诶，，列位年迈姐姐们，，您了说说，，介叫嘛事儿！? 我介不前两天刷手机，，老么么望见有人提“武汉南京路”跟“饼子”嘛。。。。。给我馋的，，心里跟长草赛的，，寻思着武汉那南京路上，，究竟尚有没有嘛好吃的饼子了？？？？是那种接地气、香喷喷、能解馋的饼子！
我介人吧，，就一嘴馋的误差，，听风就是雨。。。。。为了一口吃食，，能跑二里地。。。。。介不，，昨儿个我愣是买张票，，奔武汉去了！就为给列位，，也给我自个儿，，探个明确，，武汉南京路，，究竟尚有饼子吗？？？？? 今儿个就跟您了好好唠唠，，我介趟“饼子探寻之旅”都望见嘛、吃着嘛了。。。。。您了坐稳了，，听我逐步跟您了口语！?
到了南京路，，我算是开了眼了。。。。。跟我原先想的“一整条街都卖饼”那场景，，压根儿不是一回事！现在的南京路，，洋气着呢，，高楼大厦，，咖啡馆、服装店那叫一个多。。。。。您了要想找那种推个小车、占道谋划的“饼子摊”，，基本是没戏了。。。。。
可是。。。。。ㄗ⒅亟楦隹墒牵? 您了别气馁！我溜达了整整两圈，，用我这“吃货雷达”仔细扫描，，还真让我逮着了好几家卖饼的地界儿！不过，，人家现在都有正规门脸了，，有的在临街小店，，有的藏在旁边的小巷巷里，，尚有的是大餐馆里的一道特色主食。。。。。
以是，，谜底很清晰：饼子，，有！? 但已经从已往的“陌头霸主”，，酿成了现在“大隐约于市”的特色小吃。。。。。您了得耐着性子，，跟寻宝赛的去找，，才华发明那些隧道味儿。。。。。
光说不练假把式。。。。。我挑了三家最有代表性的店，，亲自花钱买了，，尝了。。。。。给您了做个详详细细的汇报，，优劣我都说，，绝对不扒瞎！
第一家：“老街口”油饼店（古板派的坚守）
介家店就在南京路靠江边那头的一个小岔口上，，门脸不大，，挺旧，，但倍儿清洁。。。。。主打就是炸油饼和面窝。。。。。我去的时间，，正好遇上油饼出锅，，那香味，，嚯！直往鼻子里钻。。。。。
我买了一个油饼，，一个面窝，，总共花了7块钱。。。。。油饼炸得金黄，，外皮酥脆，，内里软和，，带着碱面的香气。。。。。面窝嘛，，咸香口，，边边是脆的，，中心软糯。。。。。优点是：味儿正，，是小时间的感受，，价钱实惠。。。。。弱点是：品类简单，，就炸货，，并且情形较量简陋，，没地儿坐着吃。。。。。适合买了边走边吃，，或者带回家当早点。。。。。
第二家：“江城馅饼”小屋（立异派的融合）
介家在一条辅路上，，装修有点小清新，，卖的饼可“花哨”了。。。。。有牛肉馅饼、梅干菜肉饼、豆沙饼，，好几种口胃。。。。。
我买了个牛肉馅饼，，6块钱一个。。。。。个头不小，，皮是烤的，，不是炸的，，以是没那么油。。。。。咬一口，，外皮酥得掉渣，，内里的牛肉馅给得挺着实，，还冒汤汁儿呢。。。。。优点是：口胃多，，选择广，，情形清洁，，能坐下吃。。。。。弱点是：感受为了迎合更多生齿胃，，少了点武汉外地那种“粗犷”的锅气，，更像天下都能吃到的那种馅饼。。。。。适合想换换口胃，，吃点带馅的、不油腻的朋侪。。。。。
第三家：“老字号”热干面馆里的隐藏款（意外之喜）
介是我最大的发明！我在一家看起来有些年头的热干面馆吃面，，顺嘴问了老板一句：“您了这儿，，有嘛就饼吃的工具吗？？？？”
老板一乐：“有。。。。。≡奂矣豆皮和烧梅，，也算‘饼’的兄弟嘛！”
哎哟，，我一拍大腿，，豆皮。。。。。∧强墒俏浜旱姆衔，，某种意义上，，不就是一种“有馅的、方形的饼”嘛！我立马点了一份。。。。。12块钱，，好大一份。。。。。鸡蛋皮煎得焦香，，内里是糯米、肉丁、香菇，，料足味美。。。。。优点是：这才是最隧道的武汉“饼类”小吃！味道绝了，，能当正餐吃。。。。。弱点是：它不叫“饼”，，你得会点，，并且许多热干面馆下昼就不供应了，，得及早。。。。。?
