哎呀,,,,列位老伙计,,,,可算把恁们盼来了!今儿咱不唠别的,,,,就说说咱这街上新开内家“一品楼ypl茶楼”,,,,究竟是个甚光景??????? 前阵子,,,,俺跟几个“好吃友”厮跟上去了一趟,,,,这肚子里的话,,,,可憋了不少,,,,今儿非得跟大伙儿说道说道不可!咱有一说一,,,,有好说好,,,,有坑…那也绝不瞒着!
说来也是笑人。。最早听这名儿——“一品楼ypl茶楼”,,,,俺心里还嘀咕哩:这“ypl”是个甚西洋字母??????照旧个甚旗号??????? 可把俺给神秘坏了!厥后去了才晓得,,,,咳,,,,就是人家老板名字的缩写,,,,虚惊一场。】杉,,,,这年头,,,,名字起得越玄乎,,,,人这好奇心就越重。。
头一回进门,,,,那时势,,,,嗬!窗明几净,,,,摆着些个根雕茶海、紫砂壶,,,,配景音是古琴曲儿,,,,看着倒是挺像那么回事儿。。服务员后生也穿得立整,,,,一口一个“先生儿”地叫着。??????勺吕匆豢床说,,,,俺这心里就“咯噔”一下。。
您猜怎地??????这茶票据上的价码,,,,那是真敢写啊。? 一泡通俗的金骏眉,,,,敢标价388!一壶陈年熟普,,,,更是上了588!? 这价儿,,,,在咱这地界儿,,,,够去通俗茶楼喝好几回了。。同去的老张其时脸就拉下来了,,,,低声跟俺说:“咋??????这是把咱当‘肥羊’宰咧??????”
俺其时也泼烦,,,,但来都来了,,,,硬着头皮点了一泡228的正山小种,,,,又叫了几碟瓜子、点心。。等茶的历程中,,,,俺就四下踅摸,,,,这才看出些门道来。。
吃了这回“亏”,,,,俺厥后特意又去了两回,,,,还跟一个在南方开过茶庄的远房亲戚探询了一番。。这才琢磨出,,,,像“一品楼ypl”这类看着挺上层次的茶楼,,,,里头着实有好些个通俗人不注重的“坑”。。俺给大伙儿总结三点,,,,您可记牢了:
1. 茶价里的“水分”,,,,比茶壶里的还多!
这是最要紧的。。装修越好、名字越玄的茶楼,,,,它的“情形本钱”和“体面本钱”就越高,,,,这钱最后从哪儿出??????肯定是羊毛出在羊身上,,,,加到茶价里啊。⊥牟,,,,在这里卖300,,,,在茶叶市场可能不到100。。要害它还不让你看原包装,,,,全凭服务员一张嘴说,,,,他说是十年陈就是十年陈,,,,你基础喝不出来。。
俺的避坑法:进去先别急着点贵的。。就点他们最自制的、按位收费的“自助茶位”(一般就几十块)。。先喝喝看,,,,感受下情形和服务值不值。。要是真谈事、宴客,,,,再思量点贵的茶,,,,心里也有个底。。
2. “茶点”和“简餐”才是隐藏的利润大王!
你以为茶楼就靠卖茶赚钱??????错咧!一碟六颗的花生米,,,,敢卖你18;;一盘速冻蒸饺,,,,敢要你38。。这些茶点的本钱,,,,低到你不敢想。。尤其是他们主推的“养生简餐”、“茶香套餐”,,,,利润能占到一顿饭的六七成!? ?
俺的避坑法:少吃那里的点心简餐,,,,最好吃了饭再去。。若是非要点,,,,就点最通俗的瓜子、锅巴这类,,,,价钱透明,,,,受骗也有限。。想用饭??????出门左拐小馆子,,,,又自制又实惠!
3. 免费的“茶艺演出”,,,,可能是最贵的“忽悠”!
