诶,,列位姐妹兄弟伙些,,今天来摆个悬龙门阵,,关乎我们天天心头最焦灼的问题:吃啥子??????? 尤其是你想发个朋侪圈,,或者跟闺蜜约抵家头耍,,点个外卖总不可太“垮丝”嘛,,总要有点儿颜值和格调噻。。。。。。最近听到个新词儿叫“外卖媛”,,我心头一惊,,这是啥子鬼??????? 岂非点个外卖还要分个三六九等。。。。。??????经由我嘞深入研究和嘴巴的实测,,今天就跟各人好好摆一哈,,“外卖媛”究竟是个啥,,又在哪点儿可以下单。。。。。。
先跟各人打个招呼,,我是你们嘞吃货朋侪元宝。。。。。。上周,,我想点个下昼茶来摄影相,,效果一搜,,全是些塑料盒盒装起嘞,,拍出来简直莫法看。。。。。。? 这才让我下定刻意,,好生钻研一哈,,成都这片美食天堂,,究竟哪些外卖是又悦目、又好吃、送得还稳当的。。。。。。以是咯,,这篇全是干货,,都是我真金白银吃出来的履历,,包管让你看得懂、用得上!
首先,,要给各人纠正一哈看法。。。。。。听到“外卖媛”,,有些男娃子女娃儿可能想歪了哈,,以为又是啥子网络烂梗。。。。。。?? 基础不是哈!
在我们成都好吃嘴嘞语境里头,,“外卖媛”更多是个戏称,,指的是我们这些对点外卖有点“挑剔”、有点“作”嘞人。。。。。。??♀? 我们点外卖,,不但要味道巴适,,还要知足几个“虚荣”的小条件:
包装要细腻:不可是那种一抠就洒嘞自制饭盒。。。。。。要有设计感,,拆开有惊喜。。。。。。
摆盘要上镜:就算送来是分装嘞,,自己简朴一摆,,就能拍出咖啡厅级别嘞感受。。。。。。
品类要时髦:不是古板嘞回锅肉盖饭(虽然也好吃),,可能是Brunch(早午餐)、低卡轻食、创意甜品、小众咖啡这些。。。。。。
要有点儿“故事”:好比是哪个自力事情室出品嘞,,用了啥子特殊食材,,主打啥子康健理念。。。。。。发朋侪圈嘞时间,,才好有点谈资嘛!?
以是,,简朴说,,“在那里可以下单外卖媛”,,问嘞就是“在哪点儿可以点到那些格调高、颜值棒、适合分享嘞细腻外卖”。。。。。。? 搞清晰这个,,我们才好往下说。。。。。。那些想歪了嘞朋侪,,自觉去面壁哈!?
好了,,原理说完了,,上硬菜!下面这5家,,是我和我的闺蜜团最近一个月轮替轰炸,,从包装、味道、配送稳固性等多个维度杀出来嘞英华。。。。。。排名不分先后,,各有各嘞绝活!?
1. “叁拾”Brunch实验室
卖点:成都Brunch外卖天花板(我个人封的)。。。。。。主打种种班尼迪克蛋、可颂三明治、酸奶碗。。。。。。
实测体验:我点嘞是牛油果大虾班尼迪克蛋。。。。。。用嘞是特制嘞保温袋+可降解餐盒,,水波蛋居然是单独盒装,,送抵家照旧duang duang嘞!自己撒上酱汁,,摆上芝麻菜,,拍出来跟在店里吃一模一样。。。。。。味道清新不腻,,虾仁Q弹。。。。。。配送规模主要在南门,,配送费小贵,,但值得!
