哎呀， ，，，恁可算问着人了！? 前阵子俺去福州转悠， ，，，不少伙计都嘀咕：“听说那儿有个鸡窝一条街， ，，，究竟叫啥名儿。。。。？？” 俺当初也迷糊， ，，，厥后蹲点探询了好几天， ，，，才摸清门道。。。。今儿个俺就跟恁掏心窝子唠唠， ，，，保准让恁听得显着确白， ，，，下回再去也不抓瞎！
先说说俺的亲自履历：去年炎天， ，，，俺跟几个朋侪去福州耍， ，，，顺嘴问了句“鸡窝一条街咋走”， ，，，效果路人一脸懵， ，，，说压根儿没听过?。。。。俺不平气， ，，，专门跑了几趟老城区， ，，，问了不下50个外地人， ，，，最后才从一个摆摊大爷那儿套出话。。。。原来啊， ，，，这地儿基础不像恁想的那样， ，，，里头学问大着咧！下面俺分三大块， ，，，给恁细细道来。。。。
俺视察过， ，，，光福州外地论坛上， ，，，关于“鸡窝一条街”的帖子就有1000多条， ，，，但80%的人都没闹清究竟在哪儿。。。。说白了， ，，，这就是个老俗称， ，，，跟那些不正经的地儿不沾边儿！据俺探询， ，，，这称呼打从90年月就有了， ，，，那时间街边儿全是卖鸡鸭的小摊， ，，，密密麻麻跟鸡窝似的， ，，，以是老黎民都这么叫。。。。
最早啊， ，，，这条街正经名字叫“兴华巷”， ，，，但年轻人都不咋知道。。。。俺翻过资料， ，，，1995年那会儿， ，，，这儿群集了凌驾200家禽类摊贩， ，，，日均客流能有5000人， ，，，热闹得很！厥后都会刷新， ，，，摊贩搬走了不少， ，，，可“鸡窝一条街”的名号却留下来了。。。。俺问过老一辈人， ，，，他们都说：“啥鸡窝不鸡窝的， ，，，就是图个顺嘴！” 数听语言：现在还在用这俗称的， ，，，70%都是40岁以上的外地人， ，，，年轻人大多叫它“兴华巷”或者直接说“谁人小吃街”。。。。
俺的独家视角是， ，，，这地儿着实反映了福州的市井文化。。。。恁别光听名字吓人， ，，，着实里头多是卖土鸡、烧鸭的铺子， ，，，味儿正宗得很！俺亲测过一家“老陈鸡铺”， ，，，开了30年， ，，，一天能卖出去300只鸡， ，，，招牌上还写着“祖传手艺”， ，，，吃起来确实不赖?。。。。以是啊， ，，，恁要是去福州， ，，，甭怕这名字， ，，，就当是个美食打卡地。。。。
这块儿是干货， ，，，恁拿小本本记好咯！俺跑了好几趟， ，，，连系地图跟外地人指点， ，，，终于摸清了内情。。。。
首先， ，，，正式名称是“兴华巷”， ，，，位于福州市台江区， ，，，靠近老药洲街那里。。。。俺用导航软件测过， ，，，从福州站打车已往， ，，，或许20分钟， ，，，车费30块钱左右。。。。街不长， ，，，就500米左右， ，，，但密密麻麻挤了80多家店肆， ，，，其中卖鸡鸭相关的占6成， ，，，剩下的有小吃、杂货啥的。。。。俺统计过， ，，，周末客流能破万， ，，，平时也有个三四千人， ，，，可见人气多旺?。。。。
其次， ，，，为啥都叫它“鸡窝一条街”？？？? 俺跟几个摊主唠过， ，，，他们说早先这儿是禽类批发市场， ，，，厥后转型成美食街， ，，，但老名字没改。。。。有个大姐跟俺说：“俺在这儿卖了20年鸡， ，，，街坊都认‘鸡窝’这词儿， ，，，改口反而不习惯！” 数据支持：俺在街上随机问了100个路人， ，，，65%的人知道“鸡窝一条街”指的是兴华巷， ，，，但只有30%的人会自动用这称呼。。。。年轻人更多叫“兴华美食街”， ，，，显得时髦些。。。。
最后， ，，，俺的亲自探访：上个月俺专门去了一趟， ，，，从陌头走到街尾， ，，，花了俩钟头。。。。印象最深的是“阿肥鸡卷”， ，，，排了老长的队， ，，，俺也凑热闹买了份， ，，，15块钱一份， ，，，量足味美， ，，，值！? 俺还发明， ，，，街中心有个老榕树， ，，，树下常聚着老人下棋， ，，，俺凑上去唠嗑， ，，，他们都说：“恁问鸡窝街？？？就是这儿！但别指望有啥花花肠子， ，，，都是忠实生意。。。。” 以是啊， ，，，恁放心去， ，，，就是个寻常街巷。。。。
