺头回也整懵圈了！

刚听这名儿的时间，，，
，俺也寻思呢，，，
，“鸡婆店”？？？这起的啥名儿啊，，，
，听着怪有意思的。。? 到了地方一瞅，，，
，哦～明确了，，，
，人家主打的就是一个云南外地散养的“茶花鸡”，，，
，并且做法贼古板。。这“鸡婆”在人家那里儿的口语里，，，
，估摸着就是“土鸡”、“好鸡”的意思，，，
，跟咱这“小笨鸡”一个理儿。。你可别小看了这名儿，，，
，在外地那可是响当当的招牌，，，
，一提起“克吃鸡婆”，，，
，大伙儿都知道是这家。。?

他家店不在那老富贵的街面上，，，
，你得往芒市那勐巴娜西美食城那片儿，，，
，或者阔时路那周围踅摸踅摸。。门脸儿不算大，，，
，但一到饭点儿，，，
，屋里屋外坐得满满登登，，，
，外地人和像俺这样的外地“吃货”? 各占一半，，，
，那气氛，，，
，老热闹了！烟火气“嗷嗷”足！? 俺头回就是随着一个外地年迈去的，，，
，他说这家店他吃了小十年了，，，
，味儿一直没咋变，，，
，就冲“稳当”这两字，，，
，俺就以为来值了！?

二、他家鸡究竟啥味儿。？？？俺给你掰扯得显着确白！

他家招牌菜，，，
，那必需得是“鸡油饭”和“手撕鸡”！这俩是绝配，，，
，缺了谁都不可。。?

先说说这鸡油饭，，，
，端上来油汪汪、亮晶晶的，，，
，每一粒米都让鸡油给包裹得严严实实，，，
，透着那股子金黄诱人的色儿。。你都不必就别的菜，，，
，空口就能扒拉一大碗！那香味儿，，，
，是纯粹的、浓郁的鸡肉香，，，
，一点儿不腻人，，，
，反而贼开胃。。据老板唠嗑说，，，
，这鸡油是他们用几十只鸡逐步炼出来的，，，
，还得加上点独门的香料，，，
，这能欠好吃吗？？？?

再说这手撕鸡，，，
，那可真是“手撕”的。。〖θ忪赖稀烂糊，，，
，用筷子一扒拉就骨血疏散了。。鸡肉自己就有底味儿，，，
，咸香适口，，，
，但精髓在于那一碗蘸水！? 那是云南特色的灵魂，，，
，内里有小米辣、柠檬、芫荽、尚有一堆俺叫不上名的香料，，，
，酸辣清新，，，
，贼拉解腻！你把鸡肉往里一蘸，，，
，哎呦我去，，，
，那复合的味儿在嘴里“炸开”，，，
，酸、辣、鲜、香全齐活了，，，
，鸡肉的醇厚和蘸水的激爽在嘴里打斗，，，
，那感受，，，
，老得（di）劲儿了！? 俺一个人能造泰半只！再配上一碗鸡油饭，，，
，这顿吃得，，，
，肚儿圆！

三、想去尝尝鲜？？？这几条“实战履历”你可得收好了！

1. 及早不赶晚：他家生意贼火，，，
   ，尤其是招牌的手撕鸡，，，
   ，去晚了真就可能卖没了！俺有一回去得稍晚点儿，，，
   ，就没吃上，，，
   ，馋得俺第二天中午早早又去了。。建议上午11点半或者下昼5点半之前到，，，
   ，保准儿能吃上热乎的、齐全的。。?

2. 点菜秘笈：两人去的话，，，
   ，点半只鸡、两碗鸡油饭，，，
   ，再点个清炒时蔬，，，
   ，妥妥够了。。三四个人，，，
   ，那就来一整只鸡，，，
   ，吃得才过瘾！他家的泡鲁达（一种云南甜品）也挺好喝，，，
   ，可以点一杯溜溜缝儿。。?

3. 情形预期：俺得真话实说，，，
   ，这就是个注重味道的街边小店，，，
   ，情形较量质朴，，，
   ，考究高峻上气氛的就不必思量了。。但桌子板凳料理得挺清洁，，，
   ，吃的就是个隧道和热闹！???????

4. 破费参考：这价钱在旅游都会里算是很着实了。。俺上次俩人，，，
   ，点了半只鸡、两份饭、一个菜、两杯喝的，，，
   ，花了不到一百块钱，，，
   ，吃得饱饱的，，，
   ，味道还顶呱呱，，，
   ，性价比杠杠的！?

【FAQ】你可能还想问的这些事儿：

• Q：芒市鸡婆店详细位置在哪儿。？？？导航能到不？？？

  • A：能到！你就在地图App里搜“芒市鸡婆店”，，，
    ，一般都能出来。。它家在芒市勐巴娜西美食城内里有店，，，
    ，在阔时路似乎也有。。认准“鸡婆店”这几个字就行。。着实不可，，，
    ，打车跟师傅说“吃鸡婆那家店”，，，
    ，先生傅大都都知道！??

• Q：除了手撕鸡，，，
  ，尚有啥必点的吗？？？

  • A：他家鸡杂（鸡胗、鸡肝啥的）处理得也挺清洁，，，
    ，可以拼一盘。；；；Ｉ杏烤五花肉，，，
    ，蘸着腌菜膏吃，，，
    ，也是云南特色，，，
    ，味道不赖！?

• Q：味道辣不辣？？？不可吃辣咋整？？？

  • A：蘸水是辣的，，，
    ，并且小米辣挺冲。。可是！你可以跟老板说“蘸水单放，，，
    ，或者少辣”。；；；；蛘，，，
    ，你要点“鸡汤”的话，，，
    ，谁人是原味的，，，
    ，鲜得很，，，
    ，不吃辣的小同伴多喝汤，，，
    ，鸡肉蘸点酱油也好吃！?

行了，，，
，唠了这么老多，，，
，口水都快给俺说出来了。。? 总结起来就一句话：你要是去云南芒市，，，
，想找一家不玩花架子、纯靠味道栓住人的老店，，，
，那这家“鸡婆店”绝对值得你绕道去尝尝！? 那味道，，，
，保准儿让你回来之后还琢磨，，，
，心里像有小猫挠似的，，，
，就想着下回啥时间能再去！? 吃货的快乐，，，
，就是这么简朴又着实！朋侪们，，，
，有时机就去试试吧，，，
，吃完回来记得谢谢俺，，，
，哈哈！?

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