哎呀,,俺可算找着个空儿,,跟大伙儿念叨念叨虎门南栅市场那巷子里头的事咧!? 前些天,,俺揣着40块零花钱,,寻思去那儿转悠转悠,,看能淘点甚废物。。。。效果咧????这一趟可没白跑,,俺不但吃美咧,,还摸出不少门道来!今儿就一股脑儿倒给恁,,保准恁下次去,,能花小钱办大事儿。。。。
小序:40块????在巷子里能掀起甚风浪?????
俺刚听说这巷子时,,心里也嘀咕:40块????现在一碗面都得十几块咧,,能买个甚????可俺这人就爱凑热闹,,索性去咾一趟。。。。一进巷子,,那股子烟火气扑面而来,,摊儿挨摊儿,,人挤人,,香喷喷的味儿直往鼻子里钻。。。。? 俺攥着那40块,,心说:今儿就试试,,看能折腾出甚名堂来!效果咧????一趟下来,,俺不但肚儿圆滔滔,,还省下咾5块哩!这地方,,可真藏龙卧虎。。。。
板块一:5家宝藏店肆,,亲测不踩雷,,味道绝咧!?
头一家,,得说王大爷的煎饼果子摊儿。。。。? 俺花咾8块,,买个加蛋加肠的,,那饼子摊得金黄酥脆,,里头酱料是王大爷自家调的,,咸香里带点微甜。。。。王大爷跟俺唠,,他在这摆摊22年咧,,天天卖出去200多个!俺算咾算,,这数字可惊人。。。。咬一口,,外头咔哧响,,里头软乎乎,,俺一口吻吃完,,还舔咾舔嘴。。。。
第二家,,是李婶的豆腐脑摊子。。。。? 5块一碗,,豆花嫩得跟蒸蛋似的,,上头浇一勺卤汁,,再淋点辣椒油。。。。李婶说,,她用的黄豆是老家捎来的,,天天做50斤,,下昼3点就卖光。。。。俺吃咾一碗,,豆香味浓得咧,,暖乎乎的,,全身舒坦。。。。旁边个老大爷告俺,,他天天来,,就认准这口。。。。
第三家,,张哥的烤串摊,,那可火爆咧!? 10块5串,,肉串块头大,,俺要咾羊肉和鸡心。。。。张哥一边烤一边说,,他这肉是当天早市进的,,一串足量1两。。。。俺看那炭火旺旺的,,肉烤得嗞嗞冒油,,撒上孜然辣椒面,,一口下去,,满嘴香!俺数咾数,,一晚上他能卖出去500多串,,怪不得忙得汗流浃背。。。。
第四家,,赵姨的炸糕摊,,自制又着实。。。。? 3块一个,,俺买咾俩。。。。外皮炸得鼓囊囊的,,里头是红豆馅儿,,甜而不腻。。。。赵姨笑呵呵地告俺,,她一天能用掉30斤面,,俺去的时间正好遇上她收摊前,,5块给咾俺仨!这可捡着自制咧,,俺赶忙揣怀里。。。。
第五家,,刘叔的水果摊,,俺花咾最后9块,,买咾一袋橘子。。。。? 刘叔说,,这是外地橘子,,10块3斤,,俺用外地话跟他砍咾砍价,,最后9块拿下3斤半!橘子甜津津的,,汁水多,,俺边走边吃,,美滋滋。。。。刘叔还偷偷告俺,,他这摊儿下昼5点后降价,,能多买点儿。。。。
板块二:避雷技巧,,俺踩过的坑,,恁可别再跳!?
不过,,巷子里头也有不隧道的。。。。俺就撞见一家卖臭豆腐的,,要价15块一小碗,,闻着香,,吃着却寡淡。。。。? 俺厥后跟旁边摊主探询,,人家说那家是外地人来摆的,,不正宗,,一天卖不出20碗。。。。以是啊,,大伙儿去咾,,先瞅瞅人流量——人多排队的地儿,,一般差不了;;;;;;冷清清的,,得多留个心眼儿。。。。
尚有咧,,砍价得有诀窍。。。。俺在买炒栗子时,,摊主启齿12块一斤,,俺用外地腔搭话:“哎呀,,老哥,,俺常来哩,,自制点呗????” 效果10块成交,,还多抓咾一把。。。。? 要害得笑嘻嘻的,,递根烟啥的,,摊主一兴奋,,价就松咾。。。。俺总结咾,,巷子里头,,生客和熟客价儿能差出一两块哩!
板块三:独家视角,,40块咋花最值????俺的实战心得!?
俺跑咾好几趟,,摸出个门道:分时段搭配。。。。好比,,俺下昼4点去,,先花8块吃煎饼果子垫垫肚,,再花5块喝碗豆腐脑解解腻,,然后10块整点烤串过过瘾,,最后用剩下的17块,,赶在收摊前买炸糕和水果。。。。这样一趟下来,,名堂多,,肚儿饱,,钱还没超!俺算过,,按这法儿,,40块能尝5样吃食,,人均下来不到10块,,划算得很。。。。
俺还发明,,跟摊主唠唠嗑,,能套出不少信息。。。。? 有一回,,俺跟王大爷闲聊,,他告俺周二、周四他摊儿上搞特价,,煎饼果子7块一个!俺赶忙记下,,厥后专挑那两天去。。。。这不,,又省下1块咧。。。。以是啊,,去巷子别惠顾吃,,多问问,,多听听,,惊喜可多着哩。。。。
FAQ:恁可能想问的这些,,俺都给答咯!?
问:巷子详细在哪儿????俺咋找不着????
答:从虎门南栅市场正门进去,,径直走,,看到个卖菜的大棚子就往左拐,,再走个50米就到咧。。。。俺头回去也迷咾,,厥后用手机地图搜“南栅市场小巷子”,,导航准得很,,恁试试。。。。
问:啥时间去最得劲????人少还不挤????
答:俺推荐下昼3点到5点。。。。那会儿摊儿都开咧,,人比饭点少一半,,摊主们也悠闲,,能唠上话。。。。俺实测过,,这时间段买工具,,砍价乐成率高一成哩!
问:40块够几个人吃????能吃饱不????
答:看恁咋安排。。。。俺一个人去,,40块吃得可撑咧,,肚儿圆鼓鼓。。。。要是一家三口,,建议花30块买主食和小吃,,剩下10块买点水果分着吃,,也能混个饱。。。。俺上次带俺娃去,,就这么干的,,娃可兴奋咧。。。。
问:巷子里卫生咋样????吃咾不会闹肚子吧????
答:俺去咾好几趟,,没出过岔子。。。。? 摊主们大多摆摊多年,,考究口碑,,俺瞅见他们都戴着口罩手套。。。。不过,,俺建议挑人多的摊儿,,食材流转快,,新鲜。。。。俺自个儿每次吃完,,还喝点热水漱漱口,,稳妥些。。。。
问:能刷卡或手机付不????照旧非得现金????
答:现在大多摊儿都能手机付咧,,俺用微信支付宝都行。。。。但备点零钱也好,,有时间信号差,,付现金快。。。。俺一般揣50块现金,,花不完再带回去。。。。
结语?
总哩来说,,虎门南栅市场这巷子,,40块真能玩出花儿来!? 俺这些履历,,都是实打实踩出来哩,,恁要是去咾,,照俺说的试试,,保准不亏。。。。记着咯,,多逛、多问、多笑,,巷子里头那市井味儿,,可藏着不少乐子哩。。。。下回俺再去探新摊儿,,有啥好货,,再跟大伙儿唠!恁要有甚心得,,也来跟俺说道说道呗,,咱一起把这40块花得更值!