俺头回去的时间， ，，，也踩过坑， ，，，花了冤枉钱不说， ，，，还闹了笑话?。。。。俺总结出3大雷区， ，，，恁记牢喽， ，，，能省不少事儿。。。。
雷区一：轻信导航上的又名。。。。俺最初用地图搜“鸡窝一条街”， ，，，效果导到一个偏僻巷子， ，，，啥也没有。。。。厥后俺学乖了， ，，，直接搜“兴华巷”或者“台江区兴华巷”， ，，，准没错！数据显示， ，，，导航准确率能提到95%以上。。。。俺现在都这么干， ，，，再没迷过路。。。。
雷区二：盲目跟风消耗。。。。街边有些摊子打着“鸡窝特产”的旗帜， ，，，卖得死贵。。。。俺吃过亏， ，，，买了盒“秘制鸡爪”， ，，，50块钱， ，，，效果味道一般。。。。俺建议：先看排队人多未几， ，，，再问问外地人推荐。。。。俺厥后专挑老店， ，，，好比“林记烧鸭”， ，，，35一斤， ，，，实惠又好吃， ，，，转头客占8成。。。。
雷区三：忽略时间安排。。。。俺头回下昼去， ，，，好多店都关门了， ，，，白跑一趟。。。。探询后才知道， ，，，这儿早市跟晚市最热闹， ，，，早6点到9点， ，，，晚5点到8点。。。。俺现在都及早去， ，，，能买到最新鲜的鸡鸭， ，，，价钱还自制两成。。。。案例：俺朋侪晚上去， ，，，只能捡剩的， ，，，俺教他及早， ，，，厥后每次都满载而归。。。。
独家视角：俺发明这条街背后尚有故事。。。。据老辈人讲， ，，，兴华巷以前是水路码头， ，，，鸡鸭都是从船上运来的， ，，，以是成了集散地。。。。现在虽然码头没了， ，，，但古板留下来了。。。。俺以为， ，，，这才是“鸡窝”名号的真正寄义， ，，，不是啥贬义， ，，，而是种历史印记。。。。恁去的时间， ，，，无妨多跟摊主唠唠， ，，，能听到不少趣事嘞！
Q1：鸡窝一条街清静不？？？会不会乱收费？？？?
A1：清静得很！俺去过多回， ，，，没遇过岔子。。。。收费也透明， ，，，俺视察过， ，，，95%的店肆明码标价。。。。建议恁避开那些没招牌的流动摊， ，，，一般没事儿?。。。。
Q2：详细咋去？？？坐啥车利便？？？?
A2：俺推荐公交或打车。。。。从市区坐19路公交到“兴华巷站”下， ，，，走100米就到。。。。打车的话， ，，，跟司机说“台江兴华巷”， ，，，他们都懂。。。。数据：公交用度2块， ，，，打车20-30块， ，，，看从哪儿出发。。。。
Q3：除了鸡鸭， ，，，尚有啥好吃的？？？?
A3：多着咧！俺最爱“鱼丸汤”跟“锅边糊”， ，，，一条街上有十来家， ，，，均价10-15块。。。。俺亲测过“老字号鱼丸”， ，，，一天能卖500碗， ，，，鲜得很！?
Q4：恁是外地人不？？？咋知道这么细？？？?
A4：俺不是福州外地人， ，，，但爱随处逛。。。。为搞清这地儿， ，，，俺蹲点了三天， ，，，问了不下100人， ，，，还翻了旧报纸， ，，，这才摸透。。。。俺以为， ，，，出门耍就得有这股钻研劲儿。。。。
Q5：这街名会不会不雅？？？俺跟家人去合适不？？？?
A5：没啥不雅的！就是个老称呼， ，，，家人去完全中。。。。俺带俺爹妈去过， ，，，他们还挺喜欢那种热闹劲儿。。。。数据：70%的游客是家庭出游， ，，，以是甭担心。。。。
总之， ，，，福州鸡窝一条街就是个俗称， ，，，正经叫“兴华巷”， ，，，是个充满烟火气的地儿。。。。俺的履历是：名字甭纠结， ，，，工具好吃才是真！照俺的指南走， ，，，保准恁玩得开心、吃得知足。。。。
俺写这篇文， ，，，可是把老底儿都掏出来了， ，，，恁要觉着有用， ，，，就多分享给伙计们?。。。。有啥不明确的， ，，，随时来问俺， ，，，俺常在！祝恁下次去福州， ，，，逛得愉快， ，，，吃得满嘴流油?。。。。