哎呦，，， ，恁说这个事儿，，， ，可真是问住不少老昭通人！? 就前几儿，，， ，俺一个伙计从外头回来，，， ，非拽着俺问：“哥，，， ，咱以前在迎风桥底下，，， ，可喜欢吃的那家快餐，，， ，弄啥去了？？我转悠半天，，， ，影儿都没瞅见！” 他一说，，， ，俺这心里头也“咯噔”一下，，， ，可不是呗！那家店，，， ，可是咱几多人的“食堂”。。。。。， ，咋说没就没了？？今儿个，，， ，咱就好好拉拉这个呱，，， ，看看究竟是咋回事儿。。。。。
一、 想昔时，，， ，那叫一个“得劲”！火烧夹肉配米线，，， ，想起来都流口水
咱先白慌说它去哪了，，， ，得先说道说道它昔时有多“排场”。。。。。?
那会儿，，， ，或许得是七八年前了吧？？店就开在迎风桥那一片，，， ，门脸儿不大，，， ，但招牌可显眼。。。。。老板是个着实人，，， ，干活利索，，， ，他家的招牌烧腊饭和小锅米线，，， ，那是一绝！尤其是那烧腊，，， ，肥瘦相间，，， ，卤得透透的，，， ，配上他家的独门酸菜，，， ，扒拉一口米饭，，， ，再喝口米线汤，，， ，哎呦喂，，， ，那叫一个“得劲”！?
生意好成啥样？？? 俺跟恁摆摆。。。。。一到晌午头，，， ，店里店外全是人。。。。。上班的、跑车的、周围的学生娃，，， ，都往这儿挤。。。。。步队能从店里排到门外头好几米！为啥？？味道正、分量足、价钱还实惠。。。。。一份两荤两素的快餐，，， ，那时间才十来块钱，，， ，能吃得饱饱的。。。。。好些出租车司机师傅，，， ，都把这儿当定点“加油站”，，， ，跑完车，，， ，来这儿扒拉一顿，，， ，可得劲了。。。。。
俺记得可清，，， ，有回下大雨，，， ，俺心想着人肯定少。。。。。效果跑去一看，，， ，好家伙，，， ，屋里挤得更满！大伙儿都嘻哈哈的，，， ，端着碗，，， ，有的爽性蹲门口吃，，， ，就为那一口热乎气儿。。。。。那种感受，，， ，现在想想，，， ，不但是为了用饭，，， ，更是一种习惯，，， ，一种热闹。。。。。?
二、 咋说不见就不见了？？是搬家了，，， ，照旧爽性不干了？？
那厥后咋回事儿咧？？或许是从两三年前最先，，， ，这店就有点“不咋着”了。。。。。
头一个，，， ，咱得说说那一片的刷新。。。。。迎风桥周边，，， ，恁也知道，，， ，这几年转变不小。。。。。老屋子拆了，，， ，新路修了，，， ，有些门面房也重新妄想了。。。。。他家那地儿，，， ，是不是涉及到变换，，， ，咱也不敢瞎说。。。。。但眼看着旁边几家店挨个换招牌，，， ，心里头就觉着悬。。。。。
再一个，，， ，俺也跟老板唠过嗑。。。。。老板那时间就念叨，，， ，生意是越来越难做。。。。。? 质料价钱一年比一年高，，， ，可快餐价钱不敢猛涨。。。。。， ，一涨，，， ，老主顾们该有意见了。。。。。人工也贵，，， ，请人资助也难。。。。。再加上厥后，，， ，周围一下子冒出来好多新的外卖快餐店，，， ，名堂多，，， ，还能送抵家，，， ，对他这种主要靠堂食的老店，，， ，攻击可不小。。。。。
有一阵子，，， ，俺去用饭，，， ，就感受味道有点儿“跑”，，， ，没以前那么稳了。。。。。分量嘛，，， ，似乎也悄悄缩了点儿水。。。。。问老板，，， ，老板也执偾一脸苦笑，，， ，说“难啊”。。。。。厥后再去，，， ，就望见门上时时时贴个“家中有事，，， ，歇业一天”的纸条。。。。。再厥后…就酿成“店面转让”了。。。。。等俺反映过来，，， ，那熟悉的招牌、炉灶、桌椅板凳，，， ，全都没了，，， ，换成了别的生意。。。。。
以是，，， ，它究竟去哪了？？凭证俺探询到的零星新闻，，， ，可能性有几个：
