伙计们,,,,都坐下,,,,听额给你谝(pin)上一谝!? 额一个外路人,,,,跑到杭州下沙这块地上学,,,,头一遭想寻个地方喝口正经茶,,,,那真是“老虎吃天——没处下爪”。。。。网上说的花花绿绿,,,,不是贵得咬人,,,,就是寡淡得没味。。。。? 这几年,,,,额把下沙大学城边边儿跑遍了,,,,今日个就掏心窝子,,,,给你说说这“下沙品茶”的门道,,,,保管你听得明确,,,,花得值当!
一、 初来乍到踩的坑:闹哄哄的“网红”奶茶店可不算品茶!
刚来那会儿,,,,额跟舍友说“咱去品个茶哇”,,,,效果让人家领到阛阓里头,,,,那队排得跟长龙也似,,,,一杯二三十,,,,齁甜齁甜,,,,喝得人嗓子眼儿发腻。。。。这叫个甚品茶????这叫喝糖水!?
厥后才醒过味儿,,,,咱们要寻的,,,,是能悄悄坐下,,,,闻见茶香,,,,望见茶叶在水里打转转的地界。。。。下沙这地方,,,,学生多,,,,后生们好热闹,,,,这种清静的茶楼反而不如奶茶店显眼。。。。但你要真想寻,,,,还真的有,,,,就藏在那些小区底商、街巷拐角、甚至有些书店的二楼。。。。头一家让额觉着不赖的,,,,就叫个“清静茶舍”(假名,,,,你去了就懂了)。。。。
体验:门脸不大,,,,里头摆着七八张桌子,,,,有个先生傅时时时出来巡一下,,,,教你怎么泡。。。。额头一次点了个龙井,,,,人家给了一小罐茶叶,,,,一个玻璃杯,,,,一壶热水,,,,让自家下手。。。。虽然笨手笨脚,,,,但看着嫩绿的叶子一根根竖起来,,,,那股子豆香味逐步散开,,,,诶呀,,,,感受一下就对了!?
价钱:按位算,,,,一位68到128不等,,,,茶叶的层次纷歧样。。。。对学生来说,,,,无意去一次能接受,,,,常去可就得掂量掂量口袋了。。。。
优弱点:利益是真清静,,,,茶也正宗,,,,能学到点皮毛。。。。赖处是贵,,,,并且没啥吃的,,,,光品茗,,,,肚子容易饿。。。。适合两三个人想好好说语言,,,,或者一个人想歇歇心。。。。
二、 挖到的“宝藏”小馆:老板娘自家焙的茶,,,,味道就是纷歧样!
有一回,,,,额在福雷德广场后头那条小街上乱逛,,,,望见个招牌,,,,写得“自焙茶”三个字。。。。额心说,,,,这尚有点意思,,,,就撩开帘子进去了。。。。店里头就四五张桌子,,,,一个眉眼和善的老板娘在柜台后头拣茶叶。。。。这家店,,,,额给它起名叫“焙香小筑”。。。。?
体验:这儿的感受,,,,就跟到了亲戚家一样。。。。老板娘看你进来,,,,先不急着让你点单,,,,而是问:“后生,,,,想喝点甚样的????清香些的,,,,照旧醇厚些的????” 她家好些茶叶是自家亲戚在山上种的,,,,她自家逐步焙(bi)出来的。。。。额点了一泡她推荐的野放红茶,,,,喝到嘴里,,,,哎呦,,,,那股子花果香和蜜甜味,,,,跟店里买的制品茶真真纷歧样!老板娘有空了,,,,还会过来跟你谝两句这茶的泉源,,,,美气得很!?
价钱:这家价钱亲民多了!一壶茶,,,,配个小茶点,,,,48到88之间。。。。最让额惊喜的是,,,,她家尚有那种按杯卖的“今日茶”,,,,一杯就15到20块,,,,学生娃娃下课过来坐坐,,,,一点没压力。。。。
优弱点:利益是性价比高,,,,有家常味,,,,能喝到特色。。。。赖处是地方太小,,,,有时间没空座,,,,并且情形较量质朴,,,,考究排场的就别来了。。。。这是额最愿意带熟朋侪去的地儿。。。。
三、 新式“混搭”空间:能看书能品茗,,,,一坐就是一下昼
除了上面两种古板的,,,,下沙尚有一类茶楼,,,,额叫它“第三空间”。。。。它不但是茶楼,,,,照旧个书店,,,,或者自习室。。。。高沙社区那块儿就有这么一家,,,,叫“墨白书茶”。。。。?
体验:一进门,,,,三面墙都是书,,,,中心散落着桌椅。。。。点一杯茶,,,,就能在里头随便坐,,,,随便看书。。。。额去过好几回,,,,要一杯安吉白茶,,,,就能窝在沙发里看一后晌书。。。。里头清静得只有翻书声和轻轻的脚步声,,,,学习、赶论文的娃娃不少。。。。这里的茶,,,,味道中规中矩,,,,但卖的是时间和空间。。。。
价钱:入场就需要点单,,,,最自制的茶饮或许在35元左右,,,,也有一些精品茶在60以上。。。。算下来,,,,比去咖啡馆划算,,,,气氛也更沉得下心。。。。
优弱点:利益是功效多,,,,待着惬意,,,,性价比不错。。。。赖处是茶自己不算突出,,,,追求极致茶味的可能会失望。。。。适合想找个地方自习、事情、或者清静阅读的人。。。。
FAQ 常见问题
问:额就是个学生,,,,就想花二三十,,,,能品茶不????
答:能!有两招。。。。一是去额说的第二类“宝藏小馆”,,,,寻那种按杯卖的“今日茶”。。。。二是脸皮厚点,,,,去第一类茶楼,,,,就问最自制的位子,,,,然后跟朋侪Share一壶,,,,人均也就下来了。。。。要害是要启齿问!
问:一个人去,,,,会不会很尴尬????人家都是成双成对的。。。。
答:有甚尴尬的!茶楼里一个人去的多了去了。。。。带上本书,,,,或者戴上耳机,,,,泡上一杯,,,,你就是自门第界里的王。。。。额倒以为,,,,一个人品茗,,,,才华品出茶的真味道。。。。?
问:怕不懂规则让人笑话,,,,咋点茶咋沏茶。。。????
答:把心放回肚里!你就直接说:“额不太懂,,,,您看有甚推荐的????” 态度忠实点,,,,店家都愿意教你。。。。最简朴的,,,,你就说“来个玻璃杯泡的绿茶”,,,,看着叶子浮沉,,,,肯定错不了。。。。规则都是人定的,,,,品茗图个自在,,,,不碍事!
最后唠叨两句
以是说么,,,,在下沙品茶,,,,不是说非得花大价钱。。。。从十几块的随性一杯,,,,到百来块的陶醉体验,,,,丰俭由人。。。。你寻的不是“茶”,,,,是你当下想要的那份心境。。。。是想热闹,,,,照旧想清静????是想解渴,,,,照旧想学点门道????想明确了,,,,再去寻地方,,,,一寻一个准!?
甭管去哪儿,,,,大胆问,,,,仔细看,,,,逐步品。。。。茶如人生,,,,头一道有点苦,,,,二一道回甘,,,,三一道淡了,,,,但韵味还在。。。。希望你在下沙,,,,也能品到属于你的那盏好茶!咱后会有期!?