列位老饕些，，，，今天元元来摆一哈我们椒江吃货圈里头，，，，耐久不衰的话题——鸡窝！? 莫看这三个字听起来土，，，，在椒江美食江湖，，，，能站稳脚跟的鸡窝，，，，那都是有两把刷子的 。。。。。今天，，，，我就以我这张吃了不下二十家鸡窝的嘴，，，，来给你们掏心窝子摆一哈，，，，我个人以为最着名、最值得重复打卡的三个地方 。。。。。不敢说百分之百权威，，，，但绝对是我的心头好，，，，并且问过身边一圈好吃嘴，，，，认可度都超高！
为啥子鸡窝在我们这儿楞个火哦 ？？？你想嘛，，，，一锅热噜噜、香喷喷的鸡肉，，，，不管是麻辣鲜香照旧药膳滋补，，，，连汤带肉舀一碗，，，，从嘴巴头一直温暖到胃里头，，，，那种知足感，，，，简直是无法形容的逍遥 。。。。。朋侪聚会、家庭用饭，，，，不晓得吃啥子的时间，，，，选鸡窝，，，，十有八九不得踩雷 。。。。。好咯，，，，口水莫流，，，，听我逐步摆 。。。。。
提及这个，，，，我口水都要包起咯！这家店开在老城墙边边一个卡卡头，，，，门面看起一点都不起眼，，，，但味道绝对是“酒香不怕巷子深”的真实写照 。。。。。我第一次去是外地一个老饕朋侪领路的，，，，他说：“元元，，，，带你去吃一家资格货，，，，包管你吃了明天还想来 。。。。。”
他们家的招牌，，，，听名字就晓得了——芋儿肥肠鸡 。。。。。这个搭配，，，，简直是天才！? 鸡肉用的是跑山鸡，，，，肉质紧实又不柴，，，，提前码了料，，，，炖得溜耙，，，，入味得很 。。。。。重点是他们家的肥肠，，，，处理得之清洁，，，，一点儿怪味道都没得，，，，炖得软糯又有嚼头，，，，裹起汤汁，，，，谁生齿感哦，，，，不摆了！内里的芋儿更是英华，，，，吸饱了鸡肉和肥肠的鲜味，，，，用筷子一夹就烂，，，，入口即化 。。。。。
我跟你们说，，，，我每次去，，，，必点中辣，，，，再加一份手工面块 。。。。。比及鸡肉吃得差未几了，，，，把面块下到红亮亮的汤里头，，，，煮一哈哈儿，，，，面块吸满汤汁，，，，谁人味道，，，，简直不摆了！我们三四个人，，，，点一锅中份，，，，加两三个素菜，，，，人均也就五六十块钱，，，，吃得舒惬意服，，，，巴巴适适 。。。。。就是生意太好，，，，饭点去经常要排队，，，，建议你们错开点去 。。。。。
若是你吃不得辣，，，，或者想换换口胃，，，，追求点养生的感受，，，，那我墙裂推荐这一家——“王家滋补药膳鸡” 。。。。。这家店在商业街后面，，，，情形比一般鸡窝店要清静、清洁得多，，，，有点像私房菜的感受 。。。。。
他们家的汤底，，，，是实着实在用药材包熬出来的，，，，一上桌就能闻到一股淡淡的、很惬意的药材香气，，，，绝对不是那种香精味道 。。。。。汤色是清亮的金黄色，，，，喝起来第一口是鲜，，，，然后回甘，，，，有一股党参、黄芪那种淡淡的甜味，，，，冬天来一锅，，，，感受从内到外都温暖了，，，，虚浮~?
