咦~ 朋侪们，，， ，，今个儿咱不唠别的，，， ，，就说说“兰州交大扑面小巷”这地方。。 。。 。。? 恁别看这名字听起来怪通俗，，， ，，似乎就是大学门口一条小街，，， ，，那可真叫一个“麻雀虽小。 。。 。。，， ，，五脏俱全”！俺前阵子去兰州找伙计耍，，， ，，专门让他领着去转了好几圈，，， ，，算是摸出点儿门道。。 。。 。。今儿个就搁这儿，，， ，，跟恁好好拉拉，，， ，，包管都是大真话，，， ，，没有一点儿虚的！
这小巷，，， ，，正儿八经的名字俺也没太记着。 。。 。。，， ，，横竖一说“交大扑面那条吃的街”，，， ，，兰州上过学的伙计都知道。。 。。 。。它就在兰州交通大学正门口儿，，， ，，过个马路就到，，， ，，位置可得劲了。。 。。 。。
巷子不算多宽，，， ，，但也别想着能开车进去，，， ，，一到饭点儿，，， ，，那都是乌央乌央的学生跟像俺这样的吃货。。 。。 。。? 双方儿全是门面，，， ，，一家挨着一家，，， ，，有的店儿门头亮堂，，， ，，有的就一个简简朴单的小窗口，，， ，，可甭管门脸巨细。 。。 。。，， ，，那飘出来的香味儿，，， ，，能勾得人走不动道儿。。 。。 。。
最得劲的一点是，，， ，，这里头的工具，，， ，，价钱是真亲民！? 究竟是做学生生意的地方，，， ，，一份儿扎实的牛肉面，，， ，，十来块钱；；；；一个夹满了肉的烧饼，，， ，，五六块；；；；一大杯甜胚子奶茶，，， ，，也就十来块。。 。。 。。俺跟伙计俩人，，， ，，从巷子这头吃到那头，，， ，，肚儿吃得滚圆，，， ，，算下来人均还不到五十，，， ，，搁在别处，，， ，，想都别想！这儿简直就是“穷学生”和“性价比吃货”的天堂。。 。。 。。凭证俺伙计的“不严谨统计”，，， ，，他上学那四年，，， ，，得有小一半儿的晚饭都是搁这儿解决哩。。 。。 。。
光说虚的没意思，，， ，，俺给恁推荐几家俺吃过、以为不赖的店，，， ，，也说说俺的逛吃蹊径。。 。。 。。
头一家，，， ，，必需是“老马家牛肉面”（名儿可能记岔，，， ，，横竖人最多那家就中）。。 。。 。。? ? 到了兰州，，， ，，不吃碗牛肉面，，， ，，那不跟白来一样？？？ ？？？这家店饭点排队能排到门口外头。。 。。 。。面条筋道，，， ，，辣子香而不燥，，， ，，汤头也鲜美。。 。。 。。俺要的是“二细”，，， ，，伙计要的“韭叶”，，， ，，都可得劲了。。 。。 。。记着喽，，， ，，正宗的服法是先喝口汤，，， ，，再秃噜面，，， ，，最后把汤喝光，，， ，，那叫一个舒坦！? 这家店一个月光面条都能卖出去上万碗，，， ，，学生们的选择，，， ，，准没错。。 。。 。。
吃完咸的，，， ，，咱整点甜的。。 。。 。。往里头再走走，，， ，，有家卖甜胚子奶茶和灰豆子的小铺。。 。。 。。甜胚子是用燕麦发酵的，，， ，，带点酒香，，， ，，酸甜适口，，， ，，跟奶茶一连系，，， ，，那味道，，， ，，绝了！灰豆子绵绵沙沙的，，， ，，甜咪咪的，，， ，，冬天喝一碗，，， ，，从喉咙暖到肚里。。 。。 。。这两样，，， ，，算是兰州的特色甜品，，， ，，别的地儿还真欠好找。。 。。 。。
到了晚上，，， ，，小巷的另一面就“活”了——夜市出摊了！? 炸串、烤面筋、鸡蛋牛奶醪糟、炒拨拉（羊杂碎炒的）……烟雾缭绕，，， ，，香气扑鼻。。 。。 。。俺尤其推荐鸡蛋牛奶醪糟，，， ，，大铜锅里咕嘟着，，， ，，老板打上鸡蛋，，， ，，突入牛奶和醪糟，，， ，，撒上葡萄干、芝麻、花生碎，，， ，，热乎乎、香喷喷地来一碗，，， ，，保管你晚上睡得香。。 。。 。。俺亲眼见着一个摊儿，，， ，，一晚上能卖出小两百碗，，， ，，生意好得不得了。。 。。 。。
想去这儿逛吃，，， ，，光知道吃啥不中，，， ，，还得知道点儿“门道”，，， ，，这样才华耍得美，，， ，，不踩坑。。 。。 。。