下单指南:绿色软件小程序搜店名即可。。。。。。建议上午十点半前下单,,否则许多招牌菜就莫得了。。。。。。
2. “茉里”轻食定制
卖点:专治选择难题症和减肥期嘴馋。。。。。??????梢宰匝÷寻字剩π亍⒘恪⑴H猓⑻妓ú诿住⑥悸蟆⑹砟啵⒁淮蠖咽卟撕徒粗。。。。。。
实测体验:我称之为“学霸式外卖”。。。。。。搭配合理,,一份热量标得清清晰楚,,吃起没得心理肩负。。。。。。包装是那种日系冷淡风,,翻开像掀开一本营养学教科书。。。。。。握嗅饪酱汁,,推荐蜂蜜芥末酱,,巴适得板!适合健身党和上班族。。。。。。
下单指南:主流外卖平台都能搜到。。。。。。可以一次预定好几天的,,省心。。。。。。
3. “一块儿”芝士蛋糕事务所
卖点:只做芝士蛋糕,,但能把芝士做出花来。。。。。。晴王葡萄、抹茶柚子、黑糖碧根果…口胃更新快。。。。。。
实测体验:这家的包装,,真的可以拿去当礼物!? 蛋糕用丝带牢靠,,附赠细腻刀叉盘。。。。。。我买嘞是日本柚子和芝士味道,,酸甜清新,,一点都不腻,,口感绵密到不像话。。。。。。4英寸大。。。。。。屎1-2人分享,,照相绝对是朋侪圈点赞收割机。。。。。。
下单指南:一般通过客服微信下单,,全城配送。。。。。。需要提前至少半天预定,,火爆得很。。。。。。
4. “野鸽子”精品咖啡(外卖专线)
卖点:把咖啡馆的风味,,完整“打包”送抵家。。。。。。不但是卖咖啡豆或挂耳,,是卖现做嘞拿铁、美式、手冲。。。。。。
实测体验:我一最先不信,,咖啡拉花外卖还能看??????效果被打脸。。。。。。它家用嘞是特制密封杯,,拉花送抵家居然尚有形态!虽然比不上刚做出来,,但已经惊为天人。。。。。;;;;;够岣皆恍“羁Х确酆头缥犊ㄆ逖楦欣。。。。。。早上点一杯,,在家也能有咖啡馆嘞仪式感。。。。。。
下单指南:在美团或饿了么搜“野鸽子外卖”,,注重看是不是有“外卖专线”标识的店。。。。。。早上8点就开送,,上班族福音。。。。。。
5. “巷子深”私房菜(预约制)
卖点:屋里头外婆做嘞味道,,但摆盘是米其林气概。。。。。。做嘞是川菜,,但不是江湖菜,,是细腻小份的私房版本。。。。。。
实测体验:这家最“媛”的点在于神秘感和定制化。。。。。。没得牢靠菜单,,老板头天晚上问你忌口和预算,,第二天给你安排。。。。。。我吃过一次,,麻婆豆腐用嘞是日本豆腐,,装在烫手的石锅里;;;;;回锅肉配嘞是荷叶饼。。。。。。餐具都要接纳,,但照相那几分钟,,你就是美食大片主角。。。。。。适合主要的家庭聚餐或招待朋侪。。。。。。
下单指南:完全靠口碑和熟人推荐,,微信预约。。。。。。一般要提前2-3天。。。。。。人均较高,,但体验唯一无二。。。。。。
找到店只是第一步,,咋个把它酿成你社交圈里“别人家的外卖”,,还需要一点点技巧。。。。。。?
点单技巧:
看评价图,,莫只看文字:重点翻那些带图的评价,,看通俗买家拍的实物图,,比商家照更真实。。。。。。
勾选“餐具”:哪怕家里有,,为了照相,,也要点一套悦目嘞餐具,,通常就一两块钱。。。。。。
备注是邪术:可以礼貌备注“需要照相,,贫困包装仔细些,,谢谢”。。。。。。商家看到这种备注,,通;;;;;岣闲。。。。。。
错峰下单:避开中午12点和晚上6点这种岑岭,,不但好配送,,商家也有更多精神处理你的“特殊需求”。。。。。。
照相速成法:
配景要清洁:餐桌、大理石台面、纯色桌布,,甚至是一本杂志,,都是好配景。。。。。。
光线是命根:靠近窗户的自然光是最好的滤镜!万万不要用顶光灯,,拍出来全是阴影。。。。。。
角度要选对:45度俯拍最清静,,能展现食物全貌和搭配。。。。。。贴近拍特写,,突出食物质感(好比芝士的拉丝、蛋糕的纹理)。。。。。。
手是最好嘞道具:冒充在倒饮料、拿餐具,,让画面活起来。。。。。。
用手机自带编辑调色:稍微增添一点“鲜明度”和“阴影”,,镌汰一点“比照度”,,食物会看起来更鲜味、更高级。。。。。。
Q:这些店是不是都贵得很??????
A:有贵有自制。。。。。。“茉里”轻食一顿也就30-40,,跟通俗外卖差未几。。。。。。“叁拾”和“巷子深”人均可能上80-150,,算是一种生涯体验的消耗。。。。。??????茨愕男枨蠛驮に憧。。。。。。
Q:配送规模有限制咋个办??????
A:这是细腻外卖最大的痛点。。。。。??????梢允允粤礁霾椒ィ1. 换个地点搜索,,好比公司地点。。。。。。2. 看看商家有没有开通跑腿服务,,加点钱让跑腿帮你取送。。。。。。
Q:咋个发明新的这种店??????
A:多刷小红书和公共点评,,搜索要害词好比“成都 高颜值外卖”、“外卖 照相”、“ins风 外卖”。。。。。。关注一些外地美食博主,,他们经常挖宝。。。。。。
以是咯,,列位兄弟姐妹,,“外卖媛”不是贬义词,,它代表的是我们对生涯品质的一点小追求,,是在忙碌日子里对自己的一点小犒劳。。。。。。? ? 纷歧定天天云云,,但在某个想放松的周末,,某个值得纪念的日子,,点上一桌悦目又好吃的外卖,,专心摆好,,拍张照片,,享受的不但仅是食物,,更是那份把自己生涯过好的心情。。。。。。
成都这么大,,美食这么多,,只要你愿意找,,愿意实验,,你也可以是朋侪圈里最会点外卖的谁人“媛”!? 希望我今天的吐血分享能帮到你。。。。。。你尚有啥子私藏的悦目外卖店??????接待在下面摆出来哈,,各人一起交流,,一起“媛”下去!?