鸡肉是脱离上的，，，，一整只鸡处理好，，，，在汤里稍微涮几分钟就能吃，，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜嫩 。。。。。他们家的秘制蘸水是灵魂！青椒酱+豆豉+一点腐乳，，，，不晓得是咋个调的，，，，咸鲜中带点微辣，，，，把鸡肉在内里滚一圈，，，，味道条理瞬间富厚起来 。。。。。我带家里老人来吃过好一再，，，，他们特殊喜欢，，，，说吃了胃里头惬意 。。。。。价钱稍微贵一丢丢，，，，人均或许七八十，，，，但思量到情形和真材实料的汤底，，，，我以为值！
第三个要推荐的，，，，是夜宵界的扛把子——“李姐江湖烧鸡公” 。。。。。这家店白天基本不开门，，，，专做晚上和夜猫子的生意，，，，越夜越火爆 。。。。。气氛跟前面两家完全差别，，，，这里是闹热，，，，是江湖气，，，，是三五挚友吹壳子、喝夜啤酒的绝佳场合 。。。。。
他们家的做法是先炒后闷的烧鸡公，，，，端上来就是一大盆，，，，红彤彤的辣椒和花椒铺起，，，，视觉攻击力一流 。。。。。吃起来是麻辣鲜香，，，，特殊够劲，，，，花椒的麻味后劲很足，，，，吃得你嘴巴酥酥的，，，，又停不下来筷子 。。。。。内里的配菜，，，，魔芋、土豆、芹菜都烧得楞个入味 。。。。。
最绝的是，，，，吃到后半场，，，，可以喊老板加汤，，，，酿成暖锅，，，，涮点方竹笋、藕片、宽粉进去，，，，巴适得板！我经常跟朋侪周末晚上来，，，，点一锅烧鸡公，，，，喊几瓶啤酒，，，，摆点龙门阵，，，，一坐就是两三个钟头，，，，感受所有压力都没得了 。。。。。人均也是六七十左右，，，，主打一个愉快淋漓 。。。。。不过情形较量嘈杂，，，，喜欢清静的朋侪可能要思量一哈 。。。。。
1. 问：元元，，，，这三家哪家最自制嘛 ？？？
答：从人均来看，，，，最划算的是第一家张记芋儿肥肠鸡，，，，五十左右能吃得很知足 。。。。。但三家价钱着实差不太多，，，，主要看你想吃哪种口胃 。。。。。
2. 问：宴客用饭的话，，，，选哪家较量有体面又好吃 ？？？
答：若是是请较量主要、或者口胃清淡的客人，，，，我推荐第二家王家滋补药膳鸡，，，，情形好，，，，菜品显得有层次 。。。。。若是是请好兄弟、好姐妹，，，，那第三家李姐江湖烧鸡公的气氛绝对巴适，，，，热闹、接地气 。。。。。
3. 问：停车方不利便哦 ？？？
答：忠实说，，，，除了第二家王记周围有阛阓停车场稍微利便点，，，，第一家和第三家停车都老火，，，，特殊是饭点和晚上，，，，基本靠抢路边车位或者停远点走几步 。。。。。建议打车或者骑电瓶车去，，，，最撇脱！
4. 问：一个人去吃，，，，得不得尴尬 ？？？点不点得出来 ？？？
答：一个人确实有点详细，，，，由于鸡窝分量都不小 。。。。。不过第二家王记有小锅套餐，，，，委屈可以一人食 。。。。。最好照旧约个朋侪一起，，，，吃起也闹热些嘛！
好啦，，，，今天一口吻给你们摆了椒江我心头最好的三家鸡窝 。。。。。从重口胃的芋儿肥肠鸡，，，，到养生的药膳鸡，，，，再到夜宵江湖的烧鸡公，，，，可以说是笼罩了差别场景和口胃 。。。。。它们着名，，，，绝对不是靠吹的，，，，是靠我们这些好吃嘴一口一口吃出来的口碑 。。。。。?
虽然咯，，，，口胃这个工具，，，，个人有个人的喜欢，，，，我说的也纷歧定全合你的胃口 。。。。。但若是你还没吃过，，，，凭证我这个票据去打卡，，，，我打包票，，，，你踩雷的几率险些为零！赶忙珍藏起，，，，下次朋侪问“椒江鸡窝哪家强 ？？？”，，，，你就把这篇文章甩给他，，，，攒劲得很！
你们尚有啥子私藏的宝藏鸡窝店 ？？？也接待在底下留言告诉我，，，，我等倒去试一哈！今天就跟你们摆到这儿，，，，我要去想一下，，，，今晚先去宠幸哪一家咯~ 拜拜！?