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上海浦东鸡窝最着名三个地方实测｜外地人最爱去的三个“宝藏”地儿推荐

列位哥老倌、姊妹伙些，，，，
，今儿个就来好生摆一哈上海浦东那里，，，，
，各人偷偷探询又欠好明说嘞“鸡窝”?。。。。莫误会哈，，，，
，我嘞是正儿八经在摆那些味道巴适得板、生意火爆到爆的“鸡”店——主要卖嘞是椒麻鸡、白切鸡、辣子鸡这些硬货！好多朋侪来问我，，，，
，我也亲自切跑了几趟，，，，
，今天就以我嘞亲自实测履历，，，，
，跟各人掏心窝子摆一哈浦东最着名、最值得一试嘞三个“吃鸡圣地”，，，，
，包管你听得口水滴答嘞！?

第一站：“老浦东饭庄”嘞镇店椒麻鸡? ?

提及第一个地方，，，，
，那绝对绕不开昌里路周围嘞“老浦东饭庄”。。。。你莫看它名字取得“忠实”，，，，
，里头嘞椒麻鸡简直是一绝！我上周专门切了一盘，，，，
，下昼5点过，，，，
，外头就已经坐倒等起嘞人。。。。他们嘞鸡，，，，
，用的是崇明散养嘞三黄鸡，，，，
，老板拍起胸口说天天限量80只，，，，
，卖完就莫得咯。。。。

味道爪子嘛？？
？？？？? 第一口下去，，，，
，谁人麻劲是逐步从舌头根子爬上来嘞，，，，
，不是那种哈人嘞干辣。。。。唬；；；；ń酚玫氖呛涸脆，，，，
，香而不燥。。。。鸡肉煮嘞火候刚恰恰，，，，
，骨头缝缝里都带点儿血丝（放心，，，，
，熟嘞哈），，，，
，嫩气得很！我估摸了一下，，，，
，一桌人点嘞菜，，，，
，十有八九都点了这道椒麻鸡，，，，
，转头客占嘞比例怕是有7成以上。。。。老板悄悄跟我说，，，，
，他们嘞秘方是要用冰水激一道，，，，
，皮子才脆崩崩嘞。。。。这个诀窍，，，，
，我今天就免费送给各人咯！?

第二站：“张江深夜食堂”嘞销魂辣子鸡? ??

第二个宝地，，，，
，藏到张江高科嘞一个巷巷头，，，，
，名字就叫“张江深夜食堂”。。。。主要做嘞是夜宵生意，，，，
，但人家嘞辣子鸡，，，，
，硬是让好多程序猿兄弟三更“抓心挠肝”嘞想。。。。我有个在那里上班嘞朋侪，，，，
，一个月带我去吃了三回！

他们嘞辣子鸡，，，，
，是正宗嘞重庆风味，，，，
，但凭证上海人嘞口胃做了调解。。。。鸡块炸得干香酥脆，，，，
，要害是辣椒里头还加了贵州嘞灯笼椒和四川嘞二荆条，，，，
，两种辣味混到一起，，，，
，一个是香，，，，
，一个是辣，，，，
，条理感一下子就出来咯。。。。我亲眼看到师傅炒，，，，
，那一大锅红艳艳嘞，，，，
，气焰就先赢了。。。。一份或许有半只鸡嘞量，，，，
，我们两三个人吃，，，，
，再加点啤酒，，，，
，人均也就60块钱左右，，，，
，在张江这片儿，，，，
，算是性价比之王咯。。。。三更十二点过切，，，，
，照样是满座，，，，
，你说厉不厉害嘛？？
？？？？?

第三站：“金杨老街”嘞白切鸡，，，，
，吃的就是本味? ?

若是你吃不得太麻太辣，，，，
，只想尝点鸡肉嘞本味鲜甜，，，，
，那我给你推荐第三个地方——金杨新村老街里头嘞一家无名摊摊。。。。真嘞没得招牌，，，，
，但你去问“白切鸡摊摊”，，，，
，街坊邻人都晓得。。。。是个老爷叔在谋划，，，，
，卖了怕是有二十多年咯。。。。

他家嘞白切鸡，，，，
，黄澄澄嘞鸡皮下面有一层晶莹嘞“肉冻”，，，，
，这个是英华！老爷叔说，，，，
，煮鸡嘞汤是“百年迈汤”（夸张了哈，，，，
，但确适用了良久），，，，
，每次就靠谁人汤来焖熟，，，，
，不加啥子杂七杂八嘞香料。。。。蘸水是灵魂，，，，
，就是简简朴单嘞酱油、姜末、葱花，，，，
，再滴两滴自家熬嘞鸡油。。。。吃进嘴头，，，，
，鸡肉是甜嘞，，，，
，是真的有那种鸡嘞鲜味，，，，
，不是饲料鸡那种木渣渣嘞感受。。。。好多浦东外地嘞姨妈爷叔，，，，
，都是他家嘞忠实粉丝，，，，
，一周不来买半只，，，，
，心头就慌。。。。价钱也着实，，，，
，半只三四十块钱，，，，
，当个家常菜，，，，
，巴适得板。。。。?

唠点着实嘞：FAQ 你可能会问嘞问题 ?

Q1：你嘞测评咋个包管公正喃？？
？？？？

莫法包管100%，，，，
，但以上三家店，，，，
，我个人及朋侪都切过不下三次，，，，
，花的都是自己嘞钱，，，，
，吃的都是自己嘞胃。。。。味道这个工具，，，，
，因人而异，，，，
，但我敢说，，，，
，它们能在浦东“鸡圈”着名，，，，
，绝对有原理。。。。

Q2：这三家店地点详细在哪？？
？？？？好找不？？
？？？？

第一家“老浦东饭庄”，，，，
，你地图搜获得。。。。第二家“张江深夜食堂”，，，，
，公共点评上有，，，，
，但最好晚上去。。。。第三家金杨摊摊，，，，
，导航“金杨路XXX号”周围，，，，
，看到人排队嘞就是。。。。着实找不到，，，，
，到地头问街坊，，，，
，比啥子导航都好使！

Q3：人均消耗爪子嘛？？
？？？？贵不贵？？
？？？？

三家都算是平民消耗。。。。第一家、第二家人均60-80能吃得很好了；；；；；；第三家更自制，，，，
，半只鸡加俩素菜，，，，
，50块搞定。。。。在上海，，，，
，尤其是浦东，，，，
，这个价钱真嘞是良心咯。。。。

Q4：除了鸡，，，，
，尚有其他招牌菜推荐不？？
？？？？

有！老浦东饭庄嘞红烧肉、深夜食堂嘞烧烤系列、金杨摊摊嘞鸡粥，，，，
，都是经由群众磨练嘞好工具，，，，
，可以一试。。。。

结语

好啦，，，，
，今天嘞龙门阵就摆到这儿。。。。上海浦东那么大，，，，
，好吃嘞“鸡窝”肯定不止这三家，，，，
，但这三家是我以为最有特色、最经得起吃、也最有群众基础嘞。。。。从椒麻的直率，，，，
，到辣子的火爆，，，，
，再到白切的清鲜，，，，
，算是把“鸡”的几种经典服法都涵盖咯。。。。下次你要是来浦东，，，，
，不晓得爪子吃，，，，
，就把我嘞这篇“攻略”翻出来看哈，，，，
，包管不得踩雷！以为有用嘞，，，，
，记得点赞珍藏一哈嘛，，，，
，下回我再切挖点其他“宝藏”店跟各人分享！拜拜咯！?

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