有些茶楼,,,,你一坐下,,,,就有“茶艺师”过来说免费给你演出茶道、解说茶知识。。听着美气吧??????可讲到一半,,,,她就该给你推荐“镇店之宝”、“老板私藏”了。。那套说辞,,,,天花乱坠,,,,一般人基础扛不住,,,,迷迷糊糊就把卡刷了。。
俺的避坑法:礼貌但坚定地拒绝!? 就说“俺们自己瞎喝喝就行,,,,不劳烦您了”。。守住你的钱包,,,,比看啥演出都强。。
撇开这些“坑”不提,,,,咱公正公正地说,,,,“一品楼ypl”这类茶楼,,,,就没一点好??????那也不是。。
它的好,,,,就幸亏“清净”和“有面儿”上。。? 你要是想找个安平悄悄谈点事、谈个生意的地儿,,,,这里比咖啡馆、饭馆强多了,,,,私密性好,,,,语言利便。。你要是请个主要客人,,,,来这里,,,,情形雅致,,,,显得你重视对方,,,,有格调。。
但它绝对不是一个让你纯粹为了品茗、品茶而去的地儿。。这里的焦点商品是“空间”和“时间”,,,,而不是“茶”自己。。? 你花钱买的,,,,主要是这几个小时的清净座位和体面情形。。
以是,,,,俺的建议是:
若是是自家人闲聊、朋侪小聚,,,,咱就别去当这“冤大头”了,,,,找个通俗茶楼,,,,一样美气。。
若是真是商务应酬、求人服务,,,,那可以去,,,,点一泡中等价位的茶即可(好比300左右的),,,,再配点干果,,,,既不太丢面,,,,也不会被宰得太狠。。记着,,,,你的目的是把事办成,,,,不是去品茶的。。
Q1:照你这么说,,,,俺咋判断一家茶楼是不是“正经”品茗的地儿??????
A1: 教你几招:一看茶单,,,,若是茶单上茶的种类、产地、年份写得特殊详细,,,,甚至能让你看茶样,,,,相对靠谱;;二闻茶香,,,,一进门要是闻到的是自然的茶香,,,,不是浓郁的熏香或香水味,,,,好评;;三问茶源,,,,直接问老板茶叶从哪儿进的,,,,要是能说出门道,,,,甚至拿出进货单(虽然一般不会),,,,那就算着实了。。
Q2:你去了“一品楼ypl”,,,,有甚推荐点的吃喝不??????
A2: 说真话,,,,吃的俺不推荐。。若是非要喝,,,,他家谁人按位算的“清香铁观音”自助(68一位),,,,还算能接受,,,,无限续水,,,,能坐一下昼。。点心的话,,,,小麻花还行,,,,好歹是外地产的,,,,量也拼集。。
Q3:有没有性价比更高的好茶楼推荐??????
A3: 这个嘛,,,,咱欠好直接打广告。。但俺告诉你个诀窍:别去大街上最显眼、装修最亮堂的。。多往老小区周边、公园周围踅摸踅摸,,,,那些开了好些年的、招牌旧旧的小茶楼,,,,往往藏着好茶和着实的老板。。你进去跟老板多唠几句,,,,比啥都强。。
好啦,,,,叨叨了这么一大气,,,,壶里的茶也该凉了。。? 总归一句话,,,,伙计们,,,,“一品楼ypl”也好,,,,别的甚“超品楼”、“顶级阁”也罢,,,,它就是个品茗的地儿。。咱去,,,,图的是那份闲情逸致,,,,是跟朋侪唠嗑的愉快。。
万万别本末倒置,,,,为了“体面”或者被忽悠,,,,花了冤枉钱,,,,买了不开心,,,,那这茶喝得就忒“堵心”了。。咱老黎民过日子,,,,考究个着实,,,,该省省,,,,该花花,,,,心里有杆秤,,,,走到哪儿都不怕。。
茶,,,,就是树叶子泡水。。和谁喝,,,,为啥喝,,,,喝得兴奋不,,,,这可比叶子自己主要多了!您说,,,,是这么个理儿不??????咱下回再唠!?