诶,,,,,列位同砚仔些,,,,,尚有费心娃娃在学校吃不吃得好的家长些,,,,,今天我们来摆点着实的!? 是不是经常在狮岭这边看到啥子“学生快餐”、“营养套餐”,,,,,特殊是谁人“200元套餐”,,,,,心头都在打鼓:“这200块钱,,,,,究竟吃获得些啥子名堂??????会不会是豁人的哦??????”
莫慌,,,,,我今天就专门当一盘“小白鼠”,,,,,带起几个师弟师妹,,,,,真的切馆子头点了一桌,,,,,从开箱到吃完,,,,,给你们摆得显着确白。。。。。包管不说悬龙门阵,,,,,只摆着实货!?
首先,,,,,我们要把期望值调到合适档位。。。。。? 在现在这个物价下,,,,,想在狮岭找个馆子,,,,,200块钱让3-4个大学生吃得又撑、又好、又有体面,,,,,基本上是不现实的。。。。。
所谓的“学生快餐200元套餐”,,,,,它的焦点定位就是:性价比优先的整体饱腹方案。。。。。
它不是让你去品菜、吃情形的,,,,,它就是解决“今天懒得想,,,,,几个人一起凑钱吃顿像样的饭”这个问题。。。。。
以是,,,,,你莫指望它是私房菜的水准。。。。。它的逻辑一般是:一大份主菜(硬菜)+几个半荤半素+素菜+汤+米饭管饱。。。。。套路都差未几,,,,,差别就在食材的新鲜度、分量和味道上。。。。。
上周末,,,,,我们四个“饿痨鬼”就杀到了狮岭这边一家生意还不错、门口贴着“学生套餐200元”的川菜小馆。。。。。下面是我的“吃播”报告:
1. 主菜(硬菜):二选一,,,,,我们选了【招牌酸菜鱼】?
一个比脸盆小点的不锈钢盆装起,,,,,分量是足的,,,,,视觉效果有。。。。。
鱼片是巴沙鱼(龙利鱼),,,,,没得刺,,,,,嫩是嫩,,,,,但肯定不是现杀的活鱼。。。。。这个价钱,,,,,想用草鱼或者鲈鱼也不现实。。。。。
酸菜、粉丝、芽菜打底。。。。。味道是标准的“快餐式酸菜鱼”味型,,,,,酸辣够劲,,,,,下饭是没得说。。。。。但你要说好有条理感、好惊艳??????那没得。。。。。就是及格线上的大锅菜。。。。。
2. 半荤半素炒菜:上了【三样】
鱼香肉丝:? 肉丝未几,,,,,笋子和木耳充大头,,,,,味道是谁人甜酸味,,,,,标准的“食堂经典款”。。。。。
宫保鸡丁:鸡丁是油炸过的鸡米花那种口感,,,,,花生米倒是脆嘣嘣的。。。。。糊辣荔枝口,,,,,味道还算正。。。。。
麻婆豆腐:?? 这个算是惊喜!豆腐嫩,,,,,肉沫香,,,,,花椒面和辣椒面给得足,,,,,拌饭吃简直一绝。。。。。我们几个抢到舀。。。。。
3. 素菜:一个【炒时蔬】
当天是炒油麦菜,,,,,蒜蓉炒的,,,,,火候还行,,,,,青翠青翠的,,,,,解腻必备。。。。。
4. 汤品:一大盆【西红柿鸡蛋汤】?
蛋花打得飘起,,,,,西红柿煮得稀烂,,,,,味道较量清淡。。。。。饭前喝一碗,,,,,或者饭后顺一顺,,,,,没误差。。。。。
5. 主食:米饭不限量,,,,,自己舀。。。。。?
总结一桌菜:1个硬菜大盆+3其中份炒菜+1个素菜+1个汤+米饭管饱。。。。。我们四个男生,,,,,吃得干清洁净,,,,,绝对是饱饱的,,,,,甚至有点撑。。。。。
我们来算下,,,,,若是你不点套餐,,,,,单点这些菜要好多钱:
酸菜鱼(小份):怎么也要68-78元吧??????
鱼香肉丝:28元
宫保鸡。。。。。32元
麻婆豆腐:22元
炒时蔬:18元
西红柿鸡蛋汤:20元
米饭:4元/位,,,,,16元
合计:68+28+32+22+18+20+16 = 204元
你看,,,,,价钱险些一模一样。。。。。但区别在那里??????
区别就在于,,,,,单点你可以选你自己想吃的,,,,,而套餐是老板给你配好的、最容易走量、本钱最好控制的“组合装”。。。。。? ?
