你娃是不是也在网上搜“宜昌那里有野鸡”， ， ，， ，效果弹出来些鬼迷日眼的链接， ， ，， ，看得人眉头皱紧？？ ？？莫慌， ， ，， ，兄弟伙， ， ，， ，你找对人了！我今天摆的这个“野鸡”， ， ，， ，是正儿八经、巴适得板的土货美食哈！上周我带我屋头人去宜昌耍， ， ，， ，专门钻了好几天山咔咔， ， ，， ，就为找口隧道的农家味。。。。。这篇文章， ， ，， ，我就用四川话跟你摆透， ， ，， ，宜昌那些藏在卡卡角角的“野鸡”馆子， ， ，， ，究竟哪家强？？ ？？绝对让你吃得知足， ， ，， ，还不踩坑！?
首先， ， ，， ，要把偏向盘打死哈！莫想些萨戈的。。。。。在宜昌外地人和我们这些好吃嘴儿口里头， ， ，， ，“打野鸡”、“吃野鸡”大都是说去乡坝头、农家乐， ， ，， ，整那种用粮食喂大的、满山跑的土鸡子。。。。。肉质紧实， ， ，， ，鸡讨沂得眉毛都要掉下来， ， ，， ，跟菜市场买的那种饲料鸡完全是两码事！?
你要是直接去问“野鸡在那里”， ， ，， ，别个怕是要用看宝器的眼光瞅你哦。。。。。以是， ， ，， ，我们今天的主题， ， ，， ，焦点就是“宜昌特色土鸡农家乐”。。。。。记到起咯， ， ，， ，这才是正道！
跑了几百公里， ， ，， ，吃了不下七八家， ， ，， ，我跟你推荐这三家， ， ，， ，味道、情形、价钱都经得起考。。。。。
点军老王家的柴火鸡? ?
这家店在点军区一个坡坡上， ， ，， ，地图搜店名欠好找， ， ，， ，要找“XX村农家乐”。。。。。他屋头的鸡是真的凶， ， ，， ，现点现抓， ， ，， ，老板儿提起鸡撵得飞起。。。。。用的是老灶台、大铁锅， ， ，， ，柴火现烧。。。。。鸡肉剁坨坨， ， ，， ，和到芋儿、笋子一起在大锅里炒， ， ，， ，然后加高汤闷。。。。。谁人香气， ， ，， ，隔到二里地都闻获得！我们五个人点了一只鸡， ， ，， ，加了几个素菜， ， ，， ，人均60块左右， ， ，， ，吃得胀憨。。。。。特殊要说一哈他屋头的玉米粑， ， ，， ，贴在锅边烤起， ， ，， ，一面焦脆一面软和， ， ，， ，蘸到汤汁， ， ，， ，绝配！?
夷陵区三峡人家周围的“江边渔家”（别个也卖鸡！！。。。
这家主要是吃鱼的， ， ，， ，可是他屋头的松菌炖土鸡， ， ，， ，是我这次最大的惊喜！? 鸡是老板自己喂的， ， ，， ，不晓得咋个养的， ， ，， ，鸡皮都是金黄色的。。。。。用晒干的松树菌逐步煨， ， ，， ，汤色清亮但味道浓郁得不得了， ， ，， ，鲜味一层一层的。。。。。我们点了其中份， ， ，， ，168一锅， ， ，， ，分量扎实， ， ，， ，四个人没喝完。。。。。坐在院子头， ， ，， ，看获得江， ， ，， ，吹点微微风， ， ，， ，喝口热鸡汤， ， ，， ，那才叫逍遥惨了！弱点就是稍微有点远， ， ，， ，适合自驾去的朋侪。。。。。
市中心CBD后面的“巷子深”土菜馆? ?
