哎呀妈呀 ，，，，，可别提了！前阵子俺刷短视频 ，，，，，老刷到啥“北滘鸡村一条街” ，，，，，那烧鸡、啫啫煲拍得 ，，，，，隔着屏幕哈喇子都流到脚体面了！俺这馋瘾一上来 ，，，，，那是抓心挠肝的 ，，，，，立马就想去搓一顿。。。。。。效果一搜 ，，，，，坏菜了 ，，，，，网上净是问“北滘鸡村一条街在那里”的 ，，，，，靠谱的谜底那是七零八碎 ，，，，，没一个能说得显着确白、透透亮亮的。。。。。。把俺给急的 ，，，，，在手机这头直转磨磨。。。。。。?
这不 ，，，，，俺本着吃货的执着 ，，，，，亲自跑了好几趟 ，，，，，脚都溜细了 ，，，，，总算把这块“宝地”给摸得门儿清！今儿个就跟大伙儿唠透了 ，，，，，保准你按俺说的去 ，，，，，闭着眼睛都能找着 ，，，，，吃得那叫一个心知足足！
咱唠着实嗑 ，，，，，这“一条街”它不是一个官方的地名儿 ，，，，，你在地图软件上直接搜 ，，，，，八成得蒙圈。。。。。。它着实是咱们这帮老饕给叫出来的名号 ，，，，，指的主要是顺德北滘镇鸡村榕树头周围 ，，，，，沿着跃进中路、南源路那一溜儿 ，，，，，挨家挨户都是做鸡的馆子 ，，，，，逐步就成了天气。。。。。。
焦点中的焦点 ，，，，，你记好了 ，，，，，就先奔着“北滘鸡村榕树头”去。。。。。。那棵老榕树就是个“定海神针” ，，，，，围着它周遭百八十米 ，，，，，你转吧 ，，，，，十家饭馆有八家招牌带“鸡”字！什么霞姐美食店啊、标记好食啊 ，，，，，都在那一片扎堆。。。。。。俺头回去 ，，，，，就靠着导航到榕树头 ，，，，，一下车 ，，，，，那股子混淆着豉油、油脂和镬气的香味儿扑鼻而来 ，，，，，其时就知道 ，，，，，来对地方了！? ?
这块儿吧 ，，，，，在顺德北滘镇上 ，，，，，说偏不算偏 ，，，，，但你要从佛山市区或者广州已往 ，，，，，还得琢磨下咋走利便。。。。。。
开车党：最得劲儿！直接导航“北滘鸡村榕树头”或者“霞姐美食店(跃进中路店)” ，，，，，周边小巷子里和路边 ，，，，，瞅准空位就能停 ，，，，，不过饭点那老些人 ，，，，，车位得靠抢和运气。。。。。。停车场也有 ，，，，，但得走两步 ，，，，，详细位置俺后文FAQ里说。。。。。。
打车/网约车：省心！直接跟师傅说“去鸡村榕树头那里 ，，，，，吃鸡一条街” ，，，，，先生傅基本都懂。。。。。。从广州南站打车已往 ，，，，，不咋堵车的话 ，，，，，四十来分钟、七十块左右差未几。。。。。。
公交地铁族：稍微折腾点。。。。。？？ ？？？？梢韵茸惴鹣叩靥北滘公园站 ，，，，，然后出来转公交或者打个“摩的”。。。。。。公交坐331路、337路这几个线路 ，，，，，到“北滘中学站”或者“鸡村站”下 ，，，，，再随着导航走个五六分钟就到了。。。。。。俺以为 ，，，，，要是好几个人一起 ，，，，，出地铁直接打个车 ，，，，，A下来也没几多钱 ，，，，，省时省力。。。。。。
到了地方 ，，，，，看着花花绿绿的菜单别懵 ，，，，，俺给你划重点 ，，，，，这几样是经由人民群众舌头磨练的 ，，，，，闭眼点！
招牌栋企鸡：必点！? 险些是每桌一只。。。。。。鸡是现宰的 ，，，，，用特制酱料腌透了 ，，，，，竖着（栋企）放进炉里烤 ，，，，，外皮烤得金黄油亮、焦香酥脆 ，，，，，里头的肉还嫩得直冒汁儿！上手撕着吃最过瘾 ，，，，，那叫一个香迷糊了！?