头一条，，， ，，错开饭点岑岭！? 特殊是中午12点和下昼6点左右，，， ，，那是学生下课的时间，，， ，，各家店门口都是人挤人。。 。。 。。俺建议恁要么11点半之前往，，， ，，要么爽性1点之后再去，，， ，，能吃得更从容。。 。。 。。晚上夜市的话，，， ，，八九点钟最热闹，，， ，，也最有气氛。。 。。 。。
第二条，，， ，，眼要尖，，， ，，腿要勤。。 。。 。。? 别看店多，，， ，，有些是终年排队的老字号，，， ，，有些可能就是“一阵风”。。 。。 。。俺的窍门是：瞅准哪家店学生多，，， ，，尤其是外地学生多的，，， ，，随着排，，， ，，准没错！? 他们都是“老吃家”了，，， ，，哪家好吃门儿清。。 。。 。。多走两步，，， ，，比比价钱和分量，，， ，，总不会亏损。。 。。 。。
第三条，，， ，，留点儿肚子，，， ，，别可着一家吃饱。。 。。 。。? 这条街的魅力就在于名堂多。。 。。 。。要是头一家就干下去一大碗牛肉面，，， ，，后头望见啥好吃的也只醒目怒视了。。 。。 。。最好找俩仨人一块儿，，， ，，每样买一份，，， ，，分着吃，，， ，，这样能尝到的种类最多。。 。。 。。
最后，，， ，，也是最主要的一条：注重卫生，，， ，，看守好个人财物！? ? 虽说大部分店面都挺清洁，，， ，，但事实是开放性的小吃街，，， ，，咱自己得多注重。。 。。 。。钱包手机啥的，，， ，，放挎包里揣怀里，，， ，，人多手杂，，， ，，可不敢大意。。 。。 。。
Q：小巷详细位置在哪儿？？？ ？？？好找不？？？ ？？？
A：好找得很！恁坐车到“兰州交通大学”（本部）正门口，，， ，，扑面那一排热闹的、全是招牌的巷子就是。。 。。 。。用手机地图搜“兰州交通大学”，，， ，，已往一眼就能瞅见。。 。。 。。
Q：除了吃的，，， ，，尚有啥可玩的可逛的？？？ ？？？
A：说真话，，， ，，这条巷子的焦点就是“吃”！? 它就是个纯粹的美食群集地。。 。。 。。硬要说逛的，，， ，，就是感受那种热热闹闹的市井烟火气。。 。。 。。吃饱了，，， ，，可以在校园里溜达溜达消消食，，， ，，看看黄河滨的大学是啥样，，， ，，也挺得劲。。 。。 。。
Q：适合带小孩或者老人去吗？？？ ？？？
A：带小孩尝尝鲜可以，，， ，，但一定得看紧喽，，， ，，人太多。。 。。 。。带老人的话，，， ，，得看老人家的口胃和体力。。 。。 。。这里大部分小吃味道较量重（油、辣、咸），，， ，，情形也较量嘈杂，，， ，，若是老人喜欢清静、吃得清淡，，， ，，可能就不太适合。。 。。 。。但要收人就爱热闹，，， ，，想尝尝地方特色，，， ，，那来感受一下也中。。 。。 。。
Q：这地儿是不是就学生去，，， ，，外地人去会不会被“坑”？？？ ？？？
A：学生是主力，，， ，，但外地人、像俺这样的外地游客也不少。。 。。 。。这里价钱基本都是透明的，，， ，，明码标价，，， ，，并且做学生生意，，， ，，价钱原来就不高，，， ，，以是“坑”外地人的情形很少。。 。。 。。放心大胆地去，，， ，，多用俺上面说的“眼尖腿勤”大法就中。。 。。 。。
总的来说，，， ，，“兰州交大扑面小巷”就是一条充满活力和烟火气的“美食生命线”。。 。。 。。? 它不华美，，， ，，不细腻，，， ，，甚至有点儿乱哄哄，，， ，，但就是这种真实、热闹、价钱着实的劲儿，，， ，，让它成了无数交大学子的青春影象，，， ，，也成了俺这个外地吃货心里一个念念不忘的宝地。。 。。 。。
若是恁去了兰州，，， ，，想找点接地气、不贵又好吃的，，， ，，别犹豫，，， ，，就去这儿转转。。 。。 。。从一碗热辣的牛肉面最先，，， ，，到一碗温润的灰豆子竣事，，， ，，保管能让恁的舌头和肚子，，， ，，都获得大知足。。 。。 。。要是去吃了，，， ，，记得回来跟俺说说，，， ，，恁以为哪家最好吃啊。 。。 。？？？ ？？？
中，，， ，，今儿个就拉到这儿，，， ，，咱下回再见！?