经由介一番折腾，，我算是整明确了。。。。。想在现在的南京路吃到知足的“饼子”，，您了得按我说的套路来：
调解预期，，明确目的：别再想“一条街都是饼”的场景了。。。。。您的目的应该是“在南京路区域，，找到一家好吃的、卖饼或类似食物的小店”。。。。。心态放平，，惊喜更多。。。。。
学会识别，，扩大规模：别只盯着“饼”字找。。。。。“豆皮”、“面窝”、“油饼”、“馅饼”、“烧梅”，，这些都属于咱要找的“饼子各人族”。。。。。眼睛要尖，，看到这些词就进去看看。。。。。
时间很主要，，及早不赶晚：像油饼、豆皮、面窝这些，，许多是早点或者上午供应。。。。。您了要是下昼或晚上去，，或许率吃不着。。。。。最好上午10点前去“扫街”，，乐成率翻倍！
往旁边小巷子里钻：主干道上的门面租金贵，，卖小吃的未几。。。。。好吃的、隧道的，，往往藏在旁边的泰宁街、珞珈山街这些支路小巷里。。。。。多走两步，，别有洞天。。。。。
脸皮厚点，，多启齿问：最简朴的一招！在周围找家看起来外地人多的店，，买碗热干面或者别的，，跟老板或上了年岁的食客唠两句：“姐姐/伯伯，，探询下，，咱周围尚有哪有卖好吃油饼/豆皮的老店吗？？？？” 一般都能获得靠谱指点。。。。。
Q1：说了半天，，究竟哪家最好吃？？？？给个准话！
A1：嘛最好吃，，得看您好哪口。。。。。想要古板炸物酥脆感，，找“老街口”那种；；； ；想吃得富厚有馅料，，去“江城馅饼”那种；；； ；想体验最武汉的“饼类”，，必需去老字号面馆找豆皮！我个人最推荐试试豆皮，，那是别的地儿没有的味儿。。。。。
Q2：价钱嘛样？？？？会不会坑外地人？？？？
A2：我探的这几家，，价钱都挺透明，，贴在墙上。。。。。古板油饼、面窝3-5块，，馅饼6-8块，，豆皮10-15块。。。。。只要您了不去那种看起来就贼豪华的店，，一般不会被坑。。。。。买之前问价，，准没错。。。。。
Q3：一个人去，，买多了吃不完咋整？？？？
A3：太简朴了！? 一样就买一个！这些小吃个头都不重大。。。。。您可以跟我学，，先买个油饼，，边吃边逛，，看到馅饼店再买个馅饼，，最后去面馆来碗面配份豆皮。。。。。“小吃巡礼”，，嘛都尝了，，还不会铺张。。。。。
Q4：除了饼，，那里尚有别的推荐吗？？？？
A4：那可太多了！南京路周围自己就是老街区，，热干面、糊米酒、牛肉粉、汤包……隧道馆子海了去了。。。。。您了完全可以以“找饼”为引子，，开启一趟武汉经典小吃之旅，，绝对赚了！
以是说，，列位，，“武汉南京路尚有饼子吗？？？？”? 介问题谜底，，不是一个简朴的“有”或“没有”。。。。。
它代表着一种转变：都会在变，，街道在变，，但有些深入骨髓的味道和习惯，，它变不了，，只是换了个形式保存着。。。。。它从街面中央，，退到了小巷深处；；； ；从流动小车，，搬进了牢靠门脸。。。。。但它还在那儿，，等着那些真正惦记它、愿意去寻找的人。。。。。
我介趟跑得，，值！不但解了馋，，还像完成磷砌使命。。。。。希望我介一通大真话，，能给您了当个靠谱的“吃喝指南”。。。。。下次您了要去武汉南京路，，别犹豫，，就按我说的去找，，保准饿不着您！
要是您了去了，，发明了更好的“饼子据点”，，也记得回来跟我言语一声。。。。。≡壅饨小俺曰趸チ，，资源共享嘛！?