桑拿鸡：考究原汁原味。。。。。。底下是锅药材汤 ，，，，，上面架个蒸格 ，，，，，新鲜的鸡肉片薄薄地铺在上面 ，，，，，使用蒸汽“桑拿”几十秒就熟。。。。。。蘸点姜葱酱油 ，，，，，鸡肉那叫一个爽滑鲜甜 ，，，，，吃完鸡再喝底下那口浓缩了英华的汤 ，，，，，绝了！
啫啫鸡煲：上桌的时间还“啫啫”作响 ，，，，，新闻老大了。。。。。。酱汁浓稠 ，，，，，牢牢包裹着每一块鸡肉 ，，，，，味道咸香中带点微甜 ，，，，，特殊下饭！内里的葱头和蒜子都煲得软烂入味 ，，，，，比肉还抢手！
其他特色：除了鸡 ，，，，，煎让辣椒、豉汁蒸鱼头、铁板粉肠这些隧道小炒也做得相当有水准 ，，，，，镬气足 ，，，，，味道正！
俺个人的履历是 ，，，，，第一次去 ，，，，，就点一只栋企鸡 ，，，，，再加一个啫煲或者小炒 ，，，，，俩人能吃撑。。。。。。人均或许70到100块钱 ，，，，，吃得那是相当扎实、相当知足。。。。。。分量着实 ，，，，，可别眼大肚子小 ，，，，，点多了铺张！
Q1：这地方真像网上传的那么邪乎 ，，，，，值得大老远跑一趟吗？？ ？？？？
A1：俺说句着实话 ，，，，，你要是个好（ho）吃、愿意钻窿钻缝找隧道市井味道的吃货 ，，，，，那绝对值得！这里吃的就是那种粗犷、新鲜、镬气十足的烟火气 ，，，，，情形别指望多高等 ，，，，，就是通俗大排档。。。。。。但若是追求高端细腻餐厅情形和服务 ，，，，，那可能会失望。。。。。。
Q2：详细有没有哪家店推荐？？ ？？？？选择难题症犯了！
A2：说几家俺吃过以为不错的。。。。。。“霞姐美食店”名气最大 ，，，，，栋企鸡一绝；；；；“标记好食”的啫啫煲很着名；；；；着实你看哪家人多就往哪家钻 ，，，，，基本错不了。。。。。。味道各有千秋 ，，，，，但水平都在线。。。。。。
Q3：停车究竟利便不？？ ？？？？详细停哪儿？？ ？？？？
A3：饭点主要 ，，，，，但也不是没地儿停。。。。。。榕树头旁边有个小型露天停车场 ，，，，，但车位很少。。。。。？？ ？？？？梢允宰磐跃进中路双方的小巷子里找找住民楼下的空位 ，，，，，或者再开远一点 ，，，，，停到南源路两侧的划线车位。。。。。。别挡道是主要原则！
Q4：除了吃鸡 ，，，，，周边尚有啥可逛的不？？ ？？？？
A4：有！吃完可以溜达去和美术馆（需预约购票）看看修建和展览 ，，，，，或者去北滘公园散散步消食。。。。。。顺德北滘原来就是美食重镇 ，，，，，肚子尚有空位的话 ，，，，，再去试试双皮奶、姜撞奶这些甜品 ，，，，，完善！
好啦 ，，，，，嘚吧嘚吧说了这么多 ，，，，，关于“北滘鸡村一条街在那里”这件事儿 ，，，，，从咋找、咋去、到咋吃 ，，，，，俺可是把老底儿都掏给你了。。。。。。这地方没啥花花架子 ，，，，，就是实实惠惠、好吃不贵。。。。。。下回你要是馋那一口皮脆肉嫩的烧鸡 ，，，，，馋那锅“啫啫”作响的鸡煲 ，，，，，就按俺说的 ，，，，，直接导航杀已往 ，，，，，保准你吃得满嘴流油 ，，，，，直竖大拇哥！赶忙珍藏好 ，，，，，约上饭搭子 ，，，，，出发吧！??