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重庆品茶海选事情室咋选。。。。？？？？老茶客整的避坑攻略贼好使！

哎妈呀
，，
，
，哥们儿姐们儿
，，
，
，今儿个咱关上门唠点着实嗑！? 前阵子不是去山城重庆溜达了一圈嘛
，，
，
，除了看那穿楼而过的轻轨、吃能给人嘴辣肿的暖锅
，，
，
，俺还干了一件“正经事”——那就是
，，
，
，实着实在地体验了好几把外地老餮们嘴里常念叨的“品茶海选”。。。。。。

你可别想岔了！? 在这圪垯
，，
，
，“品茶海茶”说的就是正儿八经地找地方品茗、评茶、挑茶。。。。。。重庆那地儿
，，
，
，茶楼文化多厚啊
，，
，
，但通常条老巷子、个江边边
，，
，
，都可能藏着废物茶铺。。。。。？？？？烧狻昂Ｑ　笔巧兑馑寄？？？？就是茶楼、事情室太多了
，，
，
，你得一家家去试
，，
，
，去品
，，
，
，从一大堆里头选出最对你口胃、最着实的那一家
，，
，
，跟选秀PK似的
，，
，
，以是叫“海选”。。。。。。

但这里头水深着呢！一不小心就容易踩坑
，，
，
，花钱买憋屈。。。。。。今儿个
，，
，
，俺就把俺那几天“跑断腿、喝饱水”攒下的履历
，，
，
，秃噜个底朝天
，，
，
，给大伙儿整一份纯干货的“避坑指南”。。。。。。你可瞅好喽！

一、啥是真正的“品茶海选”？？？？可别让名头给唬了！

首先咱得把看法掰扯明确。。。。。。现在外边打着“品茶海选”旗帜的地方
，，
，
，那真是鱼龙混杂。。。。。。咱得擦亮眼睛
，，
，
，分清啥是“李逵”
，，
，
，啥是“李鬼”。。。。。。

真正的“海选”
，，
，
，焦点是“有得选”。。。。。。? 你进了门
，，
，
，人家茶艺师（在好些地方叫“茶照料”）得能拿出好几款差别层次、差别品类、差别年份的茶
，，
，
，摆你眼前。。。。。。从口粮茶到镇店废物
，，
，
，最少得有五六样往上。。。。。。然后你得能静下心来
，，
，
，一泡一泡地喝
，，
，
，比照着喝
，，
，
，感受香气、口感、回甘有啥纷歧样。。。。。。这个历程
，，
，
，才沾点“海选”的边儿。。。。。。

但俺可跟你说
，，
，
，好多地方它不这样！? 你一去
，，
，
，人就给你推一款
，，
，
，吹得天花乱坠
，，
，
，啥“千年古树”、“巨匠手制”
，，
，
，价钱死贵。。。。。。你这哪是“海选”啊
，，
，
，你这是“被单选”了！真正的行家
，，
，
，不怕你比
，，
，
，就怕你不比。。。。。。? 他巴不得你把好茶差茶放一起喝
，，
，
，喝出差别
，，
，
，你才华知道他那好茶究竟幸亏哪儿
，，
，
，这钱才花得明确、花得心甘情愿。。。。。。

以是啊
，，
，
，头一个窍门：进门先问
，，
，
，“咱这儿有啥茶
，，
，
，我能多品几款不？？？？”? 要是对方支支吾吾
，，
，
，或者就说一两款
，，
，
，那你基本可以转身走了。。。。。。这地方
，，
，
，不敷“海”
，，
，
，也甭想“选”。。。。。。

二、事情室里的门道：情形、茶艺师、价钱
，，
，
，咋瞅？？？？

重庆这“品茶海选”
，，
，
，许多都藏在那种私密性挺好的事情室或者高端茶楼里。。。。。。咋判断这家靠不靠谱？？？？你得分三步走
，，
，
，跟查户口似的
，，
，
，但别让人看出来。。。。。。

