哎呦喂,,伙计们,,可算把恁们等来了!今儿咱不说别的,,就谝谝这个“丽晶”品茗的营生。。。。? 前一阵子俺也是听人说嘴,,心里头痒痒得不可,,心说这地方究竟是个甚阵势??????值不值得专门跑一趟??????厥后俺亲自去探了好几回,,踩过坑也捡过宝,,今儿就把这干货一股脑倒给恁们!保管恁看完,,去了不抓瞎,,花得明确喝得愉快!?
小序:这年头,,寻个舒心品茗的地界可真不赖
俺是这号人,,就稀罕个清静,,好喝两口热茶。。。。外头那些奶茶店,,甜得齁嗓,,闹哄得不可。。。。咱就想找个地方,,能安安生生坐下,,茶是正经茶,,水是滚烫水,,还能摆上两碟点心,,跟朋侪谝两句,,或者自己发发呆。。。。? 丽晶这地方,,俺头回去也是“瞎猫碰死耗子”,,效果一去,,嘿!还真有点意思,,跟咱寻常想的“品茗”不太一样。。。。后头又专门研究了几回,,算是摸出点门道了。。。。下面咱就分头说说。。。。
头一回去丽晶,,俺差点“闹不神秘”(没搞明确)。。。。? 门脸不张扬,,一进去,,豁!里头空间不小。。。,安排挺雅致,,不是那种老派茶楼红木家具沉甸甸的感受,,也不是新式茶空间冷冰冰的样儿。。。。它有点像……把家里的客厅料理得特殊利整,,然后请恁来品茗。。。。座位之间有阻遏,,语言不怕吵旁人,,自己这儿也是个私密小天地。。。。
茶票据拿出来,,俺又懵了一下。。。。? 它家没写那些“大红袍”、“金骏眉”的虚名,,全是按产地、山头、年份标的,,清清晰楚。。。。例如说“2025春梅子箐古树”,,后面随着口感形貌“花香显,,有清凉感”。。。。这对俺这种半瓶子醋的茶客来说,,太友好了!不必装懂,,看字儿就能或许知道啥味。。。。它家普洱、白茶是强项,,能占到七成以上,,特殊是些小众山头茶,,别地儿真欠好找。。。。?
价钱这块,,俺给恁交个底。。。。? 它有套餐,,也能单点。。。。套餐从人均98到198的都有,,差别主要在茶和点心的层次。。。。单点一沏茶,,自制的68能拿下(好比一些口粮级白茶),,贵的古树头春能到三百多。。。。俺的建议是,,头回去,,就点谁人128的套餐,,包括一泡中档特色茶(像“冰岛”区域的茶),,外加三样茶点,,管饱,,也能喝出它家特色,,性价比最合适。。。。?
去了可不敢瞎点,,白花冤枉钱。。。。俺总结了三招,,恁记牢了:
第一招:脸皮要厚,,先“蹭”试喝!? ?
它家服务员(叫茶艺师更对)一般不忙,,恁坐下先别急着点。。。。就说:“俺头回来,,咱家有啥特色,,能尝尝不??????” 人通常都会拿两三款当家茶的茶样,,用小盖碗给恁现场泡一杯尝尝。。。。这招忒要害!茶是适口为珍,,光看形貌不可,,得自己舌头说了算。。。。俺有回就是尝了之后,,坚决放弃了想点的,,换了另一款,,效果惊喜满满。。。。
第二招:人数决议泡法,,别瞎考究!
要是就一两个人,,强烈推荐“自泡”。。。。就是茶艺师把茶具、茶叶、热水给恁备好,,恁自己折腾。。。。为啥??????有兴趣,,能自己控制浓度和出汤时间,,最要害的是——一沏茶能坐到天荒地老,,无限续水!? 只要茶味没淡究竟,,恁坐一下昼都没人催。。。。要是三四个人以上,,那就点“茶艺师服务”,,人家给泡好分好,,省事,,不过一般就泡七八道左右。。。。
第三招:点心不是配角,,要“会”点!
它家点心是自制的,,不是批发货。。。。点单时,,问一句“今天有啥咸口的点心??????”? 由于大部分人会惯性点甜的,,像绿豆糕、桂花糕。。。。但品茗喝到后半段,,嘴里容易寡,,这时间来块椒盐酥或者笋干豆,,那叫一个美!能重新把味蕾翻开,,接着品茶。。。。这个小心机,,一般人俺不告诉他。。。。?
光会点茶喝回本不算甚,,俺再抖点干货,,让恁的体验再升一级。。。。
技巧一:掐准“冷门时段”去。。。。
丽晶周末下昼人最多。。。。想清静??????事情日下昼两点前,,或者晚上七点后。。。。这两个时段人少,,茶艺师有空跟恁多聊两句,,能学到不少茶叶知识。。。。有时间还能遇上他们调试新到的茶,,一兴奋就让恁也尝尝,,这即是“开盲盒”,,有惊喜!?
技巧二:喝完了,,看看“叶底”。。。。
一沏茶喝完了,,别急着让收走。。。。把盖碗里的茶叶基础(就是泡开的茶叶)要过来看看。。。。好茶的叶底,,鲜活、有弹性、颜色匀称。。。。恁可以拍个照,,顺便问问茶艺师这叶底咋样,,为啥好。。。。这一下就显得咱懂行,,人家也更愿意跟恁分享。。。。
技巧三:存茶??????问问“茶仓”服务。。。。
要是真碰上一款特殊对胃口的茶,,买了些,,但家里存茶条件欠好咋办??????悄声问一句:“咱家能给客人存茶不??????”? 它家有专业的控温控湿茶仓。。。。老客人买多了茶可以保存这儿,,按年收费,,不贵。。。。下次来,,喝的就是自己的茶,,只出个水费服务费就行,,比在店里点单自制多了!这可是资深老茶客的玩法。。。。
问:一个人去品茗,,尴尬不??????
答:? 尴尬个甚!一个人去才自在。。。。找个角落,,看看书,,刷刷手机,,发发呆,,美着哩。。。。它家没人用异样眼光看恁,,放心。。。。
问:能吸烟不??????
答:? 可不敢!全店禁烟。。。。想吸烟得去外头。。。。这也是为了各人品茗的空气好,,得明确。。。。
问:停车利便不??????贵不??????
答:? 它家后面有个相助的地面停车场。。。,消耗能换停车券,,最多能免3个钟头。。。。去之前问伙计要停车券二维码就行,,别自己傻乎乎交钱。。。。
问:适合谈生意或者一群人聚会不??????
答:? 有包间,,得提前订。。。。谈生意挺合适,,清静。。。。一群朋侪聚会(凌驾6个)也行,,但最好提前说,,让人家给拼个大桌。。。。
结语
说真话,,在咱这地方,,想找个茶是正经茶、喝得自在、还能学到点工具的地界,,真未几。。。。丽晶算一个。。。。它不花里胡哨,,就是把“品茗”这件事自己做好了。。。。? 俺写了这么多,,可不是让恿们都一窝蜂去,,是让真正想喝口好茶、寻个清静的伙计们,,去了能心里有底,,把钱花在刀刃上。。。。茶嘛,,归根结底是自己喝了惬意才算数。。。。行了,,俺就说这些,,恁要是去了有甚新发明,,记得回来跟俺也谝谝!?