哎妈呀，，，，，最近可有好些人搁后台问我，，，，，说咱这北辰鸡窝，，，，，究竟哪疙瘩最着名、最值得一去啊。？？我一寻思，，，，，这问题问得忒着实了！好多人都搁网上搜“北辰鸡窝最着名的三个地方”，，，，，今儿个我就给大伙儿唠明确了，，，，，保准儿都是咱外地银儿（人）都竖大拇哥的地界儿！?
我在这片儿混了可不是一年两年了，，，，，哪家味儿正，，，，，哪家老板着实，，，，，门儿清！咱不整那些虚头巴脑的，，，，，就唠着实嗑儿。。。下面这仨地方，，，，，你要是没去过，，，，，那可真算白来北辰鸡窝一趟了！走起！?
要说北辰鸡窝最着名的三个地方，，，，，头一个蹦进我脑瓜子的，，，，，必需是“老杨家”！他家就在老市场把头那儿，，，，，门脸儿不大，，，，，但啥前儿去啥前儿排队！?
我记着有一回，，，，，我外地来个朋侪，，，，，点名要吃咱这儿的烧鸡。。。我领他到老杨家，，，，，离老远就闻着那股酱香味儿混着果木的烟熏气，，，，，哈喇子差点没控制住。。∷夷巧占，，，，，用的是正经溜达鸡，，，，，先用药材老汤喂透了，，，，，再用果木小火逐步熏烤。。。
你瞅那鸡皮，，，，，金黄油亮，，，，，一撕开直冒油花儿，，，，，但吃到嘴里一点不腻，，，，，是那种焦香焦香的。。。? 里头的肉呢，，，，，贼入味，，，，，从外到里都是一个味儿，，，，，连鸡胸脯子那块都不柴，，，，，丝丝缕缕的都有滋味。。。我朋侪其时就造了半只，，，，，一边吃一边“嗯嗯”所在头，，，，，话都顾不上说！
他家那老板老杨头也着实，，，，，熟客来了，，，，，经常多给抓把鸡胗、鸡肝啥的。。。就冲这味道和人情味儿，，，，，它必需上榜！? 我听说，，，，，他家那锅老汤都有二十来年了，，，，，这可是窍门，，，，，别人想学都学不来。。。一天能卖出去好几百只，，，，，逢年过节你得提前预定，，，，，去晚了毛都不剩！?
第二个地方，，，，，那可就不是吃独食儿的地儿了，，，，，得呼朋唤友一块去！——“二嫂铁锅炖”，，，，，主打一个铁锅炖大鹅，，，，，但里边必需得加一只小公鸡！那家伙，，，，，一进屋，，，，，气氛感直接就拉满了！?
大铁锅往桌子当间儿一坐，，，，，下面柴火噼里啪啦一烧，，，，，锅边贴着金黄的玉米饼子。。。等锅盖一掀开，，，，，嚯！热气“轰”一下扑一脸，，，，，那股混着豆角、土豆、粉条和鸡肉香的浓郁味道，，，，，能把人魂儿勾走！?
他家的小公鸡是现宰的，，，，，肉特殊紧实，，，，，在浓稠的汤汁里炖得烂糊，，，，，用筷子一夹就脱骨。。。最绝的是那汤汁，，，，，炖到厥后都黏糊了，，，，，你舀一勺子浇在米饭上，，，，，就着吸饱了汤汁的粉条和土豆，，，，，哎妈呀，，，，，能扒拉下去两大碗饭！? 减肥？？明天再说吧！
二嫂自己就是个“活招牌”，，，，，大嗓门，，，，，贼热情，，，，，看你吃得香，，，，，她比你还兴奋。。。在这儿用饭，，，，，不但吃个味道，，，，，更是吃个热热闹闹的人世烟火气。。。冬天去最得劲儿，，，，，外面冬风嗷嗷吹，，，，，屋里锅里咕嘟嘟，，，，，朋侪们吵吵把火地唠着嗑，，，，，那感受，，，，，没治了！?