头一步
，，
，
，瞅情形。。。。。。? ? 不是光看装修多豪华
，，
，
，那玩意儿能唬人。。。。。。你得看细节。。。。。。正经做茶的地方
，，
，
，一进去
，，
，
，那股子茶香是惬意的、清洁的、混着点木头的自然味儿
，，
，
，绝不是刺鼻的香薰或者霉味。。。。。。? 茶桌、茶具得清洁
，，
，
，锃亮
，，
，
，没有茶垢。。。。。。烧水的水
，，
，
，是不是用的正经矿泉水或者过滤水？？？？这些细节
，，
，
，都能看出主理人用不专心。。。。。。俺去过一家
，，
，
，那茶盘都包浆了
，，
，
，黏糊糊的
，，
，
，俺茶水都没喝
，，
，
，直接找捏词溜了。。。。。。

第二步
，，
，
，看茶艺师。。。。。。? ?? 这可是要害人物！靠谱的茶艺师
，，
，
，她/他首先得懂茶。。。。。。你问点基础的
，，
，
，好比“这普洱是哪个山头的？？？？”“这泡铁观音是正味照旧消青的？？？？”
，，
，
，他要是能对答如流
，，
，
，甚至能给你讲出点背后的故事和小知识
，，
，
，那就算入门了。。。。。。最怕那种
，，
，
，就会说“嗯
，，
，
，好喝
，，
，
，你细品”
，，
，
，一问三不知
，，
，
，那就纯是服务员
，，
，
，不是茶艺师。。。。。。好的茶艺师
，，
，
，是你“海选”路上的导航员
，，
，
，能帮你快速定位到你喜欢的风味。。。。。。

第三步
，，
，
，摸价钱。。。。。。? ? 这是最敏感
，，
，
，也最容易掉坑的。。。。。。重庆这边
，，
，
，这种“海选”品茶
，，
，
，一般不是单点
，，
，
，而噬洗位收费
，，
，
，或者按泡收费。。。。。。自制的有一两百一位的（能品两三款通俗的）
，，
，
，贵的上千一位的也有（能喝到真家伙）。。。。。。俺的履历是
，，
，
，先选其中等价位的试试水。。。。。。? 重点看这个钱花得值不值：茶艺师陪你时间多长（一般至少一小时）
，，
，
，是不是认真解说
，，
，
，茶点配得用不专心。。。。。。要是你花300
，，
，
，人家给你泡了半小时就催你走
，，
，
，那指定是坑。。。。。。俺最后牢靠去的那家
，，
，
，四百多一位
，，
，
，能从下昼喝到晚上
，，
，
，茶艺师小姐姐知识渊博还不催人
，，
，
，还给俺们分享她私藏的小茶点
，，
，
，那感受
，，
，
，得劲！

三、俺的实战履历：从“小白”到“会品”的三点心得

光说不练假把式
，，
，
，俺分享分享自己个儿的真实履历。。。。。。那几天
，，
，
，俺跑了不下七八家
，，
，
，从网红推荐的到小巷子里自己摸到的
，，
，
，最后能成为“转头客”的
，，
，
，就两家。。。。。。这里头的血泪履历
，，
，
，总结三点。。。。。。

第一
，，
，
，别信“故事”
，，
，
，要信“口感”。。。。。。? ? 每家店都会给茶编故事
，，
，
，什么“茶农直供”、“非遗传承”、“爷爷留下的老茶”……听听就得了
，，
，
，别认真。。。。。。茶这工具
，，
，
，最后都得落到嘴里。。。。。。? 你的舌头和身体不会骗你。。。。。。好的茶
，，
，
，喝下去口腔是惬意的
，，
，
，喉咙是润的
，，
，
，回味是甜的香的。。。。。。欠好的茶
，，
，
，要么苦涩化不开
，，
，
，要么嗓子发干（锁喉）
，，
，
，要么喝了几杯就心发慌。。。。。。“海选”的历程
，，
，
，就是训练你口腔影象和身体感受的历程。。。。。。

第二
，，
，
，大胆发问
，，
，
，别欠盛意思。。。。。。? ? 咱是花钱来消耗、来学习的
，，
，
，不懂就问！ “这茶为啥是这个颜色？？？？”“这一泡和上一泡味道咋纷歧样了？？？？”“这茶能泡几多泡？？？？” 你问得越多
，，
，
，显得你越认真
，，
，
，茶艺师就越不敢瞎搅你。。。。。。相反
，，
，
，你要是闷头只管喝
，，
，
，人家可能就以为你好搪塞
，，
，
，随便拿点一般的茶就把你叮嘱了。。。。。。俺就靠“突破砂锅问究竟”这招
，，
，
，喝到过不少店家最先舍不得拿出来的好茶。。。。。。

