哎呀妈呀，，，，，，一提及盐城大学城后头那趟小胡同，，，，，，俺这口水都快淌出来了！? 那可不是一般的地界儿，，，，，，你要没个“外地”同砚领着，，，，，，保不齐就得错过老多嘎嘎好吃还贼拉自制的废物摊儿。。。。今儿个俺就跟大伙儿好好唠唠，，，，，，这条藏在大学城“后脊梁”上的美食江湖，，，，，，保管你听完就想去瞅瞅！
一、 胡同江湖：白天是路，，，，，，晚上是“胃”的归宿！
俺头一回去那儿，，，，，，照旧大三那前儿，，，，，，让室友硬拽去的。。。。明确昼的，，，，，，那就是条普通俗通的小道，，，，，，双方儿有些旧楼房，，，，，，没啥稀奇的。。。？？？？梢坏交苹杷奈宓阒，，，，，，好家伙，，，，，，那家什儿可就支棱起来了！? 三轮车、小推车，，，，，，呼呼啦啦从各个旮旯冒出来，，，，，，不大会儿时光，，，，，，一条灯火通明、香味儿直往鼻子里钻的小吃街就成型了！
你别看这胡同不长，，，，，，重新走到尾，，，，，，撑死也就两百来米，，，，，，但这里头的门道可深了去了。。。。用俺室友的话说：“在这条街混的摊主，，，，，，那都得有两把刷子，，，，，，学生嘴多刁啊，，，，，，欠好吃、不实惠，，，，，，一个星期就给你‘吃’黄摊儿！” 这话真不假，，，，，，俺亲眼见过一家卖烤冷面的，，，，，，由于酱料味儿差池，，，，，，三天就没人排队了，，，，，，厥后再也没见着。。。。能在这儿站稳脚跟的，，，，，，那都是经由一届届“学哥学姐”用嘴投票选出来的“精英”！
二、 必吃榜单：闭眼入不踩雷的“扛把子”们！
唠干货，，，，，，咱直接上硬菜！凭证俺和兄弟们长达两年的“实战”履历，，，，，，加上跟不下五十个摊主唠嗑得来的情报，，，，，，这几家，，，，，，你去了不尝尝，，，，，，即是白来！
“刘叔脆皮烤肠”：这绝对是胡同里的排队王！刘叔的烤肠跟别地儿真纷歧样，，，，，，外皮烤得焦香酥脆，，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，，里头肉感十足，，，，，，还爆汁！要害是他家独家的干料，，，，，，辣椒面、孜然、花生碎啥的按秘方一配，，，，，，那香味儿，，，，，，能飘出去二里地！? 价钱也实惠，，，，，，3块钱一根，，，，，，5块钱两根，，，，，，学生党都能可劲儿造。。。。俺最高纪录是一口吻造了四根，，，，，，晚饭都省了。。。。
“姨妈鸡蛋灌饼”：这家摊儿是全胡同出餐最快的，，，，，，没有之一！姨妈手法那叫一个利索，，，，，，摊饼、打蛋、刷酱、加菜，，，，，，一套行动行云流水，，，，，，平均一分钟一个饼。。。。她家的甜面酱是自个儿熬的，，，，，，带点丝丝甜口，，，，，，配上生菜、土豆丝和里脊肉，，，，，，饼皮又软又韧，，，，，，一口下去，，，，，，幸福感直接拉满！? 基础款5块，，，，，，加满配菜也就8块，，，，，，管饱！
“徐州哥把子肉”：这可是肉食动物的天堂！一大块炖得烂糊入味的把子肉，，，，，，肥而不腻，，，，，，瘦而不柴，，，，，，汤汁浓稠，，，，，，往米饭上一浇，，，，，，再配个卤蛋、豆皮，，，，，，老毕了！? 一份套餐15块钱，，，，，，肉块扎实，，，，，，米饭随便添。。。。老板徐州哥人着实，，，，，，他说：“学生娃娃正长身体，，，，，，吃我的饭，，，，，，必需得顶饿！” 这话靠谱，，，，，，俺们宿舍打完球，，，，，，经常组队去他那儿“补肉”。。。。