第三个地方，，，，，可能不上啥大台面，，，，，但它在咱外地银儿（尤其是80、90后）心里的职位，，，，，那可是钢钢的！——“刘麻子炸鸡架”，，，，，一个推车的小摊儿，，，，，一干就是三十年。。。?
它为啥着名？？就俩字：上头！他家的鸡架，，，，，是先卤后炸。。。卤得透透的，，，，，连骨头缝里都有滋味，，，，，然后再扔油锅里“滋啦”一下，，，，，快速炸到外皮酥脆。。。撒的料也不是纯粹的辣椒面，，，，，是刘麻子自己配的，，，，，咸、甜、辣、麻，，，，，比例掌握得刚恰恰。。。
你买上一份，，，，，必需得用手抓着吃，，，，，嗦勒着骨头上的肉和滋味，，，，，吃完手指头都得嗦勒嗦勒，，，，，香的秃噜反仗的！? 这就是咱们小时间下学后的顶级快乐啊。。∧鞘奔淞慊ㄇ醇，，，，，凑钱买一个鸡架，，，，，你撕一块我撕一块，，，，，能快乐一整天。。。
现在生涯好了，，，，，但这口胃儿没变。。。好多开疾驰宝马的，，，，，专门开车回来找这个摊子，，，，，就为这一口。。。它不但是一份小吃，，，，，是扎在影象里的味儿，，，，，一吃到它，，，，，童年那些乐呵事儿就全想起来了。。。? 这份情怀和始终如一的味道，，，，，让它绝对有资格成为“最着名”的地方之一。。。?
1. 问：老杨家、二嫂家、刘麻子家，，，，，详细搁哪疙瘩啊。？？我咋找？？
答：哎呦老铁，，，，，这仨都是接地气的老店/摊儿。。。老杨家在老农贸市场北门把头第一家；；； ；二嫂家在建设路和红旗大街交口往东走一百米，，，，，大红灯笼高高挂那就是；；； ；刘麻子出摊儿不牢靠，，，，，但晚上七八点以后，，，，，一高中后门那条小吃街或许率能逮着他！去之前最好问问周围邻人，，，，，都熟悉！?
2. 问：你说的这仨地儿，，，，，人均或许几多钱啊。？？别去了再嫌贵。。。
答：把心搁肚子里！咱推荐的都是老黎民消耗得起的。。。老杨家烧鸡按只卖，，，，，一只或许60-80块，，，，，看巨细。；；； ；二嫂铁锅炖得多人吃，，，，，人均50-60吃得嗷嗷撑；；； ；刘麻子炸鸡架更自制，，，，，一份就12块，，，，，解馋管够！?
3. 问：除了这三个，，，，，尚有没有别的备选啊。？？也想尝尝。。。
答：有啊。。∠“王老五熏酱骨架”、“李姐烤鸡脖”? 也都不赖，，，，，各有各的绝活。。。但论综合名气、年头和外地银儿的认可度，，，，，我刚说的那“老三样”，，，，，照旧妥妥的TOP3！你要是时间够，，，，，可以都去试试，，，，，回来跟我唠唠哪个更对你味儿！?
行了，，，，，老铁们，，，，，叨叨了这么多，，，，，口水都快给我自己说出来了。。。总结一下，，，，，你要是来北辰鸡窝找吃的，，，，，想体验最着名、最焦点的味儿，，，，，就按这个顺序来：
先去“老杨家”整只烧鸡尝尝手艺?再去“二嫂家”体验一把铁锅炖的热闹?最后溜抵达“刘麻子”摊前买个鸡架，，，，，找找童年的回忆。。。? ?
保准你这一趟下来，，，，，肚子和心里都得得劲儿的！咱这“鸡窝”的名声，，，，，那可不是白来的，，，，，都是一口一口吃出来的金字招牌！?
你也别光听我口语，，，，，啥前儿有空了，，，，，亲自来趟尝尝。。。吃美了，，，，，或者发明啥更好的宝藏小店，，，，，记得回来跟我唠十块钱儿的！我就在这旮沓等你信儿！咱下回再唠！?♂??