伙计们,,,,,都坐下,,,,,听额给你谝(pin)上一谝!? 额一个外路人,,,,,跑到杭州下沙这块地上学,,,,,头一遭想寻个地方喝口正经茶,,,,,那真是“老虎吃天——没处下爪”。。。。。。网上说的花花绿绿,,,,,不是贵得咬人,,,,,就是寡淡得没味。。。。。。? 这几年,,,,,额把下沙大学城边边儿跑遍了,,,,,今日个就掏心窝子,,,,,给你说说这“下沙品茶”的门道,,,,,保管你听得明确,,,,,花得值当!
一、 初来乍到踩的坑:闹哄哄的“网红”奶茶店可不算品茶!
刚来那会儿,,,,,额跟舍友说“咱去品个茶哇”,,,,,效果让人家领到阛阓里头,,,,,那队排得跟长龙也似,,,,,一杯二三十,,,,,齁甜齁甜,,,,,喝得人嗓子眼儿发腻。。。。。。这叫个甚品茶????这叫喝糖水!?
厥后才醒过味儿,,,,,咱们要寻的,,,,,是能悄悄坐下,,,,,闻见茶香,,,,,望见茶叶在水里打转转的地界。。。。。。下沙这地方,,,,,学生多,,,,,后生们好热闹,,,,,这种清静的茶楼反而不如奶茶店显眼。。。。。。但你要真想寻,,,,,还真的有,,,,,就藏在那些小区底商、街巷拐角、甚至有些书店的二楼。。。。。。头一家让额觉着不赖的,,,,,就叫个“清静茶舍”(假名,,,,,你去了就懂了)。。。。。。
体验:门脸不大,,,,,里头摆着七八张桌子,,,,,有个先生傅时时时出来巡一下,,,,,教你怎么泡。。。。。。额头一次点了个龙井,,,,,人家给了一小罐茶叶,,,,,一个玻璃杯,,,,,一壶热水,,,,,让自家下手。。。。。。虽然笨手笨脚,,,,,但看着嫩绿的叶子一根根竖起来,,,,,那股子豆香味逐步散开,,,,,诶呀,,,,,感受一下就对了!?
价钱:按位算,,,,,一位68到128不等,,,,,茶叶的层次纷歧样。。。。。。对学生来说,,,,,无意去一次能接受,,,,,常去可就得掂量掂量口袋了。。。。。。
优弱点:利益是真清静,,,,,茶也正宗,,,,,能学到点皮毛。。。。。。赖处是贵,,,,,并且没啥吃的,,,,,光品茗,,,,,肚子容易饿。。。。。。适合两三个人想好好说语言,,,,,或者一个人想歇歇心。。。。。。
二、 挖到的“宝藏”小馆:老板娘自家焙的茶,,,,,味道就是纷歧样!
有一回,,,,,额在福雷德广场后头那条小街上乱逛,,,,,望见个招牌,,,,,写得“自焙茶”三个字。。。。。。额心说,,,,,这尚有点意思,,,,,就撩开帘子进去了。。。。。。店里头就四五张桌子,,,,,一个眉眼和善的老板娘在柜台后头拣茶叶。。。。。。这家店,,,,,额给它起名叫“焙香小筑”。。。。。。?
体验:这儿的感受,,,,,就跟到了亲戚家一样。。。。。。老板娘看你进来,,,,,先不急着让你点单,,,,,而是问:“后生,,,,,想喝点甚样的????清香些的,,,,,照旧醇厚些的????” 她家好些茶叶是自家亲戚在山上种的,,,,,她自家逐步焙(bi)出来的。。。。。。额点了一泡她推荐的野放红茶,,,,,喝到嘴里,,,,,哎呦,,,,,那股子花果香和蜜甜味,,,,,跟店里买的制品茶真真纷歧样!老板娘有空了,,,,,还会过来跟你谝两句这茶的泉源,,,,,美气得很!?