第三
，，
，
，相信第一感受
，，
，
，也相信比照。。。。。。? ?? 头一回喝
，，
，
，你以为好喝
，，
，
，那就是好喝
，，
，
，这是你最真实的感受
，，
，
，很主要。。。。。。但“海选”的英华在于比照。。。。。？？？？赡艿ズ華以为不错
，，
，
，但一喝B
，，
，
，才发明A的香气太飘
，，
，
，滋味太薄。。。。。。没有比照
，，
，
，就没有危险
，，
，
，也没有惊喜。。。。。。? 俺最后选定的那家
，，
，
，就是由于他家的“茶样比照组”做得绝
，，
，
，统一座山差别海拔的茶放一起喝
，，
，
，差别显着得不得了
，，
，
，让你瞬间明确“一分钱一分货”的原理
，，
，
，这钱花得
，，
，
，显着确白！

【FAQ】你可能还想知道这些

• 问：你们说的“事情室”清静不？？？？一个人去会不会尴尬？？？？

  • 答：? 俺去的都是正经开门做生意的茶空间
    ，，
    ，
    ，不是啥乌七八糟的地方
    ，，
    ，
    ，清静上没问题。。。。。。一个人去完全不会尴尬！许多茶艺师反而更喜欢接待单独来的客人
    ，，
    ，
    ，能更专注地交流茶文化。。。。。。你就说“我想一个人清静品品茶”
    ，，
    ，
    ，他们一般都懂。。。。。。

• 问：一趟“海选”下来或许得花几多钱？？？？多长时间？？？？

  • 答：? 这没个准
    ，，
    ，
    ，看地段和茶品。。。。。。通俗点的
    ，，
    ，
    ，200-500一位是主流区间
    ，，
    ，
    ，时间或许1-2小时。。。。。。高端点的
    ，，
    ，
    ，800-1500甚至更高
    ，，
    ，
    ，喝的都是硬货
    ，，
    ，
    ，时间可能拉到3-4小时
    ，，
    ，
    ，当成一次深入的茶学体验了。。。。。。建议头回去
    ，，
    ，
    ，选其中心价位的先感受一下。。。。。。

• 问：小白完全不懂茶
  ，，
  ，
  ，能去“海选”吗？？？？会不会被笑话？？？？

  • 答：? 太能了！俺以为
    ，，
    ，
    ，越是小白
    ，，
    ，
    ，越应该去这种能比照着喝的地方。。。。。。不懂才是学习的最先。。。。。。? 靠谱的茶艺师不会笑话你
    ，，
    ，
    ，反而会更有耐心指导。。。。。。你就直接说“我不太懂
    ，，
    ，
    ，想多尝尝
    ，，
    ，
    ，学习一下”
    ，，
    ，
    ，对方一般都接待。。。。。。怕就怕不懂装懂
    ，，
    ，
    ，那才容易挨坑。。。。。。

结语

行了
，，
，
，唠了这么多
，，
，
，嘴都干了。。。。。。? 总结一下
，，
，
，在重庆搞“品茶海选”
，，
，
，焦点就十二个字：多走、多看、多比、多问、少听故事、多信口感。。。。。。

这玩意儿
，，
，
，说究竟是一种细腻化、个性化消耗的升级。。。。。。各人不再知足于随便买包茶叶子回家瞎搅着喝
，，
，
，而是想真正喝明确
，，
，
，找到自己心头的那一味。。。。。。这个历程自己就充满了兴趣
，，
，
，像探险一样。。。。。。

希望俺这点用“胃”和“腿”换来的履历
，，
，
，能帮上想去重庆深入体验茶文化的你。。。。。。别再瞎找了
，，
，
，照着上面这几条去筛
，，
，
，保准你能避开那些华而不实的坑
，，
，
，找到那家能让你舒惬意服坐一下昼
，，
，
，喝完全身通透的好地方！? 到时间你就知道了
，，
，
，这“海选”的功夫
，，
，
，下得值！?

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