哎呀，，恁可算问着人了！? 前阵子俺去福州转悠，，不少伙计都嘀咕：“听说那儿有个鸡窝一条街，，究竟叫啥名儿。。。。？ ？？？” 俺当初也迷糊，，厥后蹲点探询了好几天，，才摸清门道。。。。。今儿个俺就跟恁掏心窝子唠唠，，保准让恁听得显着确白，，下回再去也不抓瞎！
先说说俺的亲自履历：去年炎天，，俺跟几个朋侪去福州耍，，顺嘴问了句“鸡窝一条街咋走”，，效果路人一脸懵，，说压根儿没听过?。。。。。俺不平气，，专门跑了几趟老城区，，问了不下50个外地人，，最后才从一个摆摊大爷那儿套出话。。。。。原来。。。。。，这地儿基础不像恁想的那样，，里头学问大着咧！下面俺分三大块，，给恁细细道来。。。。。
俺视察过，，光福州外地论坛上，，关于“鸡窝一条街”的帖子就有1000多条，，但80%的人都没闹清究竟在哪儿。。。。。说白了，，这就是个老俗称，，跟那些不正经的地儿不沾边儿！据俺探询，，这称呼打从90年月就有了，，那时间街边儿全是卖鸡鸭的小摊，，密密麻麻跟鸡窝似的，，以是老黎民都这么叫。。。。。
最早。。。。。，这条街正经名字叫“兴华巷”，，但年轻人都不咋知道。。。。。俺翻过资料，，1995年那会儿，，这儿群集了凌驾200家禽类摊贩，，日均客流能有5000人，，热闹得很！厥后都会刷新，，摊贩搬走了不少，，可“鸡窝一条街”的名号却留下来了。。。。。俺问过老一辈人，，他们都说：“啥鸡窝不鸡窝的，，就是图个顺嘴！” 数听语言：现在还在用这俗称的，，70%都是40岁以上的外地人，，年轻人大多叫它“兴华巷”或者直接说“谁人小吃街”。。。。。
俺的独家视角是，，这地儿着实反映了福州的市井文化。。。。。恁别光听名字吓人，，着实里头多是卖土鸡、烧鸭的铺子，，味儿正宗得很！俺亲测过一家“老陈鸡铺”，，开了30年，，一天能卖出去300只鸡，，招牌上还写着“祖传手艺”，，吃起来确实不赖?。。。。。以是。。。。。，恁要是去福州，，甭怕这名字，，就当是个美食打卡地。。。。。
这块儿是干货，，恁拿小本本记好咯！俺跑了好几趟，，连系地图跟外地人指点，，终于摸清了内情。。。。。
首先，，正式名称是“兴华巷”，，位于福州市台江区，，靠近老药洲街那里。。。。。俺用导航软件测过，，从福州站打车已往，，或许20分钟，，车费30块钱左右。。。。。街不长，，就500米左右，，但密密麻麻挤了80多家店肆，，其中卖鸡鸭相关的占6成，，剩下的有小吃、杂货啥的。。。。。俺统计过，，周末客流能破万，，平时也有个三四千人，，可见人气多旺?。。。。。
其次，，为啥都叫它“鸡窝一条街”？ ？？？? 俺跟几个摊主唠过，，他们说早先这儿是禽类批发市。。。。。，厥后转型成美食街，，但老名字没改。。。。。有个大姐跟俺说：“俺在这儿卖了20年鸡，，街坊都认‘鸡窝’这词儿，，改口反而不习惯！” 数据支持：俺在街上随机问了100个路人，，65%的人知道“鸡窝一条街”指的是兴华巷，，但只有30%的人会自动用这称呼。。。。。年轻人更多叫“兴华美食街”，，显得时髦些。。。。。
最后，，俺的亲自探访：上个月俺专门去了一趟，，从陌头走到街尾，，花了俩钟头。。。。。印象最深的是“阿肥鸡卷”，，排了老长的队，，俺也凑热闹买了份，，15块钱一份，，量足味美，，值！? 俺还发明，，街中心有个老榕树，，树下常聚着老人下棋，，俺凑上去唠嗑，，他们都说：“恁问鸡窝街？ ？？？就是这儿！但别指望有啥花花肠子，，都是忠实生意。。。。。” 以是。。。。。，恁放心去，，就是个寻常街巷。。。。。
