哎呦喂,,,,恁可算来对地方咧!? 俺前阵子刚在玉兰路那一片混熟了,,,,可没少让那些旗号给折腾得晕头转向。。。夜来后晌,,,,俺还遇见个后生,,,,就由于不懂旗号,,,,愣是让街口那家老店给轰出来啦,,,,你说憋屈不憋屈?????♂? 今儿个,,,,俺就跟大伙儿叨拉叨拉,,,,把这玉兰路的旗号门道给恁掰扯清晰,,,,保准恁以后去了不抓瞎!
俺头一回听说玉兰路旗号,,,,照旧去年来这儿找活儿干的时间。。。那时间俺傻不愣登的,,,,见个门脸就往里闯,,,,效果人家掌柜的瞥了俺一眼,,,,嘟囔了句“今儿天阴”,,,,俺还傻呵呵接话“是。。。,,,没太阳”。。。好家伙,,,,直接让俺出去等着,,,,等了半个钟头也没人搭理俺!? 厥后才知晓,,,,那“天阴”是旗号,,,,意思是今儿不接待生客。。。打那儿起,,,,盎页爵了心,,,,逐步搜罗整理,,,,这才攒下这份一览表。。。
恁可甭小看这些旗号,,,,它们可不是胡编乱造的。。。早些年,,,,玉兰路这片儿铺子多,,,,人杂,,,,好些老店为了防那些瞎探询的或者找贫困的,,,,就悄悄定下些只有熟客才懂的词儿。。。??♂? 例如说,,,,茶楼里说“沏壶高的”,,,,那就是要上好的茉莉花茶;;;;;要是说“来碗淡的”,,,,那就是寻常的散茶。。。俺问过开茶楼的李大爷,,,,他说光靠这套切口,,,,就避开了不下十来拨想赖账蹭茶的主儿。。。
这旗号吧,,,,它就跟活物似的,,,,会变!俺记了个数,,,,从去年到今儿个,,,,常见的旗号最少更新了五六回。。。有些是由于原来的说法让外人摸透了,,,,有些是加了新名堂。。。好比,,,,粮油铺子以前的旗号是“老陈醋还酸不???”,,,,现在改成了“东山的豆子下来没???”,,,,要不是熟客,,,,谁晓得这是问有没有新米到货。。。?
下面这些,,,,可是俺踩了无数坑、赔了不少笑容才换来的干货,,,,恁可收好咧!每样俺都给恁配上实例,,,,保准好懂。。。
1. 吃喝方面的旗号:
“掌柜的,,,,今儿有鲜货吗???”? ?
这可不是问菜市。。。≡谟窭悸返男》构荩,,,这话是问有没有“特供”的硬菜,,,,好比从乡下刚收来的土鸡。。。俺头回用,,,,就要到了一盘红烧小公鸡,,,,那味道,,,,绝了!但要是恁嗓门太大,,,,让隔邻桌闻声了,,,,掌柜的可能就回一句“卖完啦”,,,,意思就是没有。。。
“来二两烧刀子,,,,要陈的。。。”? ?
“陈的”指的是存了三年以上的酒,,,,但价钱贵一倍。。。新手容易说要“老的”,,,,那就露馅啦,,,,人家可能给恁上兑水的。。。俺朋侪就吃过这亏,,,,花了冤枉钱。。。
2. 服务跑腿的旗号:
“工具带齐了,,,,天晴好走路。。。”? ?♂?
这是托人捎工具时的旗号,,,,意思是“货没问题,,,,路上清静”。。。俺有一次帮邻人捎药材,,,,没说这句,,,,效果讨论那人磨练了老半天,,,,延伸事儿。。。厥后才知晓,,,,这话能省不少口舌。。。
“后山的风大不大???”? ??
听着像闲扯,,,,着实是问“那里检查得严不严”。。。去年整治那会儿,,,,这话可盛行了。。。有个摆摊的跟俺说,,,,就由于对上了这话,,,,他少被罚了二百块钱!
3. 人情往来的旗号:
“恁家门槛儿高啦。。。”? ?