若是你不想跑远， ， ，， ，就在宜昌市区想解馋， ， ，， ，这家阔以。。。。。馆子真的在巷巷里头， ， ，， ，没得熟人带容易走过。。。。。他屋头的干锅鸡杂和白果炖鸡是招牌。。。。。鸡杂处理得清洁， ， ，， ，没得腥味， ， ，， ，炒得脆蹦蹦的， ， ，， ，很下饭。。。。。白果炖鸡就是家常味道， ， ，， ，汤鲜肉烂， ， ，， ，老人家和小娃娃都喜欢。。。。。价钱实惠， ， ，， ，三个硬菜也就一百四五， ， ，， ，在市区这个性价比， ， ，， ，没得说头。。。。。
光吃我推荐的不过瘾？？ ？？想自己掘客？？ ？？阔以！教你几招：
看位置：真正的美食大都不在大街上。。。。。多往城边边、景区周边村子里头拱。。。。。招牌越不起眼， ， ，， ，甚至有点破旧， ， ，， ，握嗅馍能越惊人。。。。。
看鸡的卖相：进店先莫急点菜， ， ，， ，阔以“不经意”? 地问哈老板：“你们鸡子是现杀的不？？ ？？能看看不？？ ？？” 一般正经农家乐都养到在， ， ，， ，若是鸡精神好， ， ，， ，毛色灼烁， ， ，， ，脚杆细， ， ，， ，基本稳了。。。。。
问做法：外地的经典做法是“炖”和“烧”。。。。。若是一家店主打柴火鸡、地锅鸡、煨鸡汤， ， ，， ，那大都是专业班子。。。。。若是他跟你说“我们有辣子鸡、炸鸡排”， ， ，， ，那你就要打个问号?了。。。。。
信外地人：胆量大点， ， ，， ，看到街边晒太阳的嬢嬢伯伯， ， ，， ，用椒盐通俗话问一句：“先生， ， ，， ，这周围哪家自己喂鸡的饭好吃点？？ ？？” 他们指的路， ， ，， ，比任何APP都靠谱！
问：价钱咋样嘛， ， ，， ，贵不贵？？ ？？
答：? 农家乐吃鸡， ， ，， ，价钱主要看地段和鸡的品种。。。。。纯乡下地方， ， ，， ，人均50-80能吃得很好了（包素菜饭）。。。。。景区周围或者有特色的， ， ，， ，人均80-120。。。。。比连锁餐厅划算多了， ， ，， ，要害是质料好！
问：安不清静哦， ， ，， ，卫不卫生？？ ？？
答：? 我推荐的这几家， ， ，， ，和我教你的要领找到的店， ， ，， ，都是有正规店面、看获得厨房的。。。。。那种拉你到黑黢黢的住民楼里的， ， ，， ，绝对莫去！农家乐情形肯定没得五星级旅馆好， ， ，， ，但“苍蝇馆子”有苍蝇馆子的风味， ， ，， ，要害看食材和处理。。。。。
问：一个人去吃不划算咋办？？ ？？
答：? 确实， ， ，， ，吃土鸡最好凑一桌人。。。。。一个人阔以去我推荐的第三家“巷子深”， ， ，， ，点个小份的鸡杂或者半只鸡的汤锅， ， ，， ，再要点小菜， ， ，， ，美滋滋。。。。； ；；；；蛘， ， ，， ，脸皮厚点， ， ，， ，跟别个拼个桌嘛， ， ，， ，出门在外都是朋侪！
以是， ， ，， ，兄弟伙、姊妹伙， ， ，， ，下回再到宜昌， ， ，， ，莫再只晓得去游客挤爆的大餐厅了。。。。。按到我说的办法， ， ，， ，去寻寻这些藏在山水之间的“野鸡”鲜味， ， ，， ，那才是旅行的精髓。。。。。吃得满嘴流油， ， ，， ，打个饱嗝， ， ，， ，再看看风物， ， ，， ，这才叫不虚此行！?
希望我这篇用“四川胃”吃出来的攻略， ， ，， ，能帮你找到满意如意的味道。。。。。若是找到了更好的馆子， ， ，， ，记得回来跟我摆一哈哦！祝你们吃得开心！
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