哎呀妈呀,,最近可老多老铁私信问我了,,说广州那块儿,,想找个“大圈品茶”的地儿,,究竟哪家得劲儿、哪家靠谱啊。浚? 整得我都懵了,,这不,,我特意腾出几天时光,,实打实溜达了好几家,,今儿个就跟大伙儿唠唠这其中的门道,,包管都是大实嗑儿,,你可瞅准了!
一、品茗这事儿,,水深水浅你得整明确
咱先说头里,,这“品茶”可跟你想的那纷歧定是一码事!现在广州不少挂这名头的事情室,,那真是鱼龙混杂。。有那正儿八经做高端茶文化交流的,,情形雅致,,茶叶都是焦点产区的尖儿货;;也有那挂羊头卖狗肉,,进去乌烟瘴气,,喝那茶沫子都拉嗓子。。? 我上周就去了一家,,好家伙,,一进门那装修,,古色古香的,,茶艺师衣着旗袍,,那手法叫一个专业,,从温杯烫盏到出汤,,一套下来行云流水。。人家主推的是凤凰单丛里的“鸭屎香”,,那香气,,啧啧,,是真的有条理,,先闻到一股子银花香,,后头才是那股子奇异的兰花香,,回甘也长期。。这种才是正经“品”的路子,,一沏茶下来,,人均消耗大几百,,但能学到不少茶知识,,值!
可别听人瞎忽悠,,啥“海选”就是看女人,,那是扯犊子!在正经圈子里,,“海选”指的是人家事情室里茶叶种类多得像选秀,,从普洱、白茶、岩茶到红茶,,啥产区、啥年份、啥工艺的都有,,让你挨个品,,选出最对你口儿的那一款。。这才是焦点!我印象最深的一家,,光武夷山岩茶就摆了小二十种,,什么“牛肉”、“马肉”(可不是真肉啊,,是牛栏坑肉桂、马头岩肉桂的戏称),,让你比照着喝,,那差别一下子就喝出来了。。这种地方,,你去一次,,顶自己瞎琢磨半年。。
二、广州大圈里头,,咋挑个靠谱的地界儿??
那有老铁要问了,,说了这么多,,究竟咋挑啊。浚勘鸺,,听我跟你口语。。首先你得看地段和门脸。。真正想做恒久生意、做口碑的,,一般都开在商务区周围的清静写字楼或者创意园里头,,不会在那种乱糟糟的巷子深处。。门面可能不张扬,,但内里别有洞天。。我之前往天河那里一家,,外面看就一通俗玻璃门,,进去之后,,嚯!全是实木装修,,博古架上摆满了紫砂壶和茶饼,,配景音乐是古筝流水声,,那气氛一下子就让你静下来了。。?
其次,,得看主理人和茶艺师的专业度。。浚靠谱的地儿,,你一去,,人家不会急火火让你开套餐消耗,,而是先跟你聊,,问你平时喝啥茶多,,喜欢啥口感。。聊透了,,再给你推荐。。好比你说了喜欢醇厚的,,人家可能就给你推荐陈化了8年以上的勐海熟普,,冲泡时还给你讲为啥前两泡要快出汤。。这叫“看人下茶碟儿”,,是专业也是尊重。。我遇着一位先生傅,,光讲普洱茶的后发酵机理和仓储,,就唠了半个点儿,,全是干货,,听得我直拍大腿!
最后,,也是最要害的一点,,价钱得透明,,流程得规范。。好点的事情室,,都有清晰的价目表,,好比“单点品鉴套餐”198一位,,包括3款特色茶,,配茶点;;“私人茶会”则按小时和茶叶品级收费。。全程不会有任何让你不惬意的推销和体现,,就是纯粹享受一杯茶的时间。。这才是“广州大圈品茶海选事情室”该有的样子,,玩的是文化和圈子,,不是别的歪门邪道。。
三、想找着好地儿,,有啥门道没??
虽然有啊。〉谝,,你可以上一些外地的生涯分享平台,,别直接搜那要害词,,那搜出来的大都不正经。。你搜“广州 茶空间 私享”、“高端茶道体验”这类词,,再看看用户的实拍图和评价,,比光看广告强百套。。第二,,问问身边真正爱品茗、有品位的朋侪,,这种好地方,,在茶友圈子里都是口口相传的。。第三,,若是你真想找那种能“海选”茶叶的事情室,,可以直接问“你们家最多可以提供几多种茶叶品鉴比照??” 正经做这个的,,巴不得给你展示他们的茶叶库呢!
对了,,说到这,,还得提一嘴。。许多人搜“广州大圈品茶海选事情室联系方式”,,就是想直接找到认真人微信。。这个吧,,我建议你先通过上面说的步伐,,锁定一两家以为靠谱的,,再去他们的官方公众号或者预约平台找联系方式,,这样最稳妥。。浚可别瞎加一些来路不明的号,,容易掉坑里。。??
【FAQ 整几句】
Q:去一趟或许得多钱啊。浚
A:这看层次,,通俗点的按位收费,,一二百到五六百都有;;高端的私人茶会,,上千也正常。。但记着,,贵在茶叶和情形体验,,别为不应花的钱买单。。
Q:用提前预约不??
A:必需地!好点的地儿都实验预约制,,要不你扑个空。。提前半天到一天打电话或微信约,,显得咱也有规则。。
Q:一个人去会不会很尴尬??
A:尴尬啥呀!一个人去,,茶艺师服务更专注,,你能学到更多工具。。并且许多茶友都是独行侠,,去了还能熟悉新朋侪呢。。
Q:能停车不??
A:大部分开在创意园或者写字楼的事情室,,停车都挺利便,,提前问一嘴就行。。
行了,,吧吧啦啦说了这么多,,嘴都干了。。总之一句话,,在广州想找“大圈品茶”的地儿,,焦点是“茶”,,不是别的。。找准那些真正热爱茶文化、把品茶当个正经事来谋划的事情室,,你那钱和时间才花得不冤。。希望我这通大实嗑儿,,能帮老铁们避避坑,,喝上一杯真正舒坦的好茶!? 有啥不明确的,,咱谈论区再唠!