这是夸人混得好,,,,但更是个试探。。。若是对方回“哪儿。。。,,,照旧老样子”,,,,那就是不想多聊;;;;;若是回“还行,,,,进来坐”,,,,那就是愿意结交。。。俺第一次听,,,,还傻乎乎说“不高不高,,,,迈得已往”,,,,把人给逗乐了。。。
“夜来星星亮不???”? ?
意思是“昨晚那事儿成没成”。。。俺用它探询过租房,,,,对方一听就懂,,,,直接给了实价,,,,比市场价低了一成。。。这可是省下真金白银咧!
光知道旗号不可,,,,用差池更贫困!俺拿自家糗事给恁当案例,,,,恁可别学俺。。。?
案例一:不懂装懂,,,,赔了碗面钱。。。? ?
去年冬天,,,,俺去一家面馆,,,,听人说旗号是“汤宽”。。。俺进去就喊“来碗汤宽的”,,,,效果端上来一大海碗清汤寡水,,,,面没几根,,,,还收了俺双倍钱!厥后才知晓,,,,“汤宽”是对老客的,,,,意思是多给浇头,,,,俺生客乱用,,,,人家就居心坑俺。。。恁记牢,,,,不是熟地儿,,,,别瞎冒旗号!
案例二:时机差池,,,,盛意办坏事。。。? ?
俺有一回见朋侪在铺子前跟人使眼色,,,,嘴里说“月牙弯”。。。俺盛意,,,,凑上去接了句“是。。。,,,快十五了”。。。好么,,,,直接冷场了!人家是在谈私下生意的时间,,,,俺这一插嘴,,,,全黄了。。。旗号得看场合,,,,不应听的时间装聋作哑最包管。。。
案例三:死记硬背,,,,让人当猴耍。。。? ?
俺最初把旗号全写小本本上,,,,效果在旧货市。。。,,,俺照本宣科问“有老钟吗???”,,,,对方笑眯眯说“有。。。,,,后头看看”。。。俺跟去,,,,他拿出个破闹钟瞎要价。。。着实,,,,那儿的旗号早酿成“有带响的旧家伙吗???”。。。旗号常变,,,,得跟人多唠嗑才华更新,,,,光背不可!
问:这些旗号犯罪不???俺用了会不会惹贫困???? ?
答:咳,,,,大多不犯罪!就是些外地老规则,,,,图个利便或避嫌。。。但俺得说,,,,要是旗号涉及偷摸生意(俺可没见过。。。。。。,,,那恁可甭沾边。。。俺说的这些都是日常吃喝拉撒用的,,,,放心。。。
问:咋能快点学会这些旗号???? ?
答:多去玉兰路晃悠,,,,别光买货,,,,多跟掌柜的、老街坊唠嗑。。。耳朵竖起来,,,,听人家咋语言。。。俺当初就是蹲茶楼听了三天,,,,才摸出门道。。。再就是,,,,脸皮厚点,,,,问错了哈哈一笑,,,,人家反而以为恁着实。。。
问:旗号为啥不让写明晰???? ?
答:哎,,,,写明晰那还叫旗号???有些事吧,,,,心照不宣就好。。。再说,,,,都写出来,,,,那些店家的“小九九”不就全露了???人家也得防着点不是。。。这就跟俺们村里的“黑话”一样,,,,自己人懂就行。。。
问:外地人来,,,,用旗号好使不???? ??
答:看情形!要是恁语言口音重,,,,最好先攀谈几句,,,,混个脸熟再用。。。否则,,,,人家可能当恁是扰乱的。。。俺建议。。。,,,先忠实生意几回,,,,等掌柜的认得恁了,,,,再试着来一句,,,,保准好使。。。
唠了这么多,,,,俺嗓子眼都干咧!? 总归一句话,,,,玉兰路这旗号,,,,就是个工具。。。用好了,,,,恁服务顺当,,,,还能捡着自制;;;;;用欠好,,,,那就是自个儿给自个儿找不愉快。。。俺那份“一览表”,,,,就在俺心里装着,,,,今儿个差未几都倒给恁啦。。。恁去了那儿,,,,多留心、多客套,,,,准没错。。。? 这日子头,,,,谁不图个利便省心呢???要是恁有啥新发明,,,,也记得来跟俺叨拉叨拉。。。?