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格尔木火车站100元快餐亲测，，，究竟值不值这个价？
？？？？惊掉下巴的份量背后，，，藏着啥实惠？
？？？？

哎哟喂，，，列位老铁，，，咱们今儿个可拉呱拉呱个稀罕事儿！? 俄前阵子不是跑了一趟西北耍么，，，在格尔木谁人火车站，，，可让俄遇见个“天价”快餐！你听听，，，一份快餐，，，敢要你100个大洋！乍一听，，，俄这火“蹭”一下就上来了，，，这不明摆着欺压咱们过路人嘛？
？？？？但效果嘞？
？？？？嘿嘿，，，你且听俄逐步道来，，，这里头的门道，，，那可深了去了！

一、 初见吓一跳：这价钱，，，是金子做的盒饭？
？？？？

那天下火车，，，肚里早就咕噜噜唱开大戏了。。
。一出站，，，瞅见个摊子前头围了不少人，，，俄挤进去一看菜单，，，好家伙！“特色高原牦牛肉套餐，，，100元/份”? 直接给俄整懵了！? 旁边一个戴凉帽的年迈，，，操着一口隧道的外地腔：“后生，，，嫌贵？
？？？？你吃完再说，，，保管你撑得走不动道儿！”

俄心里直嘀咕，，，这是不是个“托儿”。。
？
？？？？但瞅着周围坐倒的人，，，一个个吃得满头大汗，，，满面红光，，，谁人香味儿哟，，，勾得俄的馋虫直往出爬。。
。俄把心一横，，，脚一跺：“老板，，，来一份！俄倒要看看，，，这是个甚仙人饭菜！”

二、 上桌惊掉下巴：这哪是快餐，，，这是“硬菜”席面！

等那餐盘子端上来，，，俄的眼珠子差点没瞪出来！这、这、这能叫“快餐”？
？？？？这明确就是个四人份的席面。。
。?

1. 主菜硬核：好大一海碗红焖牦牛肉，，，堆得跟小山似的！肉块子切得那叫一个豪爽，，，差未几有俄拳头半个大，，，颤巍巍，，，油亮亮。。
   。俄赶忙夹了一块塞嘴里，，，嚯！谁人肉炖得是稀溜耙烂，，，入口即化，，，酱香味浓得很，，，一点膻气也没有。。
   。老板凑过来说，，，这都是当天现宰的放养小牦牛，，，光是炖就得三四个钟头，，，柴火费老鼻子劲了。。
   。

2. 配菜扎实：光有肉哪能行？
   ？？？？旁边配了一大碟清炒野蔊菜（外地一种野菜），，，清新解腻。。
   ；；；；Ｉ杏幸环萁鸹平鸹频高原土豆泥，，，拌着喷香的肉汁，，，绝了！最绝的是，，，主食管够！一大盆颗粒明确的青稞米饭，，，随你舀！旁边还配了四个刚烤出来、外酥里嫩的青稞馍馍！这阵仗，，，俄一个人望见就饱了一半了。。
   。

3. 汤水着实：你以为这就完了？
   ？？？？尚有一保温桶的牦牛骨萝卜汤，，，奶白奶白的，，，随便喝！喝上一碗，，，从喉咙一直暖到肚里，，，坐车的乏气一下子就去了一半。。
   。

三、 算账心里惊：100块，，，老板你真能挣下钱？
？？？？

俄一边打着饱嗝，，，一边跟老板唠。。
。老板是个实诚男子，，，掰着指头给俄算：

• 肉的本钱：“后生，，，你去市场上探询探询，，，上好的鲜牦牛肉一斤几多钱？
  ？？？？少说也得五六十！? 俄这一份里头，，，少说放了斤半肉，，，这就快小一百了。。
  。”

• 燃料和功夫：“这高原上，，，工具熟得慢。。
  。炖这一锅肉，，，费时费火，，，用的照旧专门的牛粪混淆柴火，，，图个味道正。。
  。功夫不是钱？
  ？？？？”

• 定位差别：“俄这就不是给那些吃碗泡面拼集的人准备的。。
  。你看那些跑远程的司机、搞测绘的队、旅游团，，，尚有像你这样想尝鲜的后生，，，要的就是一顿顶饱、吃好、有地方特色的扎实饭。。
  。你一个人吃不完，，，打包走，，，晚上热热照旧美美一顿。。
  。要是两三个人，，，凑一份，，，人均三四十，，，不比在站里吃那些又贵又没味的连锁店强？
  ？？？？”

这么一算，，，俄心里明亮了！这看似是“天价快餐”，，，实则是“平价硬菜席”。。
。∷舻牟皇潜愕，，，是实打实的分量、隧道的风味和超高的性价比。。
。尤其关于时间紧、使命重，，，或者就想在火车站周围好好犒劳自己一顿的人来说，，，这绝对是个隐藏的宝藏选择！?

四、 FAQ：你可能还想问这些

问：100块就一个菜？
？？？？是不是有点枯燥？
？？？？

答： 可不敢这么说！主菜是绝对主角，，，但配的野蔊菜、土豆泥、青稞主食和骨头汤，，，那都是全心搭配好的，，，就是为相识腻、下饭、暖身。。
。一套组合下来，，，滋味富厚得很，，，一点不但调。。
。

问：一个人基础吃不完，，，不是铺张吗？
？？？？

答： 这就是它的定位巧妙处啦！它默认就是多人份或者大食量者的选择。。
。你可以喊偕行同伴分享，，，或者像老板说的，，，放心打包。。
。西北人着实，，，宁愿让你吃不了兜着走，，，也绝不可让你吃不饱。。
。

问：卫生条件咋样？
？？？？看着就是个摊子。。
。

答： 俄去的那家，，，灶台擦得锃亮，，，食材都用纱网罩着，，，老板自己也料理得利利索索。。
。虽然，，，火车站周边情形杂，，，你得多看几家，，，挑那人气旺、桌面清洁、老板精神头的，，，一般错不了。。
。

问：除了牦牛肉，，，尚有别的选择不？
？？？？

答： 有嘞！俄看菜单上尚有羊肉垫卷子套餐、黄焖土鸡套餐，，，也是八九十到一百出面的样子，，，预计气概都一样——主打一个量大管饱，，，着实过瘾。。
。

结语

以是说啊，，，老铁们，，，这世上的事儿，，，可不敢光看外貌价签！格尔木火车站这100块的快餐，，，乍一听能吓你一跳，，，可你要是真相识了它的分量、用料和定位，，，就得拍着大腿说一声：“值！”

它不是什么细腻料理，，，就是一股子西北的粗犷、豪爽和着实劲儿。。
。下回你要是途经格尔木站，，，肚子饿得前胸贴后背，，，又想整一顿扎实的，，，无妨去寻摸寻摸。。
。记着俄的话：别怕价高，，，先看分量，，，准保给你带来纷歧样的惊喜！? 你吃过头让你印象深刻的火车站美食？
？？？？谈论区唠唠呗！

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