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乌鲁木齐市天津路巷子，，，那条巷子究竟藏着嘛好吃的？？？？？有去过的给唠唠呗？？？？？

哎哟喂，，，您了列位，，，咱今儿个可算逮着个有意思的地界儿，，，好好说道说道！? 我介人儿，，，就爱在乌鲁木齐满处转悠，，，嘛犄角旮旯都想去瞅瞅
。
。
。前些日子，，，听一外地哥们儿提了一嘴“天津路巷子”，，，我心说，，，介名儿听着挺哏儿啊，，，非得去探个事实不可！效果您猜怎么着？？？？？一去就刹不住车了，，，连着逛了三回，，，可算摸着点儿门道
。
。
。今儿个就把我介点儿“独家情报”跟列位嘚啵嘚啵，，，保准您听了，，，下回再去乌鲁木齐，，，心里跟装了导航似的门儿清！??

小序：嘛叫“误打误撞”的鲜味奇遇？？？？？

提及我头回去天津路巷子，，，纯属是“歪打正着”
。
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。? 原来是想去周围谁人大阛阓，，，效果导航给我导岔劈了，，，一头就扎进介条看起来其貌不扬的巷子里
。
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。嘿，，，刚一进去，，，那香味儿就飘过来了，，，跟钩子似的拽着我往前走
。
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。双方儿全是小店，，，招牌五颜六色，，，有维语的、哈语的、汉语的，，，热闹得跟赶集赛的
。
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。我其时就愣了，，，心说：“好嘛，，，介可来着了，，，介不就是传说中的‘吃货宝藏街’吗？？？？？” 打那儿起，，，我就跟介条巷子“杠”上了，，，非得把它琢磨透了不可！

一、 美食地图：从“烤肉香”到“奶香”的味觉暴走

介条巷子不长，，，但吃的密度，，，那叫一个“绝”！? 您了从东头走到西头，，，嘴要是能闲着，，，算我输
。
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头一个，，，必需得是烤肉！? 巷子中心有家维族大爷开的摊儿，，，没嘛响亮字号，，，就支个馕坑
。
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。但他家红柳大串，，，嘿，，，绝了！肉块儿这么大（比划），，，肥瘦相间，，，用秘料腌透了，，，烤得外焦里嫩，，，滋滋冒油
。
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。5块钱一串，，，我头回一人就干了四串，，，香得我直蹦高！? 大爷说，，，他在这儿烤了十多年了，，，好多老主顾
。
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第二个，，，得说说那“隐藏款”的酸奶粽子
。
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。? 在巷子快拐弯的地界儿，，，有个大婶推个小车卖
。
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。酸奶是自家酿的，，，倍儿醇厚，，，浇在凉糯的米粽子上，，，再撒上蜂蜜和果干
。
。
。炎天来一碗，，，10块钱，，，那酸甜冰冷的口感，，，嚯，，，给个仙人都不换！我亲眼见着好几个妆扮时髦的女人，，，蹲在马路牙子上就开吃，，，一点儿不在乎形象，，，就知道得多好吃了
。
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数据支持：我简陋数了数，，，光是卖种种特色小吃的牢靠摊位和小店，，，不到200米的巷子就有不下15家
。
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。从烤包子、面肺子到格瓦斯、手工冰淇淋，，，价钱普遍在5-20元之间，，，比好多景区和阛阓里着实多了
。
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二、 市井烟火：嘛都能淘着的“百宝囊”

介条巷子，，，它不但喂饱您的肚子，，，它还能喂饱您的眼睛和洽奇心！??

您了往双方店里头瞅，，，那可太有意思了
。
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。有卖艾德莱斯绸的店，，，那绸子花纹鲜艳得晃眼，，，老板娘说都是喀什、和田来的手艺
。
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。我摸了摸，，，料子滑溜溜的，，，做条丝巾百十来块，，，送人特有面儿
。
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。隔邻是家卖手工乐器的店，，，都塔尔、热瓦普挂了一墙，，，老板兴奋了还能给你拨拉两下子，，，那音儿，，，甭提多隧道了
。
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最让我乐呵的是，，，我还瞅见个修表摊儿
。
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。先生傅戴个单眼放大镜，，，手脚那叫一个麻利
。
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。我跟他聊，，，他说在介巷子干了快三十年，，，看着它从土路酿成现在这样
。
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。介不就是活历史吗？？？？？您要是不但为了吃，，，想感受感受乌鲁木齐最接地气儿的市井烟火气，，，来介儿就对了
。
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？？？？？纯蠢蠢赐娜，，，有赶路的、有聊闲天的、有讨价还价的，，，那份热闹和鲜活，，，是大阛阓里永远没有的
。
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三、 独家攻略：避开“坑”，，，玩出“花”

