哎呦喂,,,,,,介不巧了嘛!? 前阵子跟几个哥们儿唠嗑,,,,,,就听他们提“成都品茗嫩茶”,,,,,,给我听的一愣一愣的。。咱这天天喝高末、听相声的主儿,,,,,,一听“嫩茶”,,,,,,头一个寻思的肯定是茶叶新不新鲜、嘛好喝的。?????赏铣虺,,,,,,哎呦,,,,,,那说法可花花了去啦!给我整的,,,,,,必需得较较这个真儿,,,,,,好好说道说道。。今儿个就跟大伙儿掰扯掰扯,,,,,,咱天津老小爷们儿眼里的“成都品茗”,,,,,,究竟是嘛回事儿!
介“嫩茶”,,,,,,您可别想歪了!
首先啊,,,,,,咱得把话撂明确喽!? 咱今儿个说的“品茗嫩茶”,,,,,,那是正儿八经、清清白白的茶叶!在人家成都那头,,,,,,“嫩”主要说的就是早春的、新鲜的、品质倍儿好的茶叶,,,,,,像嘛子竹叶青、蒙顶甘露,,,,,,考究的就是个“明前”的鲜灵劲儿。。您可万万别往那歪了八斜的地儿琢磨,,,,,,咱卫嘴子品茗,,,,,,品的是一份舒坦、一份文化,,,,,,可不是那些个哩个棱儿!??♂? 有内个闲时光,,,,,,去海河滨儿溜达溜达不比嘛强?????
要我说,,,,,,成都的茶楼,,,,,,那叫一个“逍遥”!
我去年开春儿,,,,,,真格儿去了一趟成都。。好家伙,,,,,,那茶楼文化,,,,,,跟咱这儿真是纷歧样!咱是逗闷子、听响动,,,,,,人家是摆开阵势,,,,,,一把竹椅,,,,,,一碗盖碗茶,,,,,,能晒着太阳摆一天龙门阵。。我去的谁人人民公园的鹤鸣茶社,,,,,,好嘛,,,,,,乌泱泱上百号人,,,,,,那时势,,,,,,震(真)? 是开了眼了!? 一杯茶就二三十块钱,,,,,,能坐一下昼,,,,,,尚有掏耳朵的师傅(他们叫“舒耳郎”)往返转悠,,,,,,这性价比,,,,,,倍儿值!
我点了一杯“碧潭飘雪”,,,,,,嘿!? 那茉莉花香,,,,,,透过茶汤直往鼻子里钻,,,,,,茶叶在杯子里根根直立,,,,,,看着就透着一股鲜嫩劲儿。。旁边桌几个外地大爷,,,,,,聊的热火朝天,,,,,,我支棱着耳朵听了一耳朵,,,,,,从国际大事到中午吃嘛,,,,,,嘛都聊,,,,,,那叫一个松懈,,,,,,那叫一个“巴适”!? 这跟我之前想的完全纷歧样,,,,,,人家这“品茗”,,,,,,喝的是个生涯气儿,,,,,,是种慢悠悠的时光。。
三大板块,,,,,,给您拆解明确喽!
第一板块:嘛叫“嫩茶”?????数听语言!
在茶叶行里,,,,,,“嫩”是有硬指标的!主要指的是用早春时节,,,,,,茶树上新冒出来的嫩芽和初展的嫩叶做的茶。。像顶顶著名的峨眉山竹叶青,,,,,,考究“清明前”采摘。。有数据统计过,,,,,,约4-5万颗这样的茶芽,,,,,,才华炒出一斤特级的竹叶青!? 您瞅瞅,,,,,,这金贵劲儿!这种茶,,,,,,氨基酸含量高,,,,,,茶多酚比例合适,,,,,,以是喝起来鲜爽回甘,,,,,,没那么多涩口。。成都人说的“喝嫩茶”,,,,,,许多时间指的就是尝这口春天的“鲜灵”味儿。?????刹幌裨酆鹊拇笠抖,,,,,,考究个醇厚有劲道。。
第二板块:茶楼里的“嫩茶”,,,,,,怎么点不露怯?????