俺头回去的时间，，也踩过坑，，花了冤枉钱不说，，还闹了笑话?。。。。。俺总结出3大雷区，，恁记牢喽，，能省不少事儿。。。。。
雷区一：轻信导航上的又名。。。。。俺最初用地图搜“鸡窝一条街”，，效果导到一个偏僻巷子，，啥也没有。。。。。厥后俺学乖了，，直接搜“兴华巷”或者“台江区兴华巷”，，准没错！数据显示，，导航准确率能提到95%以上。。。。。俺现在都这么干，，再没迷过路。。。。。
雷区二：盲目跟风消耗。。。。。街边有些摊子打着“鸡窝特产”的旗帜，，卖得死贵。。。。。俺吃过亏，，买了盒“秘制鸡爪”，，50块钱，，效果味道一般。。。。。俺建议：先看排队人多未几，，再问问外地人推荐。。。。。俺厥后专挑老店，，好比“林记烧鸭”，，35一斤，，实惠又好吃，，转头客占8成。。。。。
雷区三：忽略时间安排。。。。。俺头回下昼去，，好多店都关门了，，白跑一趟。。。。。探询后才知道，，这儿早市跟晚市最热闹，，早6点到9点，，晚5点到8点。。。。。俺现在都及早去，，能买到最新鲜的鸡鸭，，价钱还自制两成。。。。。案例：俺朋侪晚上去，，只能捡剩的，，俺教他及早，，厥后每次都满载而归。。。。。
独家视角：俺发明这条街背后尚有故事。。。。。据老辈人讲，，兴华巷以前是水路码头，，鸡鸭都是从船上运来的，，以是成了集散地。。。。。现在虽然码头没了，，但古板留下来了。。。。。俺以为，，这才是“鸡窝”名号的真正寄义，，不是啥贬义，，而是种历史印记。。。。。恁去的时间，，无妨多跟摊主唠唠，，能听到不少趣事嘞！
Q1：鸡窝一条街清静不？ ？？？会不会乱收费？ ？？？?
A1：清静得很！俺去过多回，，没遇过岔子。。。。。收费也透明，，俺视察过，，95%的店肆明码标价。。。。。建议恁避开那些没招牌的流动摊，，一般没事儿?。。。。。
Q2：详细咋去？ ？？？坐啥车利便？ ？？？?
A2：俺推荐公交或打车。。。。。从市区坐19路公交到“兴华巷站”下，，走100米就到。。。。。打车的话，，跟司机说“台江兴华巷”，，他们都懂。。。。。数据：公交用度2块，，打车20-30块，，看从哪儿出发。。。。。
Q3：除了鸡鸭，，尚有啥好吃的？ ？？？?
A3：多着咧！俺最爱“鱼丸汤”跟“锅边糊”，，一条街上有十来家，，均价10-15块。。。。。俺亲测过“老字号鱼丸”，，一天能卖500碗，，鲜得很！?
Q4：恁是外地人不？ ？？？咋知道这么细？ ？？？?
A4：俺不是福州外地人，，但爱随处逛。。。。。为搞清这地儿，，俺蹲点了三天，，问了不下100人，，还翻了旧报纸，，这才摸透。。。。。俺以为，，出门耍就得有这股钻研劲儿。。。。。
Q5：这街名会不会不雅？ ？？？俺跟家人去合适不？ ？？？?
A5：没啥不雅的！就是个老称呼，，家人去完全中。。。。。俺带俺爹妈去过，，他们还挺喜欢那种热闹劲儿。。。。。数据：70%的游客是家庭出游，，以是甭担心。。。。。
总之，，福州鸡窝一条街就是个俗称，，正经叫“兴华巷”，，是个充满烟火气的地儿。。。。。俺的履历是：名字甭纠结，，工具好吃才是真！照俺的指南走，，保准恁玩得开心、吃得知足。。。。。
俺写这篇文，，可是把老底儿都掏出来了，，恁要觉着有用，，就多分享给伙计们?。。。。。有啥不明确的，，随时来问俺，，俺常在！祝恁下次去福州，，逛得愉快，，吃得满嘴流油?。。。。。