逛了好几回，，，我也总结出点儿“心法”了，，，给您了提个醒儿
。
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。??

首先，，，时间点儿很主要
。
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。? 您了最好下昼4、5点之后再去
。
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。去早了，，，好些个烧烤摊儿没出，，，没那么热闹；
；；去晚了，，，好比晚上9点后，，，好些小吃可能就卖完收摊了
。
。
。黄昏时分，，，华灯初上，，，香味弥漫，，，那感受最到位
。
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其次，，，眼观六路，，，鼻闻八方
。
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。? 别光看门脸大的，，，往往排队人多的小摊儿，，，才是“扫地僧”级别的鲜味
。
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。就闻着哪儿香味最勾人，，，随着鼻子走，，，准没错
。
。
。我谁人“酸奶粽子”就是这么发明的
。
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最后，，，准备好零钱，，，张嘴多问问
。
。
。? 虽然现在手机支付也行，，，但有些年岁大的摊主，，，照旧更习惯收现金
。
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？？？？？吹铰锖闷娴，，，别怕羞，，，直接问“介是嘛呀？？？？？”“怎么吃
。
。
？？？？？”，，，外地摊主一般都挺热情，，，你一问他更来劲了
。
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。我头回吃面肺子，，，就是老板手把手教我该怎么拌调料，，，嘛叫米肠子嘛叫面肺子，，，给讲得显着确白
。
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FAQ：您了最想问的，，，我提前答

1. 问：介地方清静吗？？？？？晚上去行吗？？？？？

   答：治安挺好的，，，我晚上七八点去，，，人来人往挺热闹
   。
   。
   。但事实是巷子，，，别太晚独行，，，保管好随身物品，，，到哪儿不都介个原理嘛
   。
   。
   。

2. 问：适合带小孩儿去吗？？？？？

   答：太适合了！小吃多，，，孩子肯定喜欢
   。
   。
   。就是人多，，，得牵好了
   。
   。
   。有些酸奶、冰淇淋，，，娃娃们可爱吃了
   。
   。
   。

3. 问：消耗水平咋样？？？？？得准备几多钱？？？？？

   答：纯吃的话，，，50块钱能吃个肚儿歪，，，名堂还不少
   。
   。
   。要是还想买点小手工艺品，，，那您了就再多准备点儿，，，100-200块能玩得很滋润了
   。
   。
   。

4. 问：有嘛需要特殊注重的？？？？？

   答：尊重外地习俗最主要
   。
   。
   。有些餐馆是清真的，，，注重言行
   。
   。
   。另外，，，新疆计量单位有时用“公斤”，，，问价时听清了
   。
   。
   。垃圾别乱扔，，，咱得做有素质的吃货，，，对不？？？？？?

结语：它不但是一条巷子

以是啊，，，您了要是问我对乌鲁木齐市天津路巷子是嘛印象？？？？？我觉着吧，，，它就像个“微缩的乌鲁木齐”
。
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。? 您了在这儿，，，能用最短的时间，，，最少的钱，，，咂摸到最浓的西域风味和市井人情
。
。
。它没有景区的刻意，，，却充满了生涯的随意和惊喜
。
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。下回去乌鲁木齐，，，别光奔着大巴扎、博物馆，，，抽个黄昏，，，来介条巷子溜达溜达，，，让舌头和眼睛都来一趟“短途旅行”
。
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。保不齐，，，您也能像我一赛的，，，撞见属于自己的、那份不期而遇的快乐和知足
。
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。得嘞，，，咱就聊到介儿，，，您了要是去了有嘛新发明，，，记得回来跟我唠唠！?

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