除了这几家“顶流”，，，，，，像爆浆豆腐、炒酸奶、冰粉、烤苕皮这些“后起之秀”，，，，，，味道也相当能打，，，，，，各有各的绝活。。。。这条胡同，，，，，，你别看它小，，，，，，妥妥是个卧虎藏龙的地儿！
三、 生涯智慧：在这条胡同“混”要知道的事儿
在这地界儿吃美了，，，，，，也得懂点“规则”，，，，，，这样体验更得劲儿！
时间点：最好晚上6点到8点之间去。。。。去早了，，，，，，好多摊儿没完全出全；；；；去晚了，，，，，，好些热门工具就卖光了。。。。周末人乌泱乌泱的，，，，，，做好排队的心理准备。。。。
支付：现在基本都支持手机支付了，，，，，，微信支付宝啥的都能用。。。。但备着十块二十的零钱也没坏处，，，，，，有时间网络欠好，，，，，，现金就是“硬通货”。。。。
“隐藏菜单”：跟老板混个脸熟，，，，，，或者多去一再，，，，，，有时间能解锁“隐藏菜单”。。。。好比烤冷面加双蛋，，，，，，炒饭加老干妈，，，，，，脸皮厚点，，，，，，直接问，，，，，，经常有惊喜！?
情形卫生：事实是小吃街，，，，，，对情形别要求太高。。。。但俺视察了，，，，，，绝大大都摊主都很注重，，，，，，垃圾随时料理，，，，，，地上油渍也实时整理。。。。咱自己吃的竹签子、塑料袋啥的，，，，，，也随手扔垃圾桶，，，，，，坚持这份热闹和清洁。。。。
FAQ（大伙儿常问的）：
问：盐城大学城后街小胡同详细搁哪旮旯啊。。？？？？
答：你就导航“盐城大学城生涯区南门”，，，，，，出了门往右拐，，，，，，沿着围墙走个百八十米，，，，，，望见人多、灯亮、香味飘出来的地方，，，，，，一准儿就是！贼好找。。。。
问：那里卫生咋样啊。。？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？
答：俺和兄弟们吃了不下百回，，，，，，真没由于吃这个闹过肚子。。。。你瞅那些学生，，，，，，天天吃，，，，，，身体棒棒的。。。。虽然，，，，，，只管选排队人多、看起来清洁清新的摊位，，，，，，这是放之四海而皆准的原理。。。。
问：除了吃的，，，，，，尚有别的玩的吗？？？？
答：这儿焦点就是“吃”！? 但也有几家卖手机壳、小饰品、鲜花的小推车，，，，，，吃完溜溜缝儿，，，，，，顺便瞅瞅也行。。。。但主打照旧一个“逛吃逛吃”。。。。
问：人均或许几多钱能吃饱？？？？
答：这得看你多大胃。。。。一般来说，，，，，，20到30块钱，，，，，，能从这头吃到那头，，，，，，肚皮撑得滚圆！性价比这块，，，，，，拿捏得死死的。。。。
结语：
以是说啊，，，，，，这条盐城大学城后街小胡同，，，，，，它不但单是条用饭的地儿。。。。它是好多届学生配合的胃部影象，，，，，，是期末温习后的一口热乎气儿，，，，，，是社团圆会后的一场“加餐”，，，，，，更是青春里一段带着油烟味和欢笑声的鲜活配景。。。。? 它可能不上啥高峻上的台面，，，，，，但那份热气腾腾的烟火气和实着实在的知足感，，，，，，是几多大旅馆都比不了的。。。。要是你来盐城大学城这边，，，，，，说啥也得去钻一回这小胡同，，，，，，保准让你以为，，，，，，这趟，，，，，，没白来！?