真不干了：老板年岁也大了，，， ，孩子可能也不肯接手这辛勤营生，，， ，爽性关店养老，，， ，这是最让人惋惜的可能。。。。。
搬去偏点地方了：本钱太高，，， ，搬到房租更自制的巷子里或者小区门口，，， ，但知道的人就少了，，， ，逐步也就“隐退”了。。。。。
换了招牌，，， ，改了行：也许还在餐饮行，，， ，但不做这种累人的快餐了，，， ，做点别的，，， ，以是咱也认不出来了。。。。。
三、 别惠顾着纪念！现在想吃那口，，， ，该往哪儿瞅？？
老店没了，，， ，可咱的饭还得吃。。。。。? 总不可饿着肚子光纪念吧？？经由这事儿，，， ，俺也留了心，，， ，在昭通城里又踅摸了几家不错的用饭地儿，，， ，给恁分享一下，，， ，也算是个参考：
找“平替”：迎风桥周围现在也有几家快餐，，， ，味道、价钱都还行。。。。。好比桥头往东走两百米那家“老兵食堂”，，， ，老板也是着实人，，， ，大锅菜做得有家里的味道，，， ，尤其是红烧肉，，， ，挺解馋。。。。；； Ｉ杏心戏讲耸谐】诘囊患倚〉辏， ，豆花饭和凉拌菜是一绝，，， ，清洁卫生，，， ，不少老街坊都去。。。。。
挖掘“新宝藏”：现在用手机软件找饭馆可利便了。。。。。俺就发明，，， ，在一些老社区里头，，， ，藏着不少伉俪档的小店。。。。。别看情形不咋豪华，，， ，但味道往往有惊喜。。。。。好比俺在学庄小区里找到一家卖卤肉饭的，，， ，那卤汁拌饭，，， ，能让俺干下两大碗！这种店，，， ，就得靠咱吃货的腿和嘴去发明。。。。。
情怀“再创立”：着实想得慌，，， ，咱就自己在家琢磨！他家烧腊为啥香？？俺估摸着，，， ，除了配料，，， ，火候和那勺老卤是要害。。。。。俺自己在家试过用昭通酱打底，，， ，加上五花肉逐步煨，，， ，做出来也有那么三四分像。。。。。自己下手，，， ，丰衣足食嘛！???
【FAQ 俺来答】
问：那家店叫啥名。。。。？？俺咋想不起来了？？
答：咳，，， ，说真话，，， ，俺也记不全了！各人平时都叫“迎风桥快餐”、“桥底下那家”，，， ，真名反而不咋提。。。。。似乎带个“快”字照旧“乐”字？？这记性，，， ，真是老了。。。。。?
问：是不是由于卫生问题被查了，，， ，以是才关的？？
答：这个俺觉着可能性不大。。。。？？四敲葱┠辏， ，要是卫生真不可，，， ，早开不下去了。。。。。俺去吃那么多次，，， ，后厨俺也瞟过两眼，，， ，还算整齐。。。。。主要照旧大情形变了，，， ，谋划跟不上了。。。。。
问：现在昭通，，， ，尚有没有像它那样“物美价廉”的神店了？？
答：有肯定照旧有，，， ，但越来越少了。。。。。现在啥都贵，，， ，想用以前那价钱，，， ，吃到以前那分量和味道，，， ，确实难。。。。。得多往学校周边、老厂区生涯区这些地方找找，，， ，可能尚有惊喜。。。。。“物美价廉”现在得改成“物有所值”，，， ，心态得放平。。。。。
结语：
说究竟，，， ，“昭通迎风桥快餐去那里了啊”，，， ，问的不但是一个店的着落，，， ，更是咱对一段已往时光，，， ，一种熟悉味道的念想。。。。。? 它可能真的消逝了，，， ，就像咱童年里的许多事物一样。。。。。但也不必太伤感，，， ，都会在变，，， ，生涯在继续，，， ，好吃的也总会在下一个路口泛起。。。。。
主要的不是一定要找到那家店，，， ，而是那份对“得劲”生涯的惦记和寻找。。。。。下次恁要在昭通陌头，，， ，遇到一家生意不错、香味扑鼻的小店，，， ，无妨进去尝尝。。。。。也许，，， ，那就是下一个让恁念念不忘的“老地方”。。。。。
白惠顾着看手机了，，， ，肚儿叫了吧？？走，，， ，用饭去！?