价钱:这家价钱亲民多了!一壶茶,,,,,配个小茶点,,,,,48到88之间。。。。。。最让额惊喜的是,,,,,她家尚有那种按杯卖的“今日茶”,,,,,一杯就15到20块,,,,,学生娃娃下课过来坐坐,,,,,一点没压力。。。。。。
优弱点:利益是性价比高,,,,,有家常味,,,,,能喝到特色。。。。。。赖处是地方太小,,,,,有时间没空座,,,,,并且情形较量质朴,,,,,考究排场的就别来了。。。。。。这是额最愿意带熟朋侪去的地儿。。。。。。
三、 新式“混搭”空间:能看书能品茗,,,,,一坐就是一下昼
除了上面两种古板的,,,,,下沙尚有一类茶楼,,,,,额叫它“第三空间”。。。。。。它不但是茶楼,,,,,照旧个书店,,,,,或者自习室。。。。。。高沙社区那块儿就有这么一家,,,,,叫“墨白书茶”。。。。。。?
体验:一进门,,,,,三面墙都是书,,,,,中心散落着桌椅。。。。。。点一杯茶,,,,,就能在里头随便坐,,,,,随便看书。。。。。。额去过好几回,,,,,要一杯安吉白茶,,,,,就能窝在沙发里看一后晌书。。。。。。里头清静得只有翻书声和轻轻的脚步声,,,,,学习、赶论文的娃娃不少。。。。。。这里的茶,,,,,味道中规中矩,,,,,但卖的是时间和空间。。。。。。
价钱:入场就需要点单,,,,,最自制的茶饮或许在35元左右,,,,,也有一些精品茶在60以上。。。。。。算下来,,,,,比去咖啡馆划算,,,,,气氛也更沉得下心。。。。。。
优弱点:利益是功效多,,,,,待着惬意,,,,,性价比不错。。。。。。赖处是茶自己不算突出,,,,,追求极致茶味的可能会失望。。。。。。适合想找个地方自习、事情、或者清静阅读的人。。。。。。
FAQ 常见问题
问:额就是个学生,,,,,就想花二三十,,,,,能品茶不????
答:能!有两招。。。。。。一是去额说的第二类“宝藏小馆”,,,,,寻那种按杯卖的“今日茶”。。。。。。二是脸皮厚点,,,,,去第一类茶楼,,,,,就问最自制的位子,,,,,然后跟朋侪Share一壶,,,,,人均也就下来了。。。。。。要害是要启齿问!
问:一个人去,,,,,会不会很尴尬????人家都是成双成对的。。。。。。
答:有甚尴尬的!茶楼里一个人去的多了去了。。。。。。带上本书,,,,,或者戴上耳机,,,,,泡上一杯,,,,,你就是自门第界里的王。。。。。。额倒以为,,,,,一个人品茗,,,,,才华品出茶的真味道。。。。。。?
问:怕不懂规则让人笑话,,,,,咋点茶咋沏茶。。。。。????
答:把心放回肚里!你就直接说:“额不太懂,,,,,您看有甚推荐的????” 态度忠实点,,,,,店家都愿意教你。。。。。。最简朴的,,,,,你就说“来个玻璃杯泡的绿茶”,,,,,看着叶子浮沉,,,,,肯定错不了。。。。。。规则都是人定的,,,,,品茗图个自在,,,,,不碍事!
最后唠叨两句
以是说么,,,,,在下沙品茶,,,,,不是说非得花大价钱。。。。。。从十几块的随性一杯,,,,,到百来块的陶醉体验,,,,,丰俭由人。。。。。。你寻的不是“茶”,,,,,是你当下想要的那份心境。。。。。。是想热闹,,,,,照旧想清静????是想解渴,,,,,照旧想学点门道????想明确了,,,,,再去寻地方,,,,,一寻一个准!?
甭管去哪儿,,,,,大胆问,,,,,仔细看,,,,,逐步品。。。。。。茶如人生,,,,,头一道有点苦,,,,,二一道回甘,,,,,三一道淡了,,,,,但韵味还在。。。。。。希望你在下沙,,,,,也能品到属于你的那盏好茶!咱后会有期!?