初来乍到,,,,,,进了成都茶楼,,,,,,看那茶单也别晕。。我给您支几招:
看时节:春天去(尤其是3-4月),,,,,,闭着眼点“明前毛峰”、“蒙顶甘露”,,,,,,准没错,,,,,,就是吃这口新鲜。。
看招牌:“碧潭飘雪”? 这不是绿茶,,,,,,是茉莉花茶,,,,,,但用的是早春的茶坯,,,,,,花香茶香融合得震(真)? 是好,,,,,,颜值也高,,,,,,适合头一回实验。。?
直接问:您就大大方方问伙计:“有嘛当季的、鲜灵点的嫩茶推荐?????” 他们一般都会热情先容。。
小心“天价”:路边一些小馆子,,,,,,要是冒出啥子听都没听过的“至尊嫩茶”,,,,,,标价好几大百一杯,,,,,,您可得多留个神眼。。? 正经好茶楼,,,,,,价钱都着实,,,,,,人均30-50元坐一下昼是主流。。
第三板块:咱天津卫的“茶”跟成都的“茶”,,,,,,俩味儿!
这可太有意思了!咱得比比:
品茗目的:成都茶楼是社交场、休闲所,,,,,,一待半天,,,,,,为了放松、谈天。。咱天津茶楼(书茶楼),,,,,,那是曲艺园子,,,,,,去是为了听相声、听评书,,,,,,茶是个陪衬,,,,,,听? 才是主菜!?
茶品选择:成都茶楼,,,,,,绿茶(嫩茶)、花茶是主流,,,,,,考究清新清雅。。咱这儿,,,,,,茉莉花茶(高末也是花茶)是绝对霸主,,,,,,香就香个浓郁扑鼻,,,,,,解渴、提神、配点心,,,,,,得劲!?
气氛感受:成都茶楼是市井的、慵懒的“逍遥”。。咱天津茶楼是热闹的、火爆的“倍儿哏儿”。。一个是悠然自得,,,,,,一个是精神盛宴。。
FAQ:您可能还想问
Q:网上说的“嫩茶”是嘛?????
A:? 咳!那就是些打擦边球、搞低俗噱头的违规信息!? 正履向来不指谁人。。咱品茗就聊茶,,,,,,别让那些歪词儿污了好工具。。
Q:去成都茶楼,,,,,,必需点“嫩茶”吗?????
A:? 不全是的!红茶(像川红)、黑茶(藏茶)、普洱茶那儿也有。。但既然去了,,,,,,尝尝外地特色的春鲜绿茶,,,,,,是个不错的选择。。
Q:天津卫能买到成都的“嫩茶”吗?????
A:? 能!一些大型茶城或品牌茶叶店,,,,,,春天都会有新茶上市。。您就认准“明前”、“春茶”这些要害词,,,,,,或者直接买竹叶青、蒙顶甘露这些川茶招牌。。网上官方店买也利便,,,,,,但别图自制,,,,,,好茶有本钱。。
结语:
以是啊,,,,,,列位老几位,,,,,,下回再听人念叨“成都品茗嫩茶”,,,,,,您心里可得门儿清了!? 那主要指的是人家成都一种喝早春鲜茶、沏茶楼享受慢生涯的文化。。别让网上内些乌七八糟的信息带了节奏。。有时机去成都,,,,,,真得去茶楼坐坐,,,,,,体验一把那种“时间都慢了”的逍遥。。咱在天津,,,,,,照样也能泡上一杯春天的“嫩茶”,,,,,,虽然喝不出巴蜀的闲散,,,,,,但能咂摸出一份属于自己的、有滋有味的寻常日子。。嘛钱不钱的,,,,,,乐呵乐呵得了!? 您说,,,,,,是介个理儿不是?????