哎呦喂， ，，列位哥哥姐姐们， ，，今儿个咱不聊煎饼果子， ，，也不唠狗不睬， ，，咱掰扯掰扯一“外来户”——广东凤凰楼。。。就前些日子， ，，我一发。。。戏饺耍┕凑椅， ，，非缠磨着要去试试这家， ，，说是在他们老家那头名头倍儿响。。。我这人吧， ，，嘴馋， ，，好奇心也重， ，，心说“是骡子是马， ，，咱得拉出来遛遛”， ，，这不就随着去探了回店。。。吃完之后， ，，嘿， ，，您猜怎么着？？还真有不少话想跟大伙儿口语口语。。。?
咱北方菜考究个咸鲜厚重， ，，火力旺。。？？扇思以敛， ，，玩的是个“鲜”字， ，，食材本味和火候拿捏， ，，那叫一个细腻。。。
头一道金牌烧鹅端上来， ，，我跟您说， ，，那卖相就先赢了。。。皮是琥珀色的， ，，油光锃亮， ，，用筷子一碰， ，，“咔哧”一声脆响。。。咬下去， ，，哎呦喂， ，，皮是脆的， ，，底下那层肥油居然化了， ，，一点儿不腻人， ，，紧接着就是嫩得出水的鹅肉， ，，蘸上点酸梅酱， ，，那滋味儿……绝了！跟我之前吃的烧鸭完全不是一码事。。。我发小在边上直嘬牙花子：“嘛？？隧道吧？？这就叫‘玻璃皮’！”
再有一道虾饺皇， ，，也是镇店之宝。。。水晶皮薄得都能瞅见里头粉嘟嘟的大虾仁， ，，一个饺子里头少说包了仨整虾， ，，咬下去Q弹脆爽， ，，鲜甜味儿“蹭”一下就窜出来了。。。人均消耗或许在200-300块左右， ，，要说宴客或者琢磨吃点好的， ，，这个价儿， ，，我以为值。。。
进去之后， ，，那装潢就跟咱这儿的馆子不是一个路数。。。没有大红大绿的喧闹， ，，多是淡金色、米白色， ，，透着股低调的贵气。。。桌儿摆得开， ，，不挤挤插插的， ，，语言谈天儿自在。。。
服务也到位。。。服务员语言轻声慢语， ，，换骨碟、添茶水勤谨着呢。。。尤其是冲功夫茶那套手法， ，，行云流水， ，，看着就是一种享受。。。他们家主推的凤凰单丛茶， ，，香气高， ，，回甘强， ，，吃完油腻的来一杯， ，，肠胃那叫一舒坦。。。
我特意视察了， ，，大厅里不少看着就像谈生意的， ，，或者一家老小来过周末的。。；；；；Ｇ樾尾怀， ，，适合说事儿， ，，也适合一家人逐步吃、逐步聊。。。你要想整个大包间， ，，最好提前订， ，，尤其是晚上， ，，挺火的。。。
经由我这一趟“实地考察”， ，，我觉着吧， ，，这几类人去， ，，最对路：
请主要客人用饭的。。；；；；Ｇ樾翁迕， ，，菜有层次， ，，味道拿得脱手， ，，还禁止易蜕化。。。粤菜口胃天下接受度都高。。。
想换换口儿的家庭聚餐。。。带着老人孩子， ，，吃点清淡鲜美的， ，，肠胃没肩负。。。他们家也有些细腻点心和煲仔饭， ，，孩子老人都爱吃。。。
真正的粤菜老饕。。？？梢岳茨チ废隆拔涔Α钡夭凰淼。。。我发小说， ，，这儿的老火靓汤和清蒸海鲜， ，，跟他在广州吃的不差嘛。。。
想过纪念日、生日的情侣或伉俪。。。气氛清静， ，，服务周密， ，，菜品细腻， ，，能提升仪式感。。。
虽然了， ，，您要是就想着“大口喝酒， ，，大口吃肉”， ，，追求那家常味儿、烟火气， ，，那这儿可能不太对你的路子。。。这儿吃的是一份细腻、一种体验。。。
Q：人均真那么贵吗？？有嘛省钱服法不？？
A：嘿， ，，您算问着了。。。中午有茶市， ，，能点点心， ，，虾饺、烧卖、肠粉啥都有， ，，人均100多就能吃挺美。。。这就是独家窍门！
Q：开车去好停车吗？？
A：他们家一般都有相助的地下停车场， ，，消耗能抵停车时长。。。去之前最好电话问一嘴， ，，稳当。。。
Q：菜量咋样？？看着挺细腻， ，，怕吃不饱。。。
A：粤菜考究“少食多味”， ，，看着盘子不大， ，，但按着“汤、菜、主食”的点法走下来， ，，保准吃得舒惬意服， ，，不是那种傻着实的撑。。。
Q：开业多久了？？靠谱吗？？
A：我探询了一下， ，，在咱这儿也开了有小十年了， ，，能立住脚， ，，说明经住了咱外地老饕们的磨练， ，，不是那花架子。。。
总而言之吧， ，，这“广东凤凰楼”， ，，就像个考究的南方来客。。。它不跟你闹哄， ，，也不以量取胜， ，，就安平悄悄地， ，，把食材的本味、厨师的功夫、用餐的体面， ，，都给您摆桌上。。。您要问我值不值得专程去， ，，我得说：若是您想体验一把纷歧样的、细腻的饮食文化， ，，它绝对是个不会掉面儿的选择。。。? 横竖我内发小是吃美了， ，，临走还打包了半只烧鹅。。。得， ，，下回再有嘛好吃的， ，，咱再接着唠！?