以是,,,,,从“吃饱”和“省钱”的角度来看,,,,,200元套餐关于3-4个学生来说,,,,,是值的。。。。。它帮你省去了点菜的贫困,,,,,控制了人均消耗(50元左右),,,,,并且包管了菜品的数目,,,,,宴客用饭也不显得小气。。。。。
可是!? 若是你对口胃有较量高要求,,,,,或者人少(2个人),,,,,那就不划算了。。。。。2个人点这个套餐,,,,,铺张一半,,,,,人均100吃快餐,,,,,那是真的冤大头。。。。。
经由这回实测和我以往的履历,,,,,总结几个避坑和挑选的诀窍:
看门店人气:? 最简朴的一招,,,,,用饭的点,,,,,看哪家学生多往里头钻。。。。。学生的脚是最忠实的,,,,,特殊是那种看起来像熟客的。。。。。一家店能留住学生,,,,,至少说明它口胃稳固、价钱着实、吃得惯。。。。。
主菜选“硬”的:若是主菜可以选,,,,,优先选酸菜鱼、水煮肉片、毛血旺、干锅系列这种大盆菜。。。。。由于这类菜看起来扎实,,,,,性价比感受最高。。。。。慎选“土豆烧鸡”、“萝卜烧牛肉”这种,,,,,肉可能“神出鬼没”。。。。。
“望闻问切”法:
望:看其他桌上菜的盘子,,,,,分量怎样,,,,,色泽怎样。。。。??????从梅沟娜诵那槭侵阏站芍迕。。。。。
闻:途经厨房或者门口,,,,,闻一下味道是不是新鲜饭菜香,,,,,有没有怪味。。。。。
问:直接问老板“老板,,,,,你们家200的套餐,,,,,主菜是啥子鱼??????炒菜是现炒的不??????” 老板回覆得直率有底气,,,,,就大都稳当。。。。。
切:第一次点,,,,,就点这种最标准的套餐,,,,,吃了心里就有数了。。。。。
心理建设要做好:这吃的就是大锅饭、食堂小灶的升级版。。。。。用“下饭、管饱、热闹”的心态去吃,,,,,你会以为知足。。。。。用“品鉴、美食”的心态去吃,,,,,你肯定会失望。。。。。
Q1:200元套餐,,,,,我们2个人吃不完,,,,,可以打包不??????
A:虽然可以!并且老板巴不得你打包,,,,,省得铺张。。。。。许多套餐就是按3-4人设计的。。。。。2个人点,,,,,即是人均100元吃两顿,,,,,算下来也还行,,,,,但性价比就没那么突出了。。。。。建议2个人照旧单点2-3个菜更无邪。。。。。
Q2:这个套餐,,,,,请同砚过生日或者小聚会,,,,,拿得脱手不??????
A:完全拿得脱手,,,,,特殊是关于学生党来说。。。。。一桌子五六个菜,,,,,有盆有碗,,,,,看起来相当富厚热闹。。。。。气氛到了就行,,,,,学生之间都明确,,,,,考究的是个热闹,,,,,不是奢华。。。。。比去每个人单点一碗面或者麻辣烫有聚会感多了!?
Q3:是不是所有店200元套餐内容都一样??????
A:概略框架一样,,,,,但细节有差别!? 有的店主菜给得扎实,,,,,配菜就水点;;;;;有的店主菜一般,,,,,但配菜炒得专心。。。。。这就是为啥我要你们“望闻问切”。。。。。多问一句“配菜是哪几个”,,,,,可能体验就差许多。。。。。
Q4:除了这种川菜套餐,,,,,尚有别的选择不??????
A:有!狮岭这边许多东北饺子馆、木桶饭、湘菜小炒也有类似的学生套餐。。。。。形式差未几,,,,,就是菜系纷歧样。。。。。好比东北菜馆,,,,,可能就是锅包肉+地三鲜+猪肉炖粉条+凉菜的组合。。。。??????梢曰蛔趴谖甘允。。。。。
好了,,,,,龙门阵摆完了。。。。。总结一哈:
“狮岭学生快餐200包括什么??????”——它包括的是一顿能让3-4个同砚快速解决选择难题、吃得饱饱的、人均破费50元左右的整体便饭。。。。。
它不细腻,,,,,但着实;;;;;不惊艳,,,,,但管饱。。。。。? 对学生娃儿来说,,,,,这就是青春里最具烟火气的食堂外挂。。。。。晓得它的底线,,,,,用好我教的办法,,,,,就能用最少的钱,,,,,买到最合适的知足感。。。。。
下次再和室友纠结吃啥子,,,,,看到“200元套餐”的牌子,,,,,你就晓得该咋个办咯!吃饱了,,,,,才有实力搞学习、打游戏、追剧嘛!